Главная
➠ Ореховое печенье

Ореховое печенье

Name: Ореховое печенье
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 7
Cuisine: Мировая
Ingredients: Мука пшеничная 400 гр.; Масло растительное 100 мл.; Разрыхлитель теста 1 ч.л.; Сметана 1 ст.л.; Фундук 170 гр.; Ванильный сахар 10 гр.; Сахар-песок 200 гр.; Масло сливочное 130 гр.; Яйцо 2 шт.

491

53 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0) Похожие рецепты

Ореховое печенье – это восхитительное лакомство, рецепт которого можно адаптировать под себя. Фундук можно заменить другими орехами – грецким, миндалем, арахисом или использовать по горсти каждого ореха. Выпечка получается рассыпчатой и необыкновенно вкусной.

Кухня Мировая

Время готовки 45 мин.

Порции 7

Калорийность 414 ккал 4332 ккал 619 ккал

Белки 7,9 гр. 82,3 гр. 11,8 гр.

Жиры 21,0 гр. 220,3 гр. 31,5 гр.

Углеводы 47,9 гр. 501,3 гр. 71,6 гр.

Вода 19,2 гр. 200,7 гр. 28,7 гр.

Пищевые волокна 2,9 гр. 30,6 гр. 4,4 гр.

Галина Куликова (176 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Мука пшеничная 400 гр. Масло растительное 100 мл. Разрыхлитель теста 1 ч.л. Сметана 1 ст.л. Фундук 170 гр. Ванильный сахар 10 гр. Сахар-песок 200 гр. Масло сливочное 130 гр. Яйцо 2 шт.

Процесс приготовления

Подготавливаем продукты для приготовления аппетитной выпечки. Любимые орехи перебираем и рубим на кусочки среднего размера.

Размягченное сливочное масло выкладываем в высокую емкость. Высыпаем сахарный песок и при помощи миксера взбиваем до побелевшего пышного состояния.

Добавив сметану, еще раз объединяем компоненты.

Разбиваем яйца. Перемешиваем и добавляем ванильный сахар.

Частями всыпаем просеянную муку с разрыхлителем и вымешиваем тесто.

Добавляем дробленые орехи и перемешиваем.

Из массы формируем ком и заворачиваем в пищевую пленку. Оставляем полежать 10-15 минут. Включаем духовку и разогреваем до 180 градусов.

На противне размещаем лист силиконизированного пергамента. Раскатываем отдохнувшее тесто и при помощи специальных формочек вырезаем печенье. Выкладываем заготовки на пергамент и перемещаем противень в раскаленную духовку на 15-20 минут.

Ароматное печенье осторожно вынимаем из горячей духовки и остужаем на противне. Подаем лакомство с молоком или горячими напитками. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 9.65%

Витамин В1 11.93%

Витамин В2 5.47%

Витамин В4 11.27%

Витамин В5 8.14%

Витамин В6 8.67%

Витамин В9 7.41%

Витамин В12 2.09%

Витамин С 1.14%

Витамин D 3.95%

Витамин E 21.67%

Биотин 5.93%

Витамин К 1.96%

Витамин РР 9.1%

Калий 8.46%

Кальций 5.02%

Кремний 5.09%

Магний 8.61%

Натрий 1.42%

Сера 14.21%

Фосфор 15.81%

Хлор 1.04%

Алюминий 0%

Железо 8.89%

Йод 1.78%

Кобальт 16.61%

Литий 0%

Марганец 61.36%

Медь 32.84%

Никель 0.42%

Рубидий 0%

Селен 10.74%

Фтор 0.35%

Хром 2.52%

Цинк 6.7%

Бор 1.18%

Ванадий 171.88%

Молибден 7.72%

Витамин A 101.08%

Витамин В1 124.97%

Витамин В2 57.27%

Витамин В4 118.03%

Витамин В5 85.26%

Витамин В6 90.76%

Витамин В9 77.56%

Витамин В12 21.9%

Витамин С 11.98%

Витамин D 41.33%

Витамин E 226.95%

Биотин 62.1%

Витамин К 20.52%

Витамин РР 95.3%

Калий 88.62%

Кальций 52.62%

Кремний 53.33%

Магний 90.13%

Натрий 14.83%

Сера 148.79%

Фосфор 165.61%

Хлор 10.94%

Алюминий 0%

Железо 93.07%

Йод 18.67%

Кобальт 174%

Литий 0%

Марганец 642.56%

Медь 343.94%

Никель 4.4%

Рубидий 0%

Селен 112.47%

Фтор 3.71%

Хром 26.4%

Цинк 70.13%

Бор 12.33%

Ванадий 1800%

Молибден 80.86%

Витамин A 14.44%

Витамин В1 17.85%

Витамин В2 8.18%

Витамин В4 16.86%

Витамин В5 12.18%

Витамин В6 12.97%

Витамин В9 11.08%

Витамин В12 3.13%

Витамин С 1.71%

Витамин D 5.9%

Витамин E 32.42%

Биотин 8.87%

Витамин К 2.93%

Витамин РР 13.61%

Калий 12.66%

Кальций 7.52%

Кремний 7.62%

Магний 12.88%

Натрий 2.12%

Сера 21.26%

Фосфор 23.66%

Хлор 1.56%

Алюминий 0%

Железо 13.3%

Йод 2.67%

Кобальт 24.86%

Литий 0%

Марганец 91.79%

Медь 49.13%

Никель 0.63%

Рубидий 0%

Селен 16.07%

Фтор 0.53%

Хром 3.77%

Цинк 10.02%

Бор 1.76%

Ванадий 257.14%

Молибден 11.55%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	909.7 мкг	900 мкг	9.7	14.4
Витамин В1	1.9 мг	1.5 мг	11.9	17.9
Витамин В2	1 мг	1.8 мг	5.5	8.2
Витамин В4	590.1 мг	500 мг	11.3	16.9
Витамин В5	4.3 мг	5 мг	8.1	12.2
Витамин В6	1.8 мг	2 мг	8.7	13
Витамин В9	310.3 мкг	400 мкг	7.4	11.1
Витамин В12	0.7 мкг	3 мкг	2.1	3.1
Витамин С	10.8 мкг	90 мкг	1.1	1.7
Витамин D	4.1 мкг	10 мкг	3.9	5.9
Витамин E	34 мг	15 мг	21.7	32.4
Биотин	31 мг	50 мг	5.9	8.9
Витамин К	24.6 мкг	120 мкг	2	2.9
Витамин РР	19.1 мг	20 мг	9.1	13.6
Калий	2215.5 мг	2500 мг	8.5	12.7
Кальций	526.2 мг	1000 мг	5	7.5
Кремний	16 мг	30 мг	5.1	7.6
Магний	360.5 мг	400 мг	8.6	12.9
Натрий	192.8 мг	1300 мг	1.4	2.1
Сера	743.9 мг	500 мг	14.2	21.3
Фосфор	1324.9 мг	800 мг	15.8	23.7
Хлор	251.6 мг	2300 мг	1	1.6
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	16.8 мг	18 мг	8.9	13.3
Йод	28 мкг	150 мкг	1.8	2.7
Кобальт	17.4 мкг	10 мкг	16.6	24.9
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	12.9 мкг	2 мкг	61.4	91.8
Медь	3439.4 мкг	1000 мкг	32.8	49.1
Никель	8.8 мкг	200 мкг	0.4	0.6
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	61.9 мкг	55 мкг	10.7	16.1
Фтор	148.5 мкг	4000 мкг	0.4	0.5
Хром	13.2 мкг	50 мкг	2.5	3.8
Цинк	8.4 мг	12 мг	6.7	10
Бор	148 мкг	1200 мкг	1.2	1.8
Ванадий	360 мкг	20 мкг	171.9	257.1
Молибден	56.6 мкг	70 мкг	7.7	11.6