Главная
➠ Очень ленивые голубцы

Очень ленивые голубцы

Name: Очень ленивые голубцы
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 3
Cuisine: Русская
Ingredients: Бульонный кубик 1 шт.; Фарш мясной 300 гр.; Капуста белокочанная 250 гр.; Чеснок 2 зуб.; Лук репчатый 1 головка; Морковь 1 шт.; Рис 70 гр.; Томатная паста 1 ст.л.; Масло растительное 2 ст.л.; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу

330

41 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (11) Комментарии (0) Похожие рецепты

Очень ленивые голубцы – это отличный вариант любимого блюда, который моментально съедается, а хлопот по сравнению с традиционной подачей намного меньше. Восхитительное блюдо готовится достаточно просто и получится абсолютно у всех. Ленивое угощение пользуется большой популярностью. Приготовьте и убедитесь в этом самостоятельно.

Кухня Русская

Время готовки 40 мин.

Порции 3

Калорийность 206 ккал 1823 ккал 608 ккал

Белки 5,6 гр. 49,6 гр. 16,5 гр.

Жиры 15,6 гр. 137,7 гр. 45,9 гр.

Углеводы 10,2 гр. 89,9 гр. 30,0 гр.

Вода 46,4 гр. 410,3 гр. 136,8 гр.

Пищевые волокна 1,7 гр. 14,6 гр. 4,9 гр.

Екатерина Кулеш (191 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Достаем необходимые продукты. Фарш берем мясной или куриный по своему усмотрению.

Морковку освобождаем от кожицы и натираем на мелкой терке. Капусту тонко шинкуем специальным ножом. Очищаем лук, промываем и мелко рубим кубиком.

В толстостенную кастрюлю наливаем растительное масло. Забрасываем лук и морковку и пассеруем минут 6 до мягкости.

Дополняем столовой ложкой качественной томатной пасты.

Забрасываем капусту. Тушим минут 5, не забывая помешивать.

Далее выкладываем фарш и добавляем измельченный чеснок. Разбиваем мясные комочки лопаткой.

Размешав, томим содержимое кастрюли 6 минут, пока фарш не поменяет цвет.

Всыпаем рис.

Вливаем столько горячей воды, чтобы жидкость покрыла содержимое кастрюли. Солим или добавляем бульонный кубик. Основательно размешав, прикрываем. Минимизируем нагрев и тушим до полного приготовления риса. В процессе готовки не забываем перемешивать.

Сервируем готовое блюдо. Сначала выкладываем гарнир, в данном случае картофельное пюре, а сверху кладем наше ленивое блюдо.

Подаем аппетитное блюдо. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 19.01%

Витамин В1 5.52%

Витамин В2 6.49%

Витамин В4 2.39%

Витамин В5 3.32%

Витамин В6 6.35%

Витамин В9 4.28%

Витамин В12 0.34%

Витамин С 15.09%

Витамин D 0%

Витамин E 14.4%

Биотин 1.16%

Витамин К 20.16%

Витамин РР 11.02%

Калий 8.71%

Кальций 3.12%

Кремний 34.88%

Магний 6.9%

Натрий 59.02%

Сера 3.61%

Фосфор 10.2%

Хлор 18.39%

Алюминий 236.09%

Железо 6.36%

Йод 2.38%

Кобальт 17.94%

Литий 0.68%

Марганец 13.71%

Медь 6.67%

Никель 0.51%

Рубидий 27.85%

Селен 3.12%

Фтор 0.31%

Хром 1.2%

Цинк 2.88%

Бор 4%

Ванадий 39.2%

Молибден 5.17%

Витамин A 168.03%

Витамин В1 48.75%

Витамин В2 57.33%

Витамин В4 21.11%

Витамин В5 29.36%

Витамин В6 56.13%

Витамин В9 37.85%

Витамин В12 3%

Витамин С 133.43%

Витамин D 0%

Витамин E 127.33%

Биотин 10.24%

Витамин К 178.24%

Витамин РР 97.38%

Калий 77.01%

Кальций 27.57%

Кремний 308.33%

Магний 60.99%

Натрий 521.7%

Сера 31.9%

Фосфор 90.16%

Хлор 162.56%

Алюминий 2087%

Железо 56.21%

Йод 21.03%

Кобальт 158.6%

Литий 6%

Марганец 121.24%

Медь 58.95%

Никель 4.55%

Рубидий 246.23%

Селен 27.62%

Фтор 2.72%

Хром 10.58%

Цинк 25.49%

Бор 35.33%

Ванадий 346.5%

Молибден 45.69%

Витамин A 56.01%

Витамин В1 16.25%

Витамин В2 19.11%

Витамин В4 7.04%

Витамин В5 9.79%

Витамин В6 18.71%

Витамин В9 12.62%

Витамин В12 1%

Витамин С 44.48%

Витамин D 0%

Витамин E 42.44%

Биотин 3.41%

Витамин К 59.41%

Витамин РР 32.46%

Калий 25.67%

Кальций 9.19%

Кремний 102.78%

Магний 20.33%

Натрий 173.9%

Сера 10.63%

Фосфор 30.05%

Хлор 54.19%

Алюминий 695.67%

Железо 18.74%

Йод 7.01%

Кобальт 52.87%

Литий 2%

Марганец 40.41%

Медь 19.65%

Никель 1.52%

Рубидий 82.08%

Селен 9.21%

Фтор 0.91%

Хром 3.53%

Цинк 8.5%

Бор 11.78%

Ванадий 115.5%

Молибден 15.23%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1512.3 мкг	900 мкг	19	56
Витамин В1	0.7 мг	1.5 мг	5.5	16.3
Витамин В2	1 мг	1.8 мг	6.5	19.1
Витамин В4	105.5 мг	500 мг	2.4	7
Витамин В5	1.5 мг	5 мг	3.3	9.8
Витамин В6	1.1 мг	2 мг	6.3	18.7
Витамин В9	151.4 мкг	400 мкг	4.3	12.6
Витамин В12	0.1 мкг	3 мкг	0.3	1
Витамин С	120.1 мкг	90 мкг	15.1	44.5
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	19.1 мг	15 мг	14.4	42.4
Биотин	5.1 мг	50 мг	1.2	3.4
Витамин К	213.9 мкг	120 мкг	20.2	59.4
Витамин РР	19.5 мг	20 мг	11	32.5
Калий	1925.1 мг	2500 мг	8.7	25.7
Кальций	275.7 мг	1000 мг	3.1	9.2
Кремний	92.5 мг	30 мг	34.9	102.8
Магний	244 мг	400 мг	6.9	20.3
Натрий	6782.1 мг	1300 мг	59	173.9
Сера	159.5 мг	500 мг	3.6	10.6
Фосфор	721.3 мг	800 мг	10.2	30.1
Хлор	3738.8 мг	2300 мг	18.4	54.2
Алюминий	626.1 мкг	30 мкг	236.1	695.7
Железо	10.1 мг	18 мг	6.4	18.7
Йод	31.5 мкг	150 мкг	2.4	7
Кобальт	15.9 мкг	10 мкг	17.9	52.9
Литий	4.2 мкг	70 мкг	0.7	2
Марганец	2.4 мкг	2 мкг	13.7	40.4
Медь	589.5 мкг	1000 мкг	6.7	19.6
Никель	9.1 мкг	200 мкг	0.5	1.5
Рубидий	492.5 мкг	200 мкг	27.9	82.1
Селен	15.2 мкг	55 мкг	3.1	9.2
Фтор	108.8 мкг	4000 мкг	0.3	0.9
Хром	5.3 мкг	50 мкг	1.2	3.5
Цинк	3.1 мг	12 мг	2.9	8.5
Бор	424 мкг	1200 мкг	4	11.8
Ванадий	69.3 мкг	20 мкг	39.2	115.5
Молибден	32 мкг	70 мкг	5.2	15.2