Главная
➠ Пирожки на скорую руку на сковороде

Пирожки на скорую руку на сковороде

Name: Пирожки на скорую руку на сковороде
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Мука 250 гр.; Йогурт 2 ст.л.; Сода пищевая 0,25 ч.л.; Соль по вкусу; Перец душистый молотый по вкусу; Капуста белокочанная 150 гр.; Паприка 0,33 ч.л.; Масло растительное для жарки

445

57 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (11) Комментарии (0) Похожие рецепты

Пирожки на скорую руку на сковороде – это отличное решение для вашего домашнего перекуса. Такое угощение порадует ярким вкусом, питательностью и аппетитным внешним видом. Для несложного приготовления используйте проверенный пошаговый рецепт из нашей подборки.

Кухня Русская

Время готовки 25 мин.

Порции 4

Калорийность 302 ккал 1618 ккал 404 ккал

Белки 5,5 гр. 29,4 гр. 7,4 гр.

Жиры 15,7 гр. 83,8 гр. 20,9 гр.

Углеводы 34,1 гр. 182,6 гр. 45,7 гр.

Вода 31,4 гр. 167,9 гр. 42,0 гр.

Пищевые волокна 0,9 гр. 4,6 гр. 1,1 гр.

Елена Туровская (199 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Мука 250 гр. Йогурт 2 ст.л. Сода пищевая 0,25 ч.л. Соль по вкусу Перец душистый молотый по вкусу Капуста белокочанная 150 гр. Паприка 0,33 ч.л. Масло растительное для жарки

Процесс приготовления

В глубокую миску отправляем йогурт, соль и соду. Хорошенько перемешиваем.

Просеиваем сюда муку и начинаем замешивать однородное тесто.

Промываем белокочанную капусту и мелко шинкуем ее ножом.

Отправляем капусту в сковороду с растительным маслом, добавляем сюда соль и черный перец.

Далее посыпаем капусту паприкой, перемешиваем и обжариваем около 10 минут.

Готовое тесто делим на кусочки по количеству пирожков. Каждый кусочек раскатываем лепешкой.

По центру каждой лепешки кладем нашу начинку.

Закрываем начинку краями теста и формируем аккуратные пирожки.

Выкладываем пирожки в сковороду с растительным маслом.

Обжариваем до золотистой корочки с каждой стороны. Затем угощения можно положить на бумажные полотенца, чтобы удалить лишний жир.

Пирожки на скорую руку на сковороде готовы. Угощайтесь!

Витамины и минералы

Витамин A 1.77%

Витамин В1 5.05%

Витамин В2 5.2%

Витамин В4 1.15%

Витамин В5 1.72%

Витамин В6 6.26%

Витамин В9 3.52%

Витамин В12 0.91%

Витамин С 18.5%

Витамин D 0.02%

Витамин E 46.24%

Биотин 0.41%

Витамин К 19.82%

Витамин РР 1.83%

Калий 5.81%

Кальций 4.98%

Кремний 2.26%

Магний 8.58%

Натрий 81.99%

Сера 1.76%

Фосфор 3.24%

Хлор 29.41%

Алюминий 10.59%

Железо 7.11%

Йод 0.38%

Кобальт 2.32%

Литий 0.01%

Марганец 2.83%

Медь 0.92%

Никель 0.07%

Рубидий 0%

Селен 0.42%

Фтор 0.04%

Хром 0.29%

Цинк 0.73%

Бор 0%

Ванадий 0.01%

Молибден 2.22%

Витамин A 9.46%

Витамин В1 27.01%

Витамин В2 27.8%

Витамин В4 6.18%

Витамин В5 9.22%

Витамин В6 33.51%

Витамин В9 18.84%

Витамин В12 4.87%

Витамин С 98.99%

Витамин D 0.1%

Витамин E 247.41%

Биотин 2.18%

Витамин К 106.06%

Витамин РР 9.76%

Калий 31.09%

Кальций 26.66%

Кремний 12.1%

Магний 45.9%

Натрий 438.64%

Сера 9.39%

Фосфор 17.35%

Хлор 157.33%

Алюминий 56.67%

Железо 38.02%

Йод 2.06%

Кобальт 12.4%

Литий 0.03%

Марганец 15.12%

Медь 4.94%

Никель 0.35%

Рубидий 0%

Селен 2.24%

Фтор 0.21%

Хром 1.53%

Цинк 3.89%

Бор 0%

Ванадий 0.04%

Молибден 11.88%

Витамин A 2.37%

Витамин В1 6.75%

Витамин В2 6.95%

Витамин В4 1.54%

Витамин В5 2.31%

Витамин В6 8.38%

Витамин В9 4.71%

Витамин В12 1.22%

Витамин С 24.75%

Витамин D 0.03%

Витамин E 61.85%

Биотин 0.54%

Витамин К 26.52%

Витамин РР 2.44%

Калий 7.77%

Кальций 6.67%

Кремний 3.03%

Магний 11.47%

Натрий 109.66%

Сера 2.35%

Фосфор 4.34%

Хлор 39.33%

Алюминий 14.17%

Железо 9.5%

Йод 0.51%

Кобальт 3.1%

Литий 0.01%

Марганец 3.78%

Медь 1.24%

Никель 0.09%

Рубидий 0%

Селен 0.56%

Фтор 0.05%

Хром 0.38%

Цинк 0.97%

Бор 0%

Ванадий 0.01%

Молибден 2.97%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	85.2 мкг	900 мкг	1.8	2.4
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	5	6.8
Витамин В2	0.5 мг	1.8 мг	5.2	6.9
Витамин В4	30.9 мг	500 мг	1.2	1.5
Витамин В5	0.5 мг	5 мг	1.7	2.3
Витамин В6	0.7 мг	2 мг	6.3	8.4
Витамин В9	75.4 мкг	400 мкг	3.5	4.7
Витамин В12	0.1 мкг	3 мкг	0.9	1.2
Витамин С	89.1 мкг	90 мкг	18.5	24.7
Витамин D	0 мкг	10 мкг	0	0
Витамин E	37.1 мг	15 мг	46.2	61.9
Биотин	1.1 мг	50 мг	0.4	0.5
Витамин К	127.3 мкг	120 мкг	19.8	26.5
Витамин РР	2 мг	20 мг	1.8	2.4
Калий	777.3 мг	2500 мг	5.8	7.8
Кальций	266.6 мг	1000 мг	5	6.7
Кремний	3.6 мг	30 мг	2.3	3
Магний	183.6 мг	400 мг	8.6	11.5
Натрий	5702.3 мг	1300 мг	82	109.7
Сера	47 мг	500 мг	1.8	2.3
Фосфор	138.8 мг	800 мг	3.2	4.3
Хлор	3618.5 мг	2300 мг	29.4	39.3
Алюминий	17 мкг	30 мкг	10.6	14.2
Железо	6.8 мг	18 мг	7.1	9.5
Йод	3.1 мкг	150 мкг	0.4	0.5
Кобальт	1.2 мкг	10 мкг	2.3	3.1
Литий	0 мкг	70 мкг	0	0
Марганец	0.3 мкг	2 мкг	2.8	3.8
Медь	49.4 мкг	1000 мкг	0.9	1.2
Никель	0.7 мкг	200 мкг	0.1	0.1
Рубидий	0 мкг	200 мкг	0	0
Селен	1.2 мкг	55 мкг	0.4	0.6
Фтор	8.4 мкг	4000 мкг	0	0.1
Хром	0.8 мкг	50 мкг	0.3	0.4
Цинк	0.5 мг	12 мг	0.7	1
Бор	0 мкг	1200 мкг	0	0
Ванадий	0 мкг	20 мкг	0	0
Молибден	8.3 мкг	70 мкг	2.2	3