Главная
➠ Печенье с песочной крошкой и вареньем

Печенье с песочной крошкой и вареньем

Name: Печенье с песочной крошкой и вареньем
Prep time: 60 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 10
Cuisine: Мировая
Ingredients: Мука пшеничная 450 - 500 гр.; Яйцо 2 шт.; Варенье 1 ст.; Сахар-песок 150 гр.; Масло сливочное 180 гр.; Сметана 100 гр.; Разрыхлитель теста 2 ч.л.; Соль 0,25 ч.л.

35 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (12) Комментарии (0) Похожие рецепты

Печенье с песочной крошкой и вареньем – это недорогое лакомство, которое сможет приготовить каждый. Варенье можно использовать на свой вкус, главное, чтобы оно было густой консистенции. Печенье получается очень вкусным и моментально исчезает со стола.

Кухня Мировая

Время готовки 60 мин.

Порции 10

Калорийность 343 ккал 4562 ккал 456 ккал

Белки 5,0 гр. 66,2 гр. 6,6 гр.

Жиры 12,7 гр. 168,8 гр. 16,9 гр.

Углеводы 52,3 гр. 696,6 гр. 69,7 гр.

Вода 26,1 гр. 347,3 гр. 34,7 гр.

Пищевые волокна 1,7 гр. 22,4 гр. 2,2 гр.

Любовь Павловна (179 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Мука пшеничная 450 - 500 гр. Яйцо 2 шт. Варенье (густое) 1 ст. Сахар-песок 150 гр. Масло сливочное 180 гр. Сметана 100 гр. Разрыхлитель теста 2 ч.л. Соль 0,25 ч.л.

Процесс приготовления

Подготавливаем продукты для приготовления печенья. Разогреваем духовой шкаф, установив на температурном датчике 180 градусов.

Сливочное масло распускаем на водяной бане или в микроволновой печи. Остудив масло, добавляем соль, сахарный песок и сметану.

Активно смешиваем продукты, чтобы сахарные крупинки растворились.

Разбиваем яйца и снова перемешиваем.

К жидкой смеси просеиваем муку и разрыхлитель.

Замешиваем мягкое тесто. Визуально делим тесто на три части и отрезаем третью часть. Треть теста заворачиваем в пакет и убираем в морозилку на полчаса.

Остальное тесто раскатываем на листе качественного пергамента в пласт, толщина которого составляет 5 миллиметров и перемещаем на подготовленный противень.

Смазываем вареньем, равномерно распределив по всей поверхности.

Подмороженное тесто достаем и мелко натираем поверх.

Отправляем пирог в горячую духовку и выпекаем полчаса до золотистости.

Готовый пирог полностью остужаем и разрезаем на печенье одинакового размера.

Подаем печенье к чаю. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 10.56%

Витамин В1 4.62%

Витамин В2 4.67%

Витамин В4 9.52%

Витамин В5 4.63%

Витамин В6 4.2%

Витамин В9 2.72%

Витамин В12 2.36%

Витамин С 2.03%

Витамин D 3.65%

Витамин E 5.63%

Биотин 5.23%

Витамин К 0.02%

Витамин РР 7.36%

Калий 6.23%

Кальций 4.92%

Кремний 4.51%

Магний 2.45%

Натрий 23.96%

Сера 8.5%

Фосфор 11.44%

Хлор 20.35%

Алюминий 0%

Железо 5.79%

Йод 1.44%

Кобальт 14.8%

Литий 0%

Марганец 9.98%

Медь 4.36%

Никель 0.37%

Рубидий 0%

Селен 8.3%

Фтор 0.3%

Хром 2.15%

Цинк 2.97%

Бор 1.04%

Ванадий 152.08%

Молибден 7.92%

Витамин A 140.64%

Витамин В1 61.5%

Витамин В2 62.22%

Витамин В4 126.82%

Витамин В5 61.6%

Витамин В6 55.95%

Витамин В9 36.16%

Витамин В12 31.4%

Витамин С 27.06%

Витамин D 48.6%

Витамин E 74.9%

Биотин 69.64%

Витамин К 0.28%

Витамин РР 97.98%

Калий 82.96%

Кальций 65.53%

Кремний 60%

Магний 32.67%

Натрий 318.98%

Сера 113.21%

Фосфор 152.27%

Хлор 270.9%

Алюминий 0%

Железо 77.12%

Йод 19.17%

Кобальт 197%

Литий 0%

Марганец 132.82%

Медь 58.04%

Никель 4.95%

Рубидий 0%

Селен 110.53%

Фтор 3.99%

Хром 28.6%

Цинк 39.57%

Бор 13.88%

Ванадий 2025%

Молибден 105.5%

Витамин A 14.06%

Витамин В1 6.15%

Витамин В2 6.22%

Витамин В4 12.68%

Витамин В5 6.16%

Витамин В6 5.6%

Витамин В9 3.62%

Витамин В12 3.14%

Витамин С 2.71%

Витамин D 4.86%

Витамин E 7.49%

Биотин 6.96%

Витамин К 0.03%

Витамин РР 9.8%

Калий 8.3%

Кальций 6.55%

Кремний 6%

Магний 3.27%

Натрий 31.9%

Сера 11.32%

Фосфор 15.23%

Хлор 27.09%

Алюминий 0%

Железо 7.71%

Йод 1.92%

Кобальт 19.7%

Литий 0%

Марганец 13.28%

Медь 5.8%

Никель 0.5%

Рубидий 0%

Селен 11.05%

Фтор 0.4%

Хром 2.86%

Цинк 3.96%

Бор 1.39%

Ванадий 202.5%

Молибден 10.55%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1265.8 мкг	900 мкг	10.6	14.1
Витамин В1	0.9 мг	1.5 мг	4.6	6.2
Витамин В2	1.1 мг	1.8 мг	4.7	6.2
Витамин В4	634.1 мг	500 мг	9.5	12.7
Витамин В5	3.1 мг	5 мг	4.6	6.2
Витамин В6	1.1 мг	2 мг	4.2	5.6
Витамин В9	144.7 мкг	400 мкг	2.7	3.6
Витамин В12	0.9 мкг	3 мкг	2.4	3.1
Витамин С	24.4 мкг	90 мкг	2	2.7
Витамин D	4.9 мкг	10 мкг	3.7	4.9
Витамин E	11.2 мг	15 мг	5.6	7.5
Биотин	34.8 мг	50 мг	5.2	7
Витамин К	0.3 мкг	120 мкг	0	0
Витамин РР	19.6 мг	20 мг	7.4	9.8
Калий	2073.9 мг	2500 мг	6.2	8.3
Кальций	655.3 мг	1000 мг	4.9	6.6
Кремний	18 мг	30 мг	4.5	6
Магний	130.7 мг	400 мг	2.5	3.3
Натрий	4146.8 мг	1300 мг	24	31.9
Сера	566.1 мг	500 мг	8.5	11.3
Фосфор	1218.2 мг	800 мг	11.4	15.2
Хлор	6230.6 мг	2300 мг	20.3	27.1
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	13.9 мг	18 мг	5.8	7.7
Йод	28.8 мкг	150 мкг	1.4	1.9
Кобальт	19.7 мкг	10 мкг	14.8	19.7
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	2.7 мкг	2 мкг	10	13.3
Медь	580.4 мкг	1000 мкг	4.4	5.8
Никель	9.9 мкг	200 мкг	0.4	0.5
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	60.8 мкг	55 мкг	8.3	11.1
Фтор	159.7 мкг	4000 мкг	0.3	0.4
Хром	14.3 мкг	50 мкг	2.1	2.9
Цинк	4.7 мг	12 мг	3	4
Бор	166.5 мкг	1200 мкг	1	1.4
Ванадий	405 мкг	20 мкг	152.1	202.5
Молибден	73.9 мкг	70 мкг	7.9	10.6