Главная
➠ Печенье на сгущенном молоке

Печенье на сгущенном молоке

Name: Печенье на сгущенном молоке
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 35
Cuisine: Мировая
Ingredients: Мука пшеничная 320 гр.; Молоко сгущенное 220 гр.; Соль 1 щепотка; Разрыхлитель теста 1 ч.л.; Масло сливочное 150 гр.

22 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (10) Комментарии (0) Похожие рецепты

Печенье на сгущенном молоке – это максимально простой и вкусный десерт, который готовится за считанные минуты. Песочное печенье получается необыкновенно вкусным и рассыпчатым. Выпечка на сгущенке получается достаточно сладкой, количество сладости при желании можно уменьшить.

Кухня Мировая

Время готовки 20 мин.

Порции 35

Калорийность 399 ккал 2767 ккал 79 ккал

Белки 7,5 гр. 51,8 гр. 1,5 гр.

Жиры 18,7 гр. 129,9 гр. 3,7 гр.

Углеводы 49,9 гр. 346,3 гр. 9,9 гр.

Вода 20,4 гр. 141,9 гр. 4,1 гр.

Пищевые волокна 1,6 гр. 11,3 гр. 0,3 гр.

Наталья Филасева (211 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Мука пшеничная 320 гр. Молоко сгущенное 220 гр. Соль 1 щепотка Разрыхлитель теста 1 ч.л. Масло сливочное 150 гр.

Процесс приготовления

Подготавливаем продукты для вкусного десерта. Заранее достаем сливочное масло. Размягченное масло кладем в чашу.

Откупориваем банку сгущенного молока и добавляем к мягкому маслу.

Кладем соль и объединяем миксером до однородности.

Просеиваем муку и разрыхлитель. Вымешиваем тесто лопаткой, а затем замешиваем тесто вручную.

Чистую рабочую поверхность припыляем мукой и перекладываем готовое тесто. Сверху то же припыляем мукой.

При помощи скалки формируем пласт, толщина которого составляет 3-4 миллиметра.

При помощи вырубки или обычного стакана вырезаем печенье.

Противень застилаем пергаментом и выкладываем заготовки. Из данного количества теста вышло 35 штук.

Противень отправляем в раскаленную до 180 градусов духовку и выпекаем 13-15 минут.

Горячее печенье остужаем. При желании присыпаем сахарной пудрой. Подаем лакомство к чаю или кофе. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 12.46%

Витамин В1 6.64%

Витамин В2 9.15%

Витамин В4 6.69%

Витамин В5 7.84%

Витамин В6 5.98%

Витамин В9 3.28%

Витамин В12 5.28%

Витамин С 0.35%

Витамин D 2.97%

Витамин E 6.47%

Биотин 3.87%

Витамин К 0.16%

Витамин РР 9.75%

Калий 9.03%

Кальций 13.16%

Кремний 6.15%

Магний 4.61%

Натрий 7.85%

Сера 11.41%

Фосфор 18.47%

Хлор 7.42%

Алюминий 0%

Железо 3.9%

Йод 1.94%

Кобальт 13.93%

Литий 0%

Марганец 13.41%

Медь 4.79%

Никель 0.51%

Рубидий 0%

Селен 6.76%

Фтор 0.53%

Хром 2.03%

Цинк 5.63%

Бор 1.42%

Ванадий 207.42%

Молибден 22.04%

Витамин A 86.49%

Витамин В1 46.07%

Витамин В2 63.56%

Витамин В4 46.48%

Витамин В5 54.4%

Витамин В6 41.5%

Витамин В9 22.78%

Витамин В12 36.67%

Витамин С 2.44%

Витамин D 20.6%

Витамин E 44.93%

Биотин 26.88%

Витамин К 1.1%

Витамин РР 67.7%

Калий 62.67%

Кальций 91.35%

Кремний 42.67%

Магний 31.98%

Натрий 54.47%

Сера 79.25%

Фосфор 128.25%

Хлор 51.5%

Алюминий 0%

Железо 27.08%

Йод 13.47%

Кобальт 96.7%

Литий 0%

Марганец 93.08%

Медь 33.23%

Никель 3.52%

Рубидий 0%

Селен 46.92%

Фтор 3.69%

Хром 14.08%

Цинк 39.12%

Бор 9.87%

Ванадий 1440%

Молибден 153%

Витамин A 2.47%

Витамин В1 1.32%

Витамин В2 1.82%

Витамин В4 1.33%

Витамин В5 1.55%

Витамин В6 1.19%

Витамин В9 0.65%

Витамин В12 1.05%

Витамин С 0.07%

Витамин D 0.59%

Витамин E 1.28%

Биотин 0.77%

Витамин К 0.03%

Витамин РР 1.93%

Калий 1.79%

Кальций 2.61%

Кремний 1.22%

Магний 0.91%

Натрий 1.56%

Сера 2.26%

Фосфор 3.66%

Хлор 1.47%

Алюминий 0%

Железо 0.77%

Йод 0.38%

Кобальт 2.76%

Литий 0%

Марганец 2.66%

Медь 0.95%

Никель 0.1%

Рубидий 0%

Селен 1.34%

Фтор 0.11%

Хром 0.4%

Цинк 1.12%

Бор 0.28%

Ванадий 41.14%

Молибден 4.37%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	778.4 мкг	900 мкг	12.5	2.5
Витамин В1	0.7 мг	1.5 мг	6.6	1.3
Витамин В2	1.1 мг	1.8 мг	9.2	1.8
Витамин В4	232.4 мг	500 мг	6.7	1.3
Витамин В5	2.7 мг	5 мг	7.8	1.6
Витамин В6	0.8 мг	2 мг	6	1.2
Витамин В9	91.1 мкг	400 мкг	3.3	0.7
Витамин В12	1.1 мкг	3 мкг	5.3	1
Витамин С	2.2 мкг	90 мкг	0.4	0.1
Витамин D	2.1 мкг	10 мкг	3	0.6
Витамин E	6.7 мг	15 мг	6.5	1.3
Биотин	13.4 мг	50 мг	3.9	0.8
Витамин К	1.3 мкг	120 мкг	0.2	0
Витамин РР	13.5 мг	20 мг	9.8	1.9
Калий	1566.7 мг	2500 мг	9	1.8
Кальций	913.5 мг	1000 мг	13.2	2.6
Кремний	12.8 мг	30 мг	6.1	1.2
Магний	127.9 мг	400 мг	4.6	0.9
Натрий	708.1 мг	1300 мг	7.8	1.6
Сера	396.2 мг	500 мг	11.4	2.3
Фосфор	1026 мг	800 мг	18.5	3.7
Хлор	1184.5 мг	2300 мг	7.4	1.5
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	4.9 мг	18 мг	3.9	0.8
Йод	20.2 мкг	150 мкг	1.9	0.4
Кобальт	9.7 мкг	10 мкг	13.9	2.8
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.9 мкг	2 мкг	13.4	2.7
Медь	332.3 мкг	1000 мкг	4.8	0.9
Никель	7 мкг	200 мкг	0.5	0.1
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	25.8 мкг	55 мкг	6.8	1.3
Фтор	147.4 мкг	4000 мкг	0.5	0.1
Хром	7 мкг	50 мкг	2	0.4
Цинк	4.7 мг	12 мг	5.6	1.1
Бор	118.4 мкг	1200 мкг	1.4	0.3
Ванадий	288 мкг	20 мкг	207.4	41.1
Молибден	107.1 мкг	70 мкг	22	4.4