Главная
➠ Вторые блюда
➠ Каши
➠ Каша из риса и пшена на молоке в духовке

Каша из риса и пшена на молоке в духовке

Name: Каша из риса и пшена на молоке в духовке
Prep time: 70 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Пшено 120 гр.; Рис белый 120 гр.; Вода 2 ст.; Молоко коровье 2 ст.; Сахар-песок 2 ч.л.; Соль 0,5 ч.л.; Масло сливочное 30 гр.

5933

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Сытную домашнюю кашу можно приготовить из риса и пшена в духовке. Дополните крупы молоком и порадуйте близких вкусным и ароматным блюдом. Подходит для завтраков и обедов.

Кухня Русская

Время готовки 70 мин.

Порции 4

Калорийность 123 ккал 1473 ккал 368 ккал

Белки 2,3 гр. 27,1 гр. 6,8 гр.

Жиры 4,2 гр. 50,1 гр. 12,5 гр.

Углеводы 17,7 гр. 212,4 гр. 53,1 гр.

Вода 72,6 гр. 871,1 гр. 217,8 гр.

Пищевые волокна 0,7 гр. 7,9 гр. 2,0 гр.

Валентина Радченко (206 рец.)

Каша из риса и пшена на молоке в духовке

Ингредиенты

Введите значение

Пшено 120 гр. Рис белый 120 гр. Вода 2 ст. Молоко коровье 2 ст. Сахар-песок 2 ч.л. Соль 0,5 ч.л. Масло сливочное 30 гр.

Процесс приготовления

Готовить кашу из риса и пшена на молоке в духовке легко! Сперва подготовим основные ингредиенты. Рис промываем холодной водой.

Пшено вымачиваем в тарелке с водой около 10 минут. После тоже промываем.

В кастрюлю или сотейник вливаем воду и молоко. Нагреваем содержимое на плите, но не доводим до кипения.

В глубокую форму для выпекания выкладываем подготовленные крупы, сливочное масло, соль и сахар. Заливаем содержимое горячим молоком с водой. Отправляем блюдо на 40 минут в духовку, разогретую до 180 градусов.

Готовую кашу делим на порции, дополняем сливочным маслом и подаем к столу. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 2.58%

Витамин В1 4.57%

Витамин В2 4.85%

Витамин В4 3.75%

Витамин В5 5.52%

Витамин В6 4.35%

Витамин В9 2%

Витамин В12 6.11%

Витамин С 0.09%

Витамин D 4.49%

Витамин E 0.8%

Биотин 4.69%

Витамин К 0.14%

Витамин РР 4.2%

Калий 3.66%

Кальций 5.66%

Кремний 58.47%

Магний 4.5%

Натрий 26.32%

Сера 5.28%

Фосфор 9.7%

Хлор 23.85%

Алюминий 102.78%

Железо 2.32%

Йод 2.89%

Кобальт 13.88%

Литий 1.03%

Марганец 11.1%

Медь 6.92%

Никель 0.58%

Рубидий 2.23%

Селен 6.04%

Фтор 1.24%

Хром 2.49%

Цинк 4.05%

Бор 2.9%

Ванадий 85%

Молибден 8.18%

Витамин A 30.96%

Витамин В1 54.87%

Витамин В2 58.17%

Витамин В4 45.01%

Витамин В5 66.2%

Витамин В6 52.2%

Витамин В9 23.95%

Витамин В12 73.33%

Витамин С 1.11%

Витамин D 53.9%

Витамин E 9.6%

Биотин 56.24%

Витамин К 1.73%

Витамин РР 50.38%

Калий 43.95%

Кальций 67.96%

Кремний 701.6%

Магний 53.99%

Натрий 315.82%

Сера 63.4%

Фосфор 116.39%

Хлор 286.23%

Алюминий 1233.33%

Железо 27.8%

Йод 34.72%

Кобальт 166.6%

Литий 12.34%

Марганец 133.18%

Медь 83.03%

Никель 6.9%

Рубидий 26.7%

Селен 72.49%

Фтор 14.85%

Хром 29.84%

Цинк 48.54%

Бор 34.8%

Ванадий 1020%

Молибден 98.11%

Витамин A 7.74%

Витамин В1 13.72%

Витамин В2 14.54%

Витамин В4 11.25%

Витамин В5 16.55%

Витамин В6 13.05%

Витамин В9 5.99%

Витамин В12 18.33%

Витамин С 0.28%

Витамин D 13.48%

Витамин E 2.4%

Биотин 14.06%

Витамин К 0.43%

Витамин РР 12.59%

Калий 10.99%

Кальций 16.99%

Кремний 175.4%

Магний 13.5%

Натрий 78.96%

Сера 15.85%

Фосфор 29.1%

Хлор 71.56%

Алюминий 308.33%

Железо 6.95%

Йод 8.68%

Кобальт 41.65%

Литий 3.09%

Марганец 33.3%

Медь 20.76%

Никель 1.73%

Рубидий 6.68%

Селен 18.12%

Фтор 3.71%

Хром 7.46%

Цинк 12.14%

Бор 8.7%

Ванадий 255%

Молибден 24.53%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	278.6 мкг	900 мкг	2.6	7.7
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	4.6	13.7
Витамин В2	1 мг	1.8 мг	4.8	14.5
Витамин В4	225 мг	500 мг	3.8	11.3
Витамин В5	3.3 мг	5 мг	5.5	16.6
Витамин В6	1 мг	2 мг	4.4	13.1
Витамин В9	95.8 мкг	400 мкг	2	6
Витамин В12	2.2 мкг	3 мкг	6.1	18.3
Витамин С	1 мкг	90 мкг	0.1	0.3
Витамин D	5.4 мкг	10 мкг	4.5	13.5
Витамин E	1.4 мг	15 мг	0.8	2.4
Биотин	28.1 мг	50 мг	4.7	14.1
Витамин К	2.1 мкг	120 мкг	0.1	0.4
Витамин РР	10.1 мг	20 мг	4.2	12.6
Калий	1098.7 мг	2500 мг	3.7	11
Кальций	679.6 мг	1000 мг	5.7	17
Кремний	210.5 мг	30 мг	58.5	175.4
Магний	216 мг	400 мг	4.5	13.5
Натрий	4105.7 мг	1300 мг	26.3	79
Сера	317 мг	500 мг	5.3	15.9
Фосфор	931.1 мг	800 мг	9.7	29.1
Хлор	6583.4 мг	2300 мг	23.9	71.6
Алюминий	370 мкг	30 мкг	102.8	308.3
Железо	5 мг	18 мг	2.3	7
Йод	52.1 мкг	150 мкг	2.9	8.7
Кобальт	16.7 мкг	10 мкг	13.9	41.7
Литий	8.6 мкг	70 мкг	1	3.1
Марганец	2.7 мкг	2 мкг	11.1	33.3
Медь	830.3 мкг	1000 мкг	6.9	20.8
Никель	13.8 мкг	200 мкг	0.6	1.7
Рубидий	53.4 мкг	200 мкг	2.2	6.7
Селен	39.9 мкг	55 мкг	6	18.1
Фтор	593.8 мкг	4000 мкг	1.2	3.7
Хром	14.9 мкг	50 мкг	2.5	7.5
Цинк	5.8 мг	12 мг	4	12.1
Бор	417.6 мкг	1200 мкг	2.9	8.7
Ванадий	204 мкг	20 мкг	85	255
Молибден	68.7 мкг	70 мкг	8.2	24.5