Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Печень куриная
➠ Куриная печень с помидорами и луком

Куриная печень с помидорами и луком

Name: Куриная печень с помидорами и луком
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Куриная печень 300 гр.; Помидоры черри 200 гр.; Лук репчатый 2 головка; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Зелень по вкусу; Масло растительное для жарки

5148

66 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Оригинальная идея для обеда или ужина – куриная печень, зажаренная с луком и помидорами. Продукт порадует ярким вкусом, ароматом и внешним видом. Угостите своих близких аппетитным блюдом.

Кухня Мировая

Время готовки 20 мин.

Порции 4

Калорийность 155 ккал 1265 ккал 316 ккал

Белки 8,0 гр. 65,0 гр. 16,2 гр.

Жиры 12,1 гр. 98,4 гр. 24,6 гр.

Углеводы 3,5 гр. 28,4 гр. 7,1 гр.

Вода 72,0 гр. 587,4 гр. 146,8 гр.

Пищевые волокна 1,3 гр. 10,4 гр. 2,6 гр.

Виктория Шаповалова (173 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Куриная печень 300 гр. Помидоры черри 200 гр. Лук репчатый 2 головки Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Зелень по вкусу Масло растительное для жарки

Процесс приготовления

Чтобы приготовить куриную печень с помидорами и луком, тщательно промываем печень в холодной воде. Можно вымочить несколько минут. Далее продукт разрезаем на куски среднего размера.

Тонкими полукольцами разделываем репчатый лук и обжариваем его до золотистого оттенка в сковороде с растительным маслом.

Добавляем к луку кусочки куриной печени, соль и молотый перец. Размешиваем содержимое и жарим на умеренном огне 10 минут.

Промываем помидоры, разрезаем их и отправляем в сковороду. Готовим еще 5 минут.

Делим горячее блюдо на порции и дополняем свежей зеленью по вкусу. Готово, можно подавать к столу!

Витамины и минералы

Витамин A 497.27%

Витамин В1 16.39%

Витамин В2 45.95%

Витамин В4 14.97%

Витамин В5 47.72%

Витамин В6 22.12%

Витамин В9 1.49%

Витамин В12 203.19%

Витамин С 22.27%

Витамин D 0%

Витамин E 32.2%

Биотин 1.03%

Витамин К 12.98%

Витамин РР 26.28%

Калий 11.26%

Кальций 3.56%

Кремний 4.08%

Магний 8.8%

Натрий 24.66%

Сера 19.07%

Фосфор 15.3%

Хлор 19.97%

Алюминий 336.09%

Железо 40.25%

Йод 0.82%

Кобальт 83.64%

Литий 0%

Марганец 14.85%

Медь 20.22%

Никель 1.96%

Рубидий 77.08%

Селен 36.96%

Фтор 0.32%

Хром 10.1%

Цинк 22.59%

Бор 6.43%

Ванадий 0%

Молибден 34.24%

Витамин A 4057.7%

Витамин В1 133.76%

Витамин В2 374.94%

Витамин В4 122.14%

Витамин В5 389.38%

Витамин В6 180.53%

Витамин В9 12.19%

Витамин В12 1658%

Витамин С 181.7%

Витамин D 0%

Витамин E 262.75%

Биотин 8.4%

Витамин К 105.95%

Витамин РР 214.44%

Калий 91.85%

Кальций 29.06%

Кремний 33.33%

Магний 71.8%

Натрий 201.19%

Сера 155.6%

Фосфор 124.83%

Хлор 162.97%

Алюминий 2742.5%

Железо 328.45%

Йод 6.67%

Кобальт 682.5%

Литий 0%

Марганец 121.22%

Медь 165%

Никель 16%

Рубидий 629%

Селен 301.6%

Фтор 2.6%

Хром 82.4%

Цинк 184.31%

Бор 52.5%

Ванадий 0%

Молибден 279.43%

Витамин A 1014.42%

Витамин В1 33.44%

Витамин В2 93.74%

Витамин В4 30.53%

Витамин В5 97.34%

Витамин В6 45.13%

Витамин В9 3.05%

Витамин В12 414.5%

Витамин С 45.42%

Витамин D 0%

Витамин E 65.69%

Биотин 2.1%

Витамин К 26.49%

Витамин РР 53.61%

Калий 22.96%

Кальций 7.26%

Кремний 8.33%

Магний 17.95%

Натрий 50.3%

Сера 38.9%

Фосфор 31.21%

Хлор 40.74%

Алюминий 685.63%

Железо 82.11%

Йод 1.67%

Кобальт 170.63%

Литий 0%

Марганец 30.3%

Медь 41.25%

Никель 4%

Рубидий 157.25%

Селен 75.4%

Фтор 0.65%

Хром 20.6%

Цинк 46.08%

Бор 13.13%

Ванадий 0%

Молибден 69.86%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	36519.3 мкг	900 мкг	497.3	1014.4
Витамин В1	2 мг	1.5 мг	16.4	33.4
Витамин В2	6.7 мг	1.8 мг	45.9	93.7
Витамин В4	610.7 мг	500 мг	15	30.5
Витамин В5	19.5 мг	5 мг	47.7	97.3
Витамин В6	3.6 мг	2 мг	22.1	45.1
Витамин В9	48.8 мкг	400 мкг	1.5	3
Витамин В12	49.7 мкг	3 мкг	203.2	414.5
Витамин С	163.5 мкг	90 мкг	22.3	45.4
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	39.4 мг	15 мг	32.2	65.7
Биотин	4.2 мг	50 мг	1	2.1
Витамин К	127.1 мкг	120 мкг	13	26.5
Витамин РР	42.9 мг	20 мг	26.3	53.6
Калий	2296.3 мг	2500 мг	11.3	23
Кальций	290.6 мг	1000 мг	3.6	7.3
Кремний	10 мг	30 мг	4.1	8.3
Магний	287.2 мг	400 мг	8.8	18
Натрий	2615.4 мг	1300 мг	24.7	50.3
Сера	778 мг	500 мг	19.1	38.9
Фосфор	998.7 мг	800 мг	15.3	31.2
Хлор	3748.3 мг	2300 мг	20	40.7
Алюминий	822.8 мкг	30 мкг	336.1	685.6
Железо	59.1 мг	18 мг	40.3	82.1
Йод	10 мкг	150 мкг	0.8	1.7
Кобальт	68.3 мкг	10 мкг	83.6	170.6
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	2.4 мкг	2 мкг	14.9	30.3
Медь	1650 мкг	1000 мкг	20.2	41.3
Никель	32 мкг	200 мкг	2	4
Рубидий	1258 мкг	200 мкг	77.1	157.3
Селен	165.9 мкг	55 мкг	37	75.4
Фтор	103.8 мкг	4000 мкг	0.3	0.6
Хром	41.2 мкг	50 мкг	10.1	20.6
Цинк	22.1 мг	12 мг	22.6	46.1
Бор	630 мкг	1200 мкг	6.4	13.1
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	195.6 мкг	70 мкг	34.2	69.9