Кета

СОРТИРОВКА ПО: ПРОСМОТРАМ | РЕЙТИНГУ | ДАТЕ |

Рыба Мангал

Кета на мангале, чтобы была сочная

Кета – рыбка очень вкусная, но довольно капризная в плане сочности. Если предварительно не замариновать ее, а в процессе готовности не соблюсти адекватное время термической обработки, то кета получится сухой.

Ингредиенты: кета, лимон, соль, перец красный молотый, масло оливковое, лук репчатый, укроп

Рыба Мангал

Кета в маринаде на мангале

Кета, приготовленная на мангале, выглядит невероятно аппетитно. Аромат рыбки так и манит скорее сесть за стол.

Ингредиенты: кета, соевый соус, соль, перец черный молотый, масло оливковое, лук репчатый, чеснок, лимон, зелень

Рыба Мангал

Кета в фольге на мангале

Один из способов сохранить кету сочной при приготовлении на мангале – это завернуть ее в фольгу. Предварительно замаринуем рыбку в ароматном маринаде, а перед запеканием завернем в фольгу вместе с кетой еще и сливочное масло.

Ингредиенты: кета, соевый соус, соль, перец черный молотый, масло оливковое, укроп сушеный, чеснок, лимонный сок, масло сливочное, лимон, петрушка

Калорийность: Калорийность: 39 ККал

Время готовки: Время готовки: 20 мин

Шашлык Решетка

Кета на решетке на мангале

Кета на решетке – это очень вкусно! Те, кто любит мясной шашлык, такой вариант приготовления рыбы на мангале оценят по достоинству. Заранее замаринуем рыбу в смеси лимонного сока, оливкового масла и специй.

Ингредиенты: кета, лимон, соль, смесь перцев, масло оливковое, лавровый лист, укроп, лимон

Рыба Духовка

Запеченная кета в духовке

Запеченная кета в духовке – это блюдо из филе кеты, запеченное в духовке с добавлением маринада. Маринад может быть простым, состоящим из лимонного сока, оливкового масла, соли и перца или более сложным, с добавлением различных специй.

Ингредиенты: кета, лимонный сок, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый, специи, зелень

Калорийность: Калорийность: 261.83 ККал

Время готовки: Время готовки: 60 мин

Солянка рыбная царская

Царская рыбная солянка отличается от обычной тем, что туда добавляют такую редкую и вкусную, а потому и очень дорогую рыбу, как осетр или стерлядь. Если же нет возможности купить осетра, его место в этом супе вполне может занять какая-либо из распространенных представителей лососевых пород: горбуша, кета, лосось, форель и т.д.

Ингредиенты: семга, семга, стерлядь, осетр, кета копченая, морковь, лук репчатый, помидоры свежие, грибы соленые, каперсы, оливки без косточек, лимон, огурцы соленые, рассол огуречный, лавровый лист, перец чёрный горошек, перец душистый, укроп, соль, петрушка

Калорийность: Калорийность: 84.5 ККал

Время готовки: Время готовки: 120 мин

Запеканка Мультиварка

Творожная запеканка ПП в мультиварке

Творожная запеканка – блюдо, которое довольно часто готовят. В каждой семье свой идеальный рецепт.

Ингредиенты: яйцо, сахарозаменитель, творог обезжиренный, творог обезжиренный, манная крупа, ванилин, соль, масло сливочное

Калорийность: Калорийность: 168.7 ККал

Время готовки: Время готовки: 55 мин

Рыба Решетка

Красная рыба в маринаде на мангале

Как альтернатива на пикнике мясному шашлыку будет красная рыба, запеченная на мангале. Ее нужно правильно приготовить, чтобы получилось прожаренное, сочное и не пересушенное.

Ингредиенты: лосось, кета, гранатовый сок, лимон, лук репчатый, помидоры свежие, масло растительное, перец черный молотый, соль

Калорийность: Калорийность: 206.86 ККал

Время готовки: Время готовки: 150 мин

Рыба Мангал

Шашлык из кеты на мангале

Чтобы приготовить шашлык из кеты на мангале, разделываем рыбу на филе и режем его на куски. Маринуем в специях, нанизываем на шампур и помещаем на мангал.

Ингредиенты: кета, соль, перец черный молотый, масло оливковое, соевый соус, соус чили, кориандр, гвоздика, кардамон, мёд, апельсиновый сок, зелень

Стейк Решетка

Стейки кеты на мангале

Мясо кеты нежное и мягкое, оно содержит не так много жира, поэтому при приготовлении всегда есть риск, что рыбка получится суховатой. Чтобы этого не произошло, разделываем рыбу на довольно крупные стейки – так мякоть удержит больше сока.

Ингредиенты: кета, соевый соус, соль, смесь перцев, масло оливковое, укроп, петрушка, орегано, чеснок, лимон

Рыба Мангал

Красная рыба в фольге на мангале

Красная рыба, запеченная в фольге на мангале – это настоящий деликатес. Что немаловажно, для приготовления такой рыбки не потребуется долго хлопотать и тратить много времени.

Ингредиенты: форель, семга, кета, соль, приправа для рыбы, лимон, масло оливковое

Калорийность: Калорийность: 110.1 ККал

Время готовки: Время готовки: 20 мин

Рыба Мангал

Красная рыба на решетке на мангале

Главный принцип в приготовлении красной рыбы на мангале – не испортить ее приятный натуральный вкус. Для предварительного маринования используем традиционные средиземноморские ингредиенты: оливковое масло, крупную соль и смесь молотых перцев.

Ингредиенты: форель, семга, кета, соль, смесь перцев, масло оливковое

Калорийность: Калорийность: 149 ККал

Время готовки: Время готовки: 20 мин

Буйабес

Буйабес – это блюдо, которое изначально готовили французские рыбаки. В рыбный суп добавляли всю нераспроданную рыбу.

Ингредиенты: креветки замороженные, хек, кета, треска, мидии, апельсин, масло оливковое, перец душистый горошек, лавровый лист, лук белый, лук репчатый, фенхель, чеснок, помидоры консервированные, белое сухое вино, тимьян свежий, майоран, соль, перец чёрный молотый, вода

Калорийность: Калорийность: - ККал

Время готовки: Время готовки: 70 мин

Рыба Сковорода

Красная рыба в сливках

Красная рыба в сливках представляет собой универсальное угощение для любого события и повода. Потрясающее блюдо можно повторить с любой другой красной рыбой.

Ингредиенты: кета, сливки, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, яичный желток, лимон, зелень, базилик сушеный

Калорийность: Калорийность: - ККал

Время готовки: Время готовки: 80 мин

10 самых часто используемых ингредиентов в рубрике "Кета"

Продукт 100г	Ккал	Белки	Жиры	Углеводы
Кета	127	19	5.6	0
Лимон	34	0.9	0.1	3
Масло оливковое	898	0	99.8	0
Лук репчатый	41	1.4	0.2	8.2
Семга	174	21	10	0
Укроп	43	3.5	1.1	4.9
Перец чёрный молотый	251	10.4	3.3	38.7
Соевый соус	58	3.5	0.6	11
Зелень	32.6	1.9	1	3.9
Чеснок	150.1	6.5	0.5	29.9

Простой поиск рецептов

Введите название блюдаПоиск

Поиск рецептов по ингредиентам

Что готовим? 0

Из чего готовим 0

Не добавляем 0