Главная
➠ Безалкогольные напитки
➠ Компоты
➠ Компот из крыжовника с мятой

Компот из крыжовника с мятой

Name: Компот из крыжовника с мятой
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 1.5
Cuisine: Русская
Ingredients: Крыжовник 200 гр.; Сахар-песок 5 ст.л.; Мята свежая 4 лист

3927

90 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0) Похожие рецепты

По этому рецепту вы можете быстро приготовить освежающий напиток из ягод крыжовника с добавлением мяты. Готовят его обычно из зеленых сортов крыжовника. В этом рецепте вам предлагается взять обычный красный.

Кухня Русская

Время готовки 30 мин.

Порции 1.5

Калорийность 181 ккал 589 ккал 393 ккал

Белки 0,4 гр. 1,4 гр. 0,9 гр.

Жиры 0,1 гр. 0,4 гр. 0,3 гр.

Углеводы 44,1 гр. 143,2 гр. 95,5 гр.

Вода 52,3 гр. 170,0 гр. 113,3 гр.

Пищевые волокна 2,1 гр. 6,8 гр. 4,5 гр.

Диана Зубова (194 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Крыжовник 200 гр. Сахар-песок 5 ст.л. Мята свежая 4 листа

Процесс приготовления

Как начать готовить компот из крыжовника с мятой? Для приготовления компота подготовьте рассчитанное количество ягод и сахара, а также кухонную утварь (закатку, специальную крышку и кастрюлю для варки сиропа). Банку простерилизуйте любым способом, а крышку прокипятите.

Крыжовник хорошо промойте проточной водой. Соцветия и плодоножки у ягод удалять не надо. Крупные ягоды наколите иголкой.

Подготовленные ягоды поместите в стерильную банку и добавьте листики мяты.

Ягоды в банке залейте кипятком, прикройте крышкой и оставьте на 10 минут.

Затем через специальную крышку с дырочками воду их банки перелейте в кастрюлю.

Насыпьте в воду нужное количество сахара, размешайте до его полного растворения и поварите сироп несколько минут.

Приготовленным горячим сиропом залейте ягоды в банке.

Банку сразу герметично закупорьте.

Затем ее переверните на крышку, накройте полотенцем и после охлаждения перенесите в место хранения.

Пейте на здоровье!

Витамины и минералы

Витамин A 2.26%

Витамин В1 0.41%

Витамин В2 0.68%

Витамин В4 5.18%

Витамин В5 3.52%

Витамин В6 0.92%

Витамин В9 0.77%

Витамин В12 0%

Витамин С 20.51%

Витамин D 0%

Витамин E 2.05%

Биотин 0%

Витамин К 4%

Витамин РР 1.23%

Калий 6.45%

Кальций 1.47%

Кремний 24.62%

Магний 1.38%

Натрий 1.12%

Сера 2.22%

Фосфор 2.15%

Хлор 0.03%

Алюминий 68.92%

Железо 3.38%

Йод 0.41%

Кобальт 5.54%

Литий 0.35%

Марганец 13.85%

Медь 8%

Никель 1.85%

Рубидий 5.94%

Селен 0.67%

Фтор 0.18%

Хром 1.23%

Цинк 0.46%

Бор 0.56%

Ванадий 3.69%

Молибден 10.55%

Витамин A 7.33%

Витамин В1 1.33%

Витамин В2 2.22%

Витамин В4 16.84%

Витамин В5 11.44%

Витамин В6 3%

Витамин В9 2.5%

Витамин В12 0%

Витамин С 66.67%

Витамин D 0%

Витамин E 6.67%

Биотин 0%

Витамин К 13%

Витамин РР 4%

Калий 20.95%

Кальций 4.78%

Кремний 80%

Магний 4.5%

Натрий 3.63%

Сера 7.2%

Фосфор 7%

Хлор 0.09%

Алюминий 224%

Железо 10.97%

Йод 1.33%

Кобальт 18%

Литий 1.14%

Марганец 45%

Медь 26%

Никель 6%

Рубидий 19.3%

Селен 2.18%

Фтор 0.6%

Хром 4%

Цинк 1.5%

Бор 1.83%

Ванадий 12%

Молибден 34.29%

Витамин A 4.89%

Витамин В1 0.89%

Витамин В2 1.48%

Витамин В4 11.23%

Витамин В5 7.63%

Витамин В6 2%

Витамин В9 1.67%

Витамин В12 0%

Витамин С 44.44%

Витамин D 0%

Витамин E 4.44%

Биотин 0%

Витамин К 8.67%

Витамин РР 2.67%

Калий 13.97%

Кальций 3.18%

Кремний 53.33%

Магний 3%

Натрий 2.42%

Сера 4.8%

Фосфор 4.67%

Хлор 0.06%

Алюминий 149.33%

Железо 7.31%

Йод 0.89%

Кобальт 12%

Литий 0.76%

Марганец 30%

Медь 17.33%

Никель 4%

Рубидий 12.87%

Селен 1.45%

Фтор 0.4%

Хром 2.67%

Цинк 1%

Бор 1.22%

Ванадий 8%

Молибден 22.86%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	66 мкг	900 мкг	2.3	4.9
Витамин В1	0 мг	1.5 мг	0.4	0.9
Витамин В2	0 мг	1.8 мг	0.7	1.5
Витамин В4	84.2 мг	500 мг	5.2	11.2
Витамин В5	0.6 мг	5 мг	3.5	7.6
Витамин В6	0.1 мг	2 мг	0.9	2
Витамин В9	10 мкг	400 мкг	0.8	1.7
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	60 мкг	90 мкг	20.5	44.4
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	1 мг	15 мг	2.1	4.4
Биотин	0	50 мг	0	0
Витамин К	15.6 мкг	120 мкг	4	8.7
Витамин РР	0.8 мг	20 мг	1.2	2.7
Калий	523.8 мг	2500 мг	6.4	14
Кальций	47.8 мг	1000 мг	1.5	3.2
Кремний	24 мг	30 мг	24.6	53.3
Магний	18 мг	400 мг	1.4	3
Натрий	47.3 мг	1300 мг	1.1	2.4
Сера	36 мг	500 мг	2.2	4.8
Фосфор	56 мг	800 мг	2.2	4.7
Хлор	2 мг	2300 мг	0	0.1
Алюминий	67.2 мкг	30 мкг	68.9	149.3
Железо	2 мг	18 мг	3.4	7.3
Йод	2 мкг	150 мкг	0.4	0.9
Кобальт	1.8 мкг	10 мкг	5.5	12
Литий	0.8 мкг	70 мкг	0.4	0.8
Марганец	0.9 мкг	2 мкг	13.8	30
Медь	260 мкг	1000 мкг	8	17.3
Никель	12 мкг	200 мкг	1.8	4
Рубидий	38.6 мкг	200 мкг	5.9	12.9
Селен	1.2 мкг	55 мкг	0.7	1.5
Фтор	24 мкг	4000 мкг	0.2	0.4
Хром	2 мкг	50 мкг	1.2	2.7
Цинк	0.2 мг	12 мг	0.5	1
Бор	22 мкг	1200 мкг	0.6	1.2
Ванадий	2.4 мкг	20 мкг	3.7	8
Молибден	24 мкг	70 мкг	10.5	22.9