Главная
➠ Выпечка
➠ Творожная запеканка
➠ Творожная запеканка ПП в мультиварке

Творожная запеканка ПП в мультиварке

Name: Творожная запеканка ПП в мультиварке
Prep time: 55 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D1H5M
Yield: 10
Cuisine: Русская

50921

6 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (10) Комментарии (0)

Творожная запеканка – блюдо, которое довольно часто готовят. В каждой семье свой идеальный рецепт. В основном ингредиенты используются одни и те же. Творог для запеканки может быть разный по жирности и структуре. Некоторые любят плотную творожную запеканку, некоторые – воздушную. Предлагаю приготовить вкусную диетическую творожную запеканку в мультиварке. Творожная запеканка хорошо подойдет в качестве полезного завтрака.

Кухня Русская

Время готовки 55 мин.

Порции 10

Калорийность 124 ккал 1103 ккал 110 ккал

Белки 16,4 гр. 146,2 гр. 14,6 гр.

Жиры 3,2 гр. 28,9 гр. 2,9 гр.

Углеводы 6,5 гр. 58,3 гр. 5,8 гр.

Вода 67,0 гр. 596,3 гр. 59,6 гр.

Волокна 0,2 гр. 2,2 гр. 0,2 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Яйцо 2 шт. Сахарозаменитель 8 гр. Творог обезжиренный (из брикета) 400 гр. Творог обезжиренный (мягкий) 300 гр. Манная крупа 4 ст.л. Ванилин 1 щепотка Соль 1 щепотка Масло сливочное 1 для смазывания

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	408 мкг	900 мкг	5.1	4.5
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	3.3	2.9
Витамин В2	2.3 мг	1.8 мг	14.2	12.6
Витамин В4	577.1 мг	500 мг	13	11.5
Витамин В5	3.2 мг	5 мг	7.3	6.5
Витамин В6	1.6 мг	2 мг	8.9	7.9
Витамин В9	301.5 мкг	400 мкг	8.5	7.5
Витамин В12	9.8 мкг	3 мкг	36.7	32.7
Витамин С	3.5 мкг	90 мкг	0.4	0.4
Витамин D	2.6 мкг	10 мкг	2.9	2.6
Витамин E	1.7 мг	15 мг	1.2	1.1
Биотин	75.4 мг	50 мг	16.9	15.1
Витамин К	0.3 мкг	120 мкг	0	0
Витамин РР	33.8 мг	20 мг	19	16.9
Калий	1054.1 мг	2500 мг	4.7	4.2
Кальций	918.6 мг	1000 мг	10.3	9.2
Кремний	3.6 мг	30 мг	1.3	1.2
Магний	192.3 мг	400 мг	5.4	4.8
Натрий	845.8 мг	1300 мг	7.3	6.5
Сера	1781.2 мг	500 мг	40	35.6
Фосфор	1589 мг	800 мг	22.3	19.9
Хлор	1586.1 мг	2300 мг	7.7	6.9
Алюминий	692 мкг	30 мкг	259.2	230.7
Железо	5.5 мг	18 мг	3.4	3.1
Йод	22 мкг	150 мкг	1.6	1.5
Кобальт	40.2 мкг	10 мкг	45.1	40.2
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.4 мкг	2 мкг	2	1.8
Медь	556.6 мкг	1000 мкг	6.3	5.6
Никель	6.9 мкг	200 мкг	0.4	0.3
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	243.8 мкг	55 мкг	49.8	44.3
Фтор	296.5 мкг	4000 мкг	0.8	0.7
Хром	5 мкг	50 мкг	1.1	1
Цинк	4.1 мг	12 мг	3.9	3.5
Бор	37.8 мкг	1200 мкг	0.4	0.3
Ванадий	61.8 мкг	20 мкг	34.7	30.9
Молибден	68.4 мкг	70 мкг	11	9.8

Процесс приготовления

Как начать готовить творожную запеканку ПП в мультиварке? В глубокую миску разбейте охлажденные куриные яйца, добавьте щепотку соли, ванилина, заменитель сахара.

С помощью миксера взбейте на большой скорости до увеличения яичной массы в несколько раз.

В яичную массу выложите мягкий обезжиренный творог, творог из брикета протрите с помощью сита. Или предварительно смешайте оба вида творога с помощью блендера и введите к яичной массе.

Добавьте манную крупу.

Аккуратными движениями снизу вверх перемешайте тесто.

Смажьте чашу мультиварки небольшим количеством масла или застелите дно чаши бумагой для выпечки.

Вылейте тесто в чашу мультиварки, хорошо разровняйте. Крышку мультиварки закройте.

Выберете режим «Выпечка», установите время приготовления 35 минут. После звукового сигнала отключите прибор и оставьте запеканку в мультиварке на 10 минут, не открывая крышку.