Главная
➠ Печенье через мясорубку, как в детстве

Печенье через мясорубку, как в детстве

Name: Печенье через мясорубку, как в детстве
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Русская
Ingredients: Мука пшеничная 3 ст.; Яйцо 2 шт.; Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.; Сахар-песок 1 ст.; Маргарин сливочный 200 гр.; Какао-порошок 2 ч.л.; Шоколад для украшения

456

53 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (11) Комментарии (0) Похожие рецепты

Печенье через мясорубку, как в детстве представляет собой незабываемое лакомство, которое не сравнится с современными десертами. Песочная выпечка идеально подходит и для семейных чаепитий, и для праздничного угощения. Готовится печенье максимально просто и из бюджетных продуктов.

Кухня Русская

Время готовки 60 мин.

Порции 8

Калорийность 409 ккал 4198 ккал 525 ккал

Белки 6,8 гр. 69,6 гр. 8,7 гр.

Жиры 18,5 гр. 190,1 гр. 23,8 гр.

Углеводы 52,9 гр. 543,3 гр. 67,9 гр.

Вода 17,7 гр. 182,3 гр. 22,8 гр.

Пищевые волокна 2,4 гр. 24,7 гр. 3,1 гр.

Екатерина Литвиненко (172 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Мука пшеничная 3 ст. Яйцо 2 шт. Разрыхлитель теста 0,5 ч.л. Сахар-песок 1 ст. Маргарин сливочный 200 гр. Какао-порошок 2 ч.л. Шоколад для украшения

Процесс приготовления

Яйца разбиваем в глубокую миску. Перемешиваем венчиком.

Добавляем сахарный песок и объединяем массу до однородности.

Всыпаем разрыхлитель и размешиваем.

Если используем соду, тогда гасим ее уксусом и отправляем к жидким компонентам.

Растапливаем маргарин и остужаем. Выливаем к яичной смеси. Всыпаем 2 стакана просеянной муки и делим тесто пополам. Третий стакан муки делим пополам. Половину вводим к одной половине теста и вымешиваем.

Ко второй половине стакана добавляем какао-порошок и перемешиваем. Всыпаем ко второй половине теста и вымешиваем до гладкости.

Противень застилаем пекарской бумагой. Достаем мясорубку и начинаем перекручивать белое тесто.

Должны получиться вот такие печенюшки.

Перекручиваем таким образом оба теста. Можно выкладывать сначала темное тесто, а потом белое или наоборот.

Помещаем противень в раскаленную до180 градусов духовку. Выпекаем до готовности.

Для украшения растапливаем шоколад и покрываем остывшее печенье шоколадной глазурью. Подаем выпечку с чаем. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 3.53%

Витамин В1 5.95%

Витамин В2 4.13%

Витамин В4 10.34%

Витамин В5 6.14%

Витамин В6 5.29%

Витамин В9 3.56%

Витамин В12 1.86%

Витамин С 0%

Витамин D 2.36%

Витамин E 31.18%

Биотин 6.2%

Витамин К 0.03%

Витамин РР 9.58%

Калий 5.63%

Кальций 3.43%

Кремний 6.23%

Магний 4.76%

Натрий 3.58%

Сера 10.61%

Фосфор 12.35%

Хлор 1.16%

Алюминий 0%

Железо 5.52%

Йод 1.9%

Кобальт 18.18%

Литий 0%

Марганец 17.82%

Медь 13.98%

Никель 0.51%

Рубидий 0%

Селен 11.08%

Фтор 0.52%

Хром 2.91%

Цинк 4.83%

Бор 1.44%

Ванадий 210.27%

Молибден 10.74%

Витамин A 36.29%

Витамин В1 61.1%

Витамин В2 42.47%

Витамин В4 106.25%

Витамин В5 63.1%

Витамин В6 54.35%

Витамин В9 36.58%

Витамин В12 19.07%

Витамин С 0%

Витамин D 24.2%

Витамин E 320.25%

Биотин 63.64%

Витамин К 0.28%

Витамин РР 98.44%

Калий 57.8%

Кальций 35.28%

Кремний 64%

Магний 48.91%

Натрий 36.8%

Сера 108.97%

Фосфор 126.9%

Хлор 11.87%

Алюминий 0%

Железо 56.75%

Йод 19.47%

Кобальт 186.8%

Литий 0%

Марганец 183.02%

Медь 143.64%

Никель 5.28%

Рубидий 0%

Селен 113.78%

Фтор 5.32%

Хром 29.92%

Цинк 49.61%

Бор 14.8%

Ванадий 2160%

Молибден 110.34%

Витамин A 4.54%

Витамин В1 7.64%

Витамин В2 5.31%

Витамин В4 13.28%

Витамин В5 7.89%

Витамин В6 6.79%

Витамин В9 4.57%

Витамин В12 2.38%

Витамин С 0%

Витамин D 3.03%

Витамин E 40.03%

Биотин 7.96%

Витамин К 0.03%

Витамин РР 12.3%

Калий 7.23%

Кальций 4.41%

Кремний 8%

Магний 6.11%

Натрий 4.6%

Сера 13.62%

Фосфор 15.86%

Хлор 1.48%

Алюминий 0%

Железо 7.09%

Йод 2.43%

Кобальт 23.35%

Литий 0%

Марганец 22.88%

Медь 17.96%

Никель 0.66%

Рубидий 0%

Селен 14.22%

Фтор 0.66%

Хром 3.74%

Цинк 6.2%

Бор 1.85%

Ванадий 270%

Молибден 13.79%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	326.6 мкг	900 мкг	3.5	4.5
Витамин В1	0.9 мг	1.5 мг	5.9	7.6
Витамин В2	0.8 мг	1.8 мг	4.1	5.3
Витамин В4	531.2 мг	500 мг	10.3	13.3
Витамин В5	3.2 мг	5 мг	6.1	7.9
Витамин В6	1.1 мг	2 мг	5.3	6.8
Витамин В9	146.3 мкг	400 мкг	3.6	4.6
Витамин В12	0.6 мкг	3 мкг	1.9	2.4
Витамин С	0	90 мкг	0	0
Витамин D	2.4 мкг	10 мкг	2.4	3
Витамин E	48 мг	15 мг	31.2	40
Биотин	31.8 мг	50 мг	6.2	8
Витамин К	0.3 мкг	120 мкг	0	0
Витамин РР	19.7 мг	20 мг	9.6	12.3
Калий	1445 мг	2500 мг	5.6	7.2
Кальций	352.8 мг	1000 мг	3.4	4.4
Кремний	19.2 мг	30 мг	6.2	8
Магний	195.6 мг	400 мг	4.8	6.1
Натрий	478.4 мг	1300 мг	3.6	4.6
Сера	544.8 мг	500 мг	10.6	13.6
Фосфор	1015.2 мг	800 мг	12.4	15.9
Хлор	272.9 мг	2300 мг	1.2	1.5
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	10.2 мг	18 мг	5.5	7.1
Йод	29.2 мкг	150 мкг	1.9	2.4
Кобальт	18.7 мкг	10 мкг	18.2	23.4
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	3.7 мкг	2 мкг	17.8	22.9
Медь	1436.4 мкг	1000 мкг	14	18
Никель	10.6 мкг	200 мкг	0.5	0.7
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	62.6 мкг	55 мкг	11.1	14.2
Фтор	212.7 мкг	4000 мкг	0.5	0.7
Хром	15 мкг	50 мкг	2.9	3.7
Цинк	6 мг	12 мг	4.8	6.2
Бор	177.6 мкг	1200 мкг	1.4	1.9
Ванадий	432 мкг	20 мкг	210.3	270
Молибден	77.2 мкг	70 мкг	10.7	13.8