Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Печень куриная
➠ Куриная печень с луком и картошкой на сковороде

Куриная печень с луком и картошкой на сковороде

Name: Куриная печень с луком и картошкой на сковороде
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Мировая
Ingredients: Куриная печень 400 гр.; Картофель 4 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Масло растительное для жарки

15864

1 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Аппетитное блюдо для домашнего стола – куриная печень с картофелем и луком. По простому рецепту вы получите сытное горячее, не требующее дополнительного гарнира. Подходит для всей семьи.

Кухня Мировая

Время готовки 20 мин.

Порции 6

Калорийность 176 ккал 1559 ккал 260 ккал

Белки 10,1 гр. 89,6 гр. 14,9 гр.

Жиры 11,9 гр. 105,1 гр. 17,5 гр.

Углеводы 7,1 гр. 63,0 гр. 10,5 гр.

Вода 67,9 гр. 601,9 гр. 100,3 гр.

Пищевые волокна 0,9 гр. 8,0 гр. 1,3 гр.

Нина Гавриленко (210 рец.)

Куриная печень с луком и картошкой на сковороде

Ингредиенты

Введите значение

Куриная печень 400 гр. Картофель 4 шт. Лук репчатый 1 шт. Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Масло растительное для жарки

Процесс приготовления

Готовить куриную печень с луком и картошкой на сковороде просто! Промываем и некрупно режем куриную печень. Измельчаем репчатый лук. Обжариваем оба продукта до румянца в растительном масле около 5 минут.

Тонкими брусочками режем очищенный картофель. Жарим его в масле отдельно. Примерно, 5-7 минут.

Соединяем в общей сковороде печень с луком и картофель. Добавляем соль и черный молотый перец.

Размешиваем продукты и готовим их на среднем огне еще 10 минут.

Аппетитное горячее блюдо из куриной печени и картофеля готово. Делите на порции и угощайте близких!

Витамины и минералы

Витамин A 602.19%

Витамин В1 17.42%

Витамин В2 54.83%

Витамин В4 17.68%

Витамин В5 56.61%

Витамин В6 23.34%

Витамин В9 0.44%

Витамин В12 249.51%

Витамин С 13.65%

Витамин D 0%

Витамин E 28.74%

Биотин 0.15%

Витамин К 1.93%

Витамин РР 30.49%

Калий 7.71%

Кальций 2.33%

Кремний 1.41%

Магний 6.87%

Натрий 23.35%

Сера 19.76%

Фосфор 15.94%

Хлор 17.67%

Алюминий 112.87%

Железо 46.13%

Йод 0.17%

Кобальт 72.97%

Литий 0%

Марганец 11.83%

Медь 19.08%

Никель 0.13%

Рубидий 20.15%

Селен 44.95%

Фтор 0.07%

Хром 8.47%

Цинк 25.52%

Бор 1.41%

Ванадий 0%

Молибден 38.47%

Витамин A 5335.36%

Витамин В1 154.33%

Витамин В2 485.78%

Витамин В4 156.64%

Витамин В5 501.54%

Витамин В6 206.83%

Витамин В9 3.88%

Витамин В12 2210.67%

Витамин С 120.91%

Витамин D 0%

Витамин E 254.68%

Биотин 1.35%

Витамин К 17.07%

Витамин РР 270.12%

Калий 68.28%

Кальций 20.65%

Кремний 12.5%

Магний 60.84%

Натрий 206.88%

Сера 175.11%

Фосфор 141.19%

Хлор 156.53%

Алюминий 1000%

Железо 408.73%

Йод 1.5%

Кобальт 646.5%

Литий 0%

Марганец 104.86%

Медь 169.05%

Никель 1.13%

Рубидий 178.5%

Селен 398.23%

Фтор 0.63%

Хром 75%

Цинк 226.11%

Бор 12.5%

Ванадий 0%

Молибден 340.86%

Витамин A 889.23%

Витамин В1 25.72%

Витамин В2 80.96%

Витамин В4 26.11%

Витамин В5 83.59%

Витамин В6 34.47%

Витамин В9 0.65%

Витамин В12 368.44%

Витамин С 20.15%

Витамин D 0%

Витамин E 42.45%

Биотин 0.23%

Витамин К 2.85%

Витамин РР 45.02%

Калий 11.38%

Кальций 3.44%

Кремний 2.08%

Магний 10.14%

Натрий 34.48%

Сера 29.19%

Фосфор 23.53%

Хлор 26.09%

Алюминий 166.67%

Железо 68.12%

Йод 0.25%

Кобальт 107.75%

Литий 0%

Марганец 17.48%

Медь 28.18%

Никель 0.19%

Рубидий 29.75%

Селен 66.37%

Фтор 0.1%

Хром 12.5%

Цинк 37.68%

Бор 2.08%

Ванадий 0%

Молибден 56.81%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	48018.3 мкг	900 мкг	602.2	889.2
Витамин В1	2.3 мг	1.5 мг	17.4	25.7
Витамин В2	8.7 мг	1.8 мг	54.8	81
Витамин В4	783.2 мг	500 мг	17.7	26.1
Витамин В5	25.1 мг	5 мг	56.6	83.6
Витамин В6	4.1 мг	2 мг	23.3	34.5
Витамин В9	15.5 мкг	400 мкг	0.4	0.6
Витамин В12	66.3 мкг	3 мкг	249.5	368.4
Витамин С	108.8 мкг	90 мкг	13.6	20.2
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	38.2 мг	15 мг	28.7	42.4
Биотин	0.7 мг	50 мг	0.2	0.2
Витамин К	20.5 мкг	120 мкг	1.9	2.8
Витамин РР	54 мг	20 мг	30.5	45
Калий	1707 мг	2500 мг	7.7	11.4
Кальций	206.5 мг	1000 мг	2.3	3.4
Кремний	3.8 мг	30 мг	1.4	2.1
Магний	243.4 мг	400 мг	6.9	10.1
Натрий	2689.4 мг	1300 мг	23.3	34.5
Сера	875.6 мг	500 мг	19.8	29.2
Фосфор	1129.5 мг	800 мг	15.9	23.5
Хлор	3600.2 мг	2300 мг	17.7	26.1
Алюминий	300 мкг	30 мкг	112.9	166.7
Железо	73.6 мг	18 мг	46.1	68.1
Йод	2.3 мкг	150 мкг	0.2	0.3
Кобальт	64.7 мкг	10 мкг	73	107.8
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	2.1 мкг	2 мкг	11.8	17.5
Медь	1690.5 мкг	1000 мкг	19.1	28.2
Никель	2.3 мкг	200 мкг	0.1	0.2
Рубидий	357 мкг	200 мкг	20.1	29.8
Селен	219 мкг	55 мкг	44.9	66.4
Фтор	25.1 мкг	4000 мкг	0.1	0.1
Хром	37.5 мкг	50 мкг	8.5	12.5
Цинк	27.1 мг	12 мг	25.5	37.7
Бор	150 мкг	1200 мкг	1.4	2.1
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	238.6 мкг	70 мкг	38.5	56.8