Главная
➠ Выпечка
➠ Лепешки
➠ Лепешки с сыром, колбасой и помидорами

Лепешки с сыром, колбасой и помидорами

Name: Лепешки с сыром, колбасой и помидорами
Prep time: 65 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6
Cuisine: Мировая
Ingredients: Кефир 1 ст.; Сыр 70 гр.; Мука пшеничная 2 ст.; Зелень 1 пучок; Помидоры свежие 1 шт.; Колбаса вареная 70 гр.; Соль 0,5 ч.л.; Перец черный молотый по вкусу; Сода пищевая 0,5 ч.л.; Сахар-песок по вкусу; Масло подсолнечное для жарки

5480

1 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Замечательные сытные лепешки. Они могут даже заменить обед в дороге и в рабочие будни. Особенно вкусно есть их вместе с томатным соком или кетчупом. Обязательно попробуйте.

Кухня Мировая

Время готовки 65 мин.

Порции 6

Калорийность 250 ккал 2181 ккал 363 ккал

Белки 6,8 гр. 59,2 гр. 9,9 гр.

Жиры 12,1 гр. 105,7 гр. 17,6 гр.

Углеводы 27,8 гр. 243,3 гр. 40,6 гр.

Вода 35,7 гр. 312,3 гр. 52,0 гр.

Пищевые волокна 1,5 гр. 13,1 гр. 2,2 гр.

Оля Гаврилова (190 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Как приготовить лепешки с сыром, колбасой и помидорами? Сыр и колбасу натрите на крупной терке. Зелень можно взять любую по своему вкусу, помойте ее, просушите и мелко порубите ножом.

В кефир комнатной температуры добавьте соду, перемешайте и оставьте на 5-7 минут.

Затем добавьте к кефиру соль, сахар и молотый перец. Смешайте эту массу с сыром, колбасой и зеленью. Помидоры очень мелко нарежьте и добавьте в миску.

В миску всыпьте просеянную муку и замесите тесто для лепешек.

Для более удобной работы с тестом, стол присыпьте мукой. Тесто разделите на несколько равных частей и раскатайте лепешки по 0,5 сантиметра толщиной.

Обжарьте лепешки с обеих сторон на среднем огне.

Лепешки остаются вкусными и нежными даже в холодном виде.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 5.77%

Витамин В1 7.33%

Витамин В2 6.9%

Витамин В4 4.57%

Витамин В5 3.27%

Витамин В6 6.47%

Витамин В9 3.28%

Витамин В12 5.26%

Витамин С 4.24%

Витамин D 0.72%

Витамин E 30.94%

Биотин 2.93%

Витамин К 9.34%

Витамин РР 9.45%

Калий 6.52%

Кальций 13.39%

Кремний 6.6%

Магний 7.57%

Натрий 70.88%

Сера 11.35%

Фосфор 13.29%

Хлор 31.23%

Алюминий 84.39%

Железо 5.14%

Йод 1.85%

Кобальт 10.84%

Литий 2.56%

Марганец 15.2%

Медь 6.34%

Никель 0.42%

Рубидий 1.16%

Селен 4.55%

Фтор 0.36%

Хром 2.58%

Цинк 5.93%

Бор 2.42%

Ванадий 166.48%

Молибден 10.97%

Витамин A 50.46%

Витамин В1 64.02%

Витамин В2 60.31%

Витамин В4 39.96%

Витамин В5 28.6%

Витамин В6 56.58%

Витамин В9 28.69%

Витамин В12 46%

Витамин С 37.06%

Витамин D 6.26%

Витамин E 270.41%

Биотин 25.6%

Витамин К 81.62%

Витамин РР 82.59%

Калий 57%

Кальций 117.03%

Кремний 57.67%

Магний 66.14%

Натрий 619.49%

Сера 99.23%

Фосфор 116.2%

Хлор 272.97%

Алюминий 737.57%

Железо 44.96%

Йод 16.2%

Кобальт 94.78%

Литий 22.39%

Марганец 132.87%

Медь 55.38%

Никель 3.67%

Рубидий 10.13%

Селен 39.78%

Фтор 3.13%

Хром 22.58%

Цинк 51.8%

Бор 21.12%

Ванадий 1455%

Молибден 95.9%

Витамин A 8.41%

Витамин В1 10.67%

Витамин В2 10.05%

Витамин В4 6.66%

Витамин В5 4.77%

Витамин В6 9.43%

Витамин В9 4.78%

Витамин В12 7.67%

Витамин С 6.18%

Витамин D 1.04%

Витамин E 45.07%

Биотин 4.27%

Витамин К 13.6%

Витамин РР 13.76%

Калий 9.5%

Кальций 19.51%

Кремний 9.61%

Магний 11.02%

Натрий 103.25%

Сера 16.54%

Фосфор 19.37%

Хлор 45.49%

Алюминий 122.93%

Железо 7.49%

Йод 2.7%

Кобальт 15.8%

Литий 3.73%

Марганец 22.15%

Медь 9.23%

Никель 0.61%

Рубидий 1.69%

Селен 6.63%

Фтор 0.52%

Хром 3.76%

Цинк 8.63%

Бор 3.52%

Ванадий 242.5%

Молибден 15.98%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	454.2 мкг	900 мкг	5.8	8.4
Витамин В1	1 мг	1.5 мг	7.3	10.7
Витамин В2	1.1 мг	1.8 мг	6.9	10.1
Витамин В4	199.8 мг	500 мг	4.6	6.7
Витамин В5	1.4 мг	5 мг	3.3	4.8
Витамин В6	1.1 мг	2 мг	6.5	9.4
Витамин В9	114.8 мкг	400 мкг	3.3	4.8
Витамин В12	1.4 мкг	3 мкг	5.3	7.7
Витамин С	33.4 мкг	90 мкг	4.2	6.2
Витамин D	0.6 мкг	10 мкг	0.7	1
Витамин E	40.6 мг	15 мг	30.9	45.1
Биотин	12.8 мг	50 мг	2.9	4.3
Витамин К	97.9 мкг	120 мкг	9.3	13.6
Витамин РР	16.5 мг	20 мг	9.4	13.8
Калий	1425.1 мг	2500 мг	6.5	9.5
Кальций	1170.3 мг	1000 мг	13.4	19.5
Кремний	17.3 мг	30 мг	6.6	9.6
Магний	264.5 мг	400 мг	7.6	11
Натрий	8053.4 мг	1300 мг	70.9	103.2
Сера	496.2 мг	500 мг	11.4	16.5
Фосфор	929.6 мг	800 мг	13.3	19.4
Хлор	6278.3 мг	2300 мг	31.2	45.5
Алюминий	221.3 мкг	30 мкг	84.4	122.9
Железо	8.1 мг	18 мг	5.1	7.5
Йод	24.3 мкг	150 мкг	1.9	2.7
Кобальт	9.5 мкг	10 мкг	10.8	15.8
Литий	15.7 мкг	70 мкг	2.6	3.7
Марганец	2.7 мкг	2 мкг	15.2	22.1
Медь	553.8 мкг	1000 мкг	6.3	9.2
Никель	7.3 мкг	200 мкг	0.4	0.6
Рубидий	20.3 мкг	200 мкг	1.2	1.7
Селен	21.9 мкг	55 мкг	4.6	6.6
Фтор	125.1 мкг	4000 мкг	0.4	0.5
Хром	11.3 мкг	50 мкг	2.6	3.8
Цинк	6.2 мг	12 мг	5.9	8.6
Бор	253.4 мкг	1200 мкг	2.4	3.5
Ванадий	291 мкг	20 мкг	166.5	242.5
Молибден	67.1 мкг	70 мкг	11	16