Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Печень куриная
➠ Куриная печень в майонезе с луком на сковороде

Куриная печень в майонезе с луком на сковороде

Name: Куриная печень в майонезе с луком на сковороде
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Куриная печень 400 гр.; Лук репчатый 1 головка; Майонез 120 гр.; Соль по вкусу

2634

102 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (11) Комментарии (0) Похожие рецепты

Куриная печень в майонезе с луком на сковороде точно стоит попробовать приготовить! Яркая по вкусу куриная печень выходит с добавлением лука и майонеза. Оцените простой рецепт для вашего обеденного меню. Готовое блюдо порадует аппетитным видом и питательностью.

Кухня Мировая

Время готовки 30 мин.

Порции 4

Калорийность 141 ккал 885 ккал 221 ккал

Белки 13,4 гр. 83,6 гр. 20,9 гр.

Жиры 8,6 гр. 53,8 гр. 13,5 гр.

Углеводы 2,5 гр. 15,8 гр. 4,0 гр.

Вода 63,9 гр. 400,0 гр. 100,0 гр.

Пищевые волокна 0,5 гр. 3,0 гр. 0,8 гр.

Лариса Николаевна (198 рец.)

Куриная печень в майонезе с луком на сковороде

Ингредиенты

Введите значение

Куриная печень 400 гр. Лук репчатый 1 головка Майонез 120 гр. Соль по вкусу

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления куриную печень в майонезе с луком на сковороде? Разделяем куриную печень на небольшие куски.

Промываем продукт и заливаем его холодной водой на 5-10 минут.

Снимаем с лука шелуху. Разрезаем овощ на тонкие полукольца.

Извлекаем печень из холодной воды и удаляем из нее прожилки.

Нагреваем сковороду и кладем в нее необходимое количество майонеза.

Следом выкладываем лук.

Сразу можно добавлять и подготовленную печень.

Размешиваем содержимое, накрываем его крышкой и тушим 10 минут.

Добавляем в блюдо соль и снова размешиваем.

Готовим печень без крышки на сильном огне около 5 минут.

Куриная печенка с луком и майонезом готова. Делите блюдо на порции и дополняйте любимым гарниром!

Витамины и минералы

Витамин A 852.4%

Витамин В1 21.96%

Витамин В2 75.26%

Витамин В4 25.59%

Витамин В5 79.97%

Витамин В6 29.81%

Витамин В9 0.36%

Витамин В12 353.14%

Витамин С 19.52%

Витамин D 0%

Витамин E 41.53%

Биотин 0.29%

Витамин К 0.05%

Витамин РР 43.65%

Калий 8.8%

Кальций 2.44%

Кремний 2.66%

Магний 5.07%

Натрий 40.5%

Сера 28.49%

Фосфор 22.99%

Хлор 25.05%

Алюминий 212.99%

Железо 64.05%

Йод 0.32%

Кобальт 105.27%

Литий 0%

Марганец 12.12%

Медь 26.28%

Никель 0.24%

Рубидий 38.02%

Селен 63.58%

Фтор 0.12%

Хром 12.14%

Цинк 36.32%

Бор 2.66%

Ванадий 0%

Молибден 54.45%

Витамин A 5336%

Витамин В1 137.47%

Витамин В2 471.11%

Витамин В4 160.18%

Витамин В5 500.64%

Витамин В6 186.6%

Витамин В9 2.25%

Витамин В12 2210.67%

Витамин С 122.22%

Витамин D 0%

Витамин E 260%

Биотин 1.8%

Витамин К 0.33%

Витамин РР 273.22%

Калий 55.09%

Кальций 15.27%

Кремний 16.67%

Магний 31.73%

Натрий 253.55%

Сера 178.36%

Фосфор 143.91%

Хлор 156.8%

Алюминий 1333.33%

Железо 400.97%

Йод 2%

Кобальт 659%

Литий 0%

Марганец 75.85%

Медь 164.53%

Никель 1.5%

Рубидий 238%

Селен 398.01%

Фтор 0.78%

Хром 76%

Цинк 227.38%

Бор 16.67%

Ванадий 0%

Молибден 340.86%

Витамин A 1334%

Витамин В1 34.37%

Витамин В2 117.78%

Витамин В4 40.05%

Витамин В5 125.16%

Витамин В6 46.65%

Витамин В9 0.56%

Витамин В12 552.67%

Витамин С 30.56%

Витамин D 0%

Витамин E 65%

Биотин 0.45%

Витамин К 0.08%

Витамин РР 68.31%

Калий 13.77%

Кальций 3.82%

Кремний 4.17%

Магний 7.93%

Натрий 63.39%

Сера 44.59%

Фосфор 35.98%

Хлор 39.2%

Алюминий 333.33%

Железо 100.24%

Йод 0.5%

Кобальт 164.75%

Литий 0%

Марганец 18.96%

Медь 41.13%

Никель 0.38%

Рубидий 59.5%

Селен 99.5%

Фтор 0.19%

Хром 19%

Цинк 56.85%

Бор 4.17%

Ванадий 0%

Молибден 85.21%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	48024 мкг	900 мкг	852.4	1334
Витамин В1	2.1 мг	1.5 мг	22	34.4
Витамин В2	8.5 мг	1.8 мг	75.3	117.8
Витамин В4	800.9 мг	500 мг	25.6	40
Витамин В5	25 мг	5 мг	80	125.2
Витамин В6	3.7 мг	2 мг	29.8	46.7
Витамин В9	9 мкг	400 мкг	0.4	0.6
Витамин В12	66.3 мкг	3 мкг	353.1	552.7
Витамин С	110 мкг	90 мкг	19.5	30.6
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	39 мг	15 мг	41.5	65
Биотин	0.9 мг	50 мг	0.3	0.5
Витамин К	0.4 мкг	120 мкг	0.1	0.1
Витамин РР	54.6 мг	20 мг	43.6	68.3
Калий	1377.1 мг	2500 мг	8.8	13.8
Кальций	152.7 мг	1000 мг	2.4	3.8
Кремний	5 мг	30 мг	2.7	4.2
Магний	126.9 мг	400 мг	5.1	7.9
Натрий	3296.2 мг	1300 мг	40.5	63.4
Сера	891.8 мг	500 мг	28.5	44.6
Фосфор	1151.3 мг	800 мг	23	36
Хлор	3606.4 мг	2300 мг	25	39.2
Алюминий	400 мкг	30 мкг	213	333.3
Железо	72.2 мг	18 мг	64.1	100.2
Йод	3 мкг	150 мкг	0.3	0.5
Кобальт	65.9 мкг	10 мкг	105.3	164.8
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.5 мкг	2 мкг	12.1	19
Медь	1645.3 мкг	1000 мкг	26.3	41.1
Никель	3 мкг	200 мкг	0.2	0.4
Рубидий	476 мкг	200 мкг	38	59.5
Селен	218.9 мкг	55 мкг	63.6	99.5
Фтор	31.1 мкг	4000 мкг	0.1	0.2
Хром	38 мкг	50 мкг	12.1	19
Цинк	27.3 мг	12 мг	36.3	56.8
Бор	200 мкг	1200 мкг	2.7	4.2
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	238.6 мкг	70 мкг	54.5	85.2