Главная
➠ Омлет на пару в мультиварке

Омлет на пару в мультиварке

Name: Омлет на пару в мультиварке
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: Европейская
Ingredients: Зелень по вкусу; Соль 0.25 ч.л.; Яйцо 4 шт.; Перец черный молотый 1 ч.л.; Сахар-песок 1 ч.л.; Молоко коровье 220 мл.; Масло сливочное для смазывания

562

57 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (10) Комментарии (0) Похожие рецепты

Омлет на пару в мультиварке – полезная, вкусная и питательная еда. Некоторые люди готовы кушать омлет на завтрак хоть каждый день. А с появлением умной кухонной техники приготовить омлет вообще не составляет никакого труда, тем более, что это можно делать без капли масла.

Кухня Европейская

Время готовки 30 мин.

Порции 2

Калорийность 173 ккал 473 ккал 236 ккал

Белки 10,6 гр. 29,0 гр. 14,5 гр.

Жиры 12,1 гр. 33,0 гр. 16,5 гр.

Углеводы 5,3 гр. 14,6 гр. 7,3 гр.

Вода 67,5 гр. 184,5 гр. 92,3 гр.

Пищевые волокна 0,6 гр. 1,6 гр. 0,8 гр.

Юлия Загоруйко (186 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Зелень по вкусу Соль 0.25 ч.л. Яйцо 4 шт. Перец черный молотый 1 ч.л. Сахар-песок 1 ч.л. Молоко коровье (6% жирности) 220 мл. Масло сливочное для смазывания

Процесс приготовления

Подготовьте все необходимые продукты. Зелень можно взять любую, которую вы больше любите: укроп, петрушку, зеленый лук и другие. Молоко добавляйте в пропорции к яйцам 1 к 1.

В миску разбейте куриные яйца и влейте молоко, перемешайте продукты вилкой до получения однородной массы.

Добавьте в яично-молочную массу соль.

Всыпьте сахар, чайная ложка не сделает омлет сладким, как десерт, но просто подчеркнет сливочный вкус.

Всыпьте свежемолотый черный перец, еще раз хорошо перемешайте массу.

Силиконовую форму для запекания омлета в мультиварке смажьте сливочным маслом.

В чашу мультиварки влейте примерно литр воды. Когда вы поместите форму с яичной массой в мультиварку, ее края не должны быть выше краев чаши.

Поместите форму с яичной массой на воду.

В меню мультиварки выберите режим «Молочная каша» или «Пар», таймер установите на 25 минут.

Готовый омлет немного остудите в форме, затем переверните ее и извлеките блюдо на плоскую тарелку. Готовый омлет посыпьте рубленой зеленью и подавайте на завтрак. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 34.68%

Витамин В1 4.14%

Витамин В2 20.13%

Витамин В4 40.5%

Витамин В5 21.45%

Витамин В6 6.34%

Витамин В9 1.49%

Витамин В12 14%

Витамин С 7.42%

Витамин D 18.21%

Витамин E 4.22%

Биотин 32.52%

Витамин К 30.22%

Витамин РР 15.12%

Калий 6.71%

Кальций 6.89%

Кремний 0%

Магний 4.2%

Натрий 35.73%

Сера 28.81%

Фосфор 20.51%

Хлор 29.24%

Алюминий 28.34%

Железо 12.92%

Йод 10.75%

Кобальт 83.12%

Литий 0%

Марганец 14.37%

Медь 10.09%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 45.11%

Фтор 1.12%

Хром 6.6%

Цинк 8.1%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 8.88%

Витамин A 94.85%

Витамин В1 11.32%

Витамин В2 55.05%

Витамин В4 110.77%

Витамин В5 58.67%

Витамин В6 17.35%

Витамин В9 4.08%

Витамин В12 38.28%

Витамин С 20.29%

Витамин D 49.8%

Витамин E 11.55%

Биотин 88.94%

Витамин К 82.66%

Витамин РР 41.35%

Калий 18.36%

Кальций 18.86%

Кремний 0%

Магний 11.5%

Натрий 97.73%

Сера 78.8%

Фосфор 56.09%

Хлор 79.98%

Алюминий 77.5%

Железо 35.32%

Йод 29.39%

Кобальт 227.33%

Литий 0%

Марганец 39.29%

Медь 27.58%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 123.37%

Фтор 3.07%

Хром 18.04%

Цинк 22.14%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 24.29%

Витамин A 47.42%

Витамин В1 5.66%

Витамин В2 27.52%

Витамин В4 55.39%

Витамин В5 29.34%

Витамин В6 8.67%

Витамин В9 2.04%

Витамин В12 19.14%

Витамин С 10.14%

Витамин D 24.9%

Витамин E 5.78%

Биотин 44.47%

Витамин К 41.33%

Витамин РР 20.68%

Калий 9.18%

Кальций 9.43%

Кремний 0%

Магний 5.75%

Натрий 48.87%

Сера 39.4%

Фосфор 28.05%

Хлор 39.99%

Алюминий 38.75%

Железо 17.66%

Йод 14.7%

Кобальт 113.67%

Литий 0%

Марганец 19.64%

Медь 13.79%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 61.69%

Фтор 1.54%

Хром 9.02%

Цинк 11.07%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 12.14%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	853.6 мкг	900 мкг	34.7	47.4
Витамин В1	0.2 мг	1.5 мг	4.1	5.7
Витамин В2	1 мг	1.8 мг	20.1	27.5
Витамин В4	553.9 мг	500 мг	40.5	55.4
Витамин В5	2.9 мг	5 мг	21.5	29.3
Витамин В6	0.3 мг	2 мг	6.3	8.7
Витамин В9	16.3 мкг	400 мкг	1.5	2
Витамин В12	1.1 мкг	3 мкг	14	19.1
Витамин С	18.3 мкг	90 мкг	7.4	10.1
Витамин D	5 мкг	10 мкг	18.2	24.9
Витамин E	1.7 мг	15 мг	4.2	5.8
Биотин	44.5 мг	50 мг	32.5	44.5
Витамин К	99.2 мкг	120 мкг	30.2	41.3
Витамин РР	8.3 мг	20 мг	15.1	20.7
Калий	459 мг	2500 мг	6.7	9.2
Кальций	188.6 мг	1000 мг	6.9	9.4
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	46 мг	400 мг	4.2	5.8
Натрий	1270.6 мг	1300 мг	35.7	48.9
Сера	394 мг	500 мг	28.8	39.4
Фосфор	448.7 мг	800 мг	20.5	28
Хлор	1839.5 мг	2300 мг	29.2	40
Алюминий	23.3 мкг	30 мкг	28.3	38.8
Железо	6.4 мг	18 мг	12.9	17.7
Йод	44.1 мкг	150 мкг	10.7	14.7
Кобальт	22.7 мкг	10 мкг	83.1	113.7
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.8 мкг	2 мкг	14.4	19.6
Медь	275.8 мкг	1000 мкг	10.1	13.8
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	67.9 мкг	55 мкг	45.1	61.7
Фтор	123 мкг	4000 мкг	1.1	1.5
Хром	9 мкг	50 мкг	6.6	9
Цинк	2.7 мг	12 мг	8.1	11.1
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	17 мкг	70 мкг	8.9	12.1