Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Говядина
➠ Гуляш из говядины с картошкой в мультиварке

Гуляш из говядины с картошкой в мультиварке

Name: Гуляш из говядины с картошкой в мультиварке
Prep time: 120 min
Cook time: 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Венгерская
Ingredients: Говядина 700 гр.; Картофель 3 - 4 шт.; Лук репчатый 2 головка; Томатная паста 2 ст.л.; Соль по вкусу; Мука пшеничная 2 ст.л.; Масло растительное 2 ст.л.; Перец черный молотый 0,5 ч.л.; Вода 300 мл.

10031

113 2

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (4) Комментарии (0) Похожие рецепты

Гуляш из говядины с картошкой в мультиварке – это настоящий вкус детства! И так хочется побаловать этим потрясающим блюдом своих домочадцев. Приготовить гуляш из говядины в мультиварке проще простого. Готовка потребует времени, но результат того стоит! Сытно, вкусно и аппетитно!

Кухня Венгерская

Время готовки 120 мин.

Порции 4

Калорийность 176 ккал 2431 ккал 608 ккал

Белки 10,5 гр. 145,1 гр. 36,3 гр.

Жиры 11,2 гр. 154,4 гр. 38,6 гр.

Углеводы 8,3 гр. 114,4 гр. 28,6 гр.

Вода 67,3 гр. 930,4 гр. 232,6 гр.

Пищевые волокна 1,0 гр. 14,2 гр. 3,5 гр.

Татьяна Трощенко (230 рец.)

Гуляш из говядины с картошкой в мультиварке

Ингредиенты

Введите значение

Говядина 700 гр. Картофель 3 - 4 шт. Лук репчатый 2 головки Томатная паста 2 ст.л. Соль по вкусу Мука пшеничная 2 ст.л. Масло растительное 2 ст.л. Перец черный молотый 0,5 ч.л. Вода 300 мл.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления гуляша из говядины с картошкой в мультиварке? Говядину разрезаем кубиками среднего размера. Смазываем чашу мультиварки растительным маслом и выкладываем мясо. Включаем режим «жарка» и обжариваем кубики до золотистого цвета.

Луковицу чистим и нарезаем небольшими кусочками. Добавляем ее к говядине, перемешиваем и обжариваем до мягкого состояния.

Добавляем муку, томатную пасту, черный молотый перец, соль и воду. Устанавливаем режим «Тушение» и готовим говядину 1,5 часа.

Картофель чистим и разрезаем крупными кусочками. Добавляем картофель к говядине и снова ставим режим «тушение» уже на 30 мин. Пробуем и приправляем гуляш по вкусу.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 1.53%

Витамин В1 4.03%

Витамин В2 5.55%

Витамин В4 7.66%

Витамин В5 6.41%

Витамин В6 12.75%

Витамин В9 1.99%

Витамин В12 43.9%

Витамин С 3.87%

Витамин D 0%

Витамин E 10.71%

Биотин 3.88%

Витамин К 0.9%

Витамин РР 22.1%

Калий 10.02%

Кальций 1.66%

Кремний 2.89%

Магний 5.31%

Натрий 15.58%

Сера 26.29%

Фосфор 13.83%

Хлор 13.19%

Алюминий 192.96%

Железо 9.77%

Йод 3.02%

Кобальт 54.78%

Литий 0%

Марганец 6.38%

Медь 13.41%

Никель 2.43%

Рубидий 34.44%

Селен 0.56%

Фтор 0.93%

Хром 9.04%

Цинк 15.37%

Бор 2.52%

Ванадий 16.28%

Молибден 11.58%

Витамин A 21.09%

Витамин В1 55.76%

Витамин В2 76.72%

Витамин В4 105.8%

Витамин В5 88.6%

Витамин В6 176.18%

Витамин В9 27.54%

Витамин В12 606.67%

Витамин С 53.54%

Витамин D 0%

Витамин E 148.01%

Биотин 53.56%

Витамин К 12.49%

Витамин РР 305.48%

Калий 138.45%

Кальций 22.98%

Кремний 40%

Магний 73.34%

Натрий 215.27%

Сера 363.28%

Фосфор 191.13%

Хлор 182.33%

Алюминий 2666.67%

Железо 134.98%

Йод 41.7%

Кобальт 757%

Литий 0%

Марганец 88.13%

Медь 185.28%

Никель 33.65%

Рубидий 476%

Селен 7.73%

Фтор 12.92%

Хром 125%

Цинк 212.38%

Бор 34.88%

Ванадий 225%

Молибден 160.09%

Витамин A 5.27%

Витамин В1 13.94%

Витамин В2 19.18%

Витамин В4 26.45%

Витамин В5 22.15%

Витамин В6 44.04%

Витамин В9 6.88%

Витамин В12 151.67%

Витамин С 13.39%

Витамин D 0%

Витамин E 37%

Биотин 13.39%

Витамин К 3.12%

Витамин РР 76.37%

Калий 34.61%

Кальций 5.74%

Кремний 10%

Магний 18.34%

Натрий 53.82%

Сера 90.82%

Фосфор 47.78%

Хлор 45.58%

Алюминий 666.67%

Железо 33.74%

Йод 10.43%

Кобальт 189.25%

Литий 0%

Марганец 22.03%

Медь 46.32%

Никель 8.41%

Рубидий 119%

Селен 1.93%

Фтор 3.23%

Хром 31.25%

Цинк 53.09%

Бор 8.72%

Ванадий 56.25%

Молибден 40.02%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	189.8 мкг	900 мкг	1.5	5.3
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	4	13.9
Витамин В2	1.4 мг	1.8 мг	5.6	19.2
Витамин В4	529 мг	500 мг	7.7	26.4
Витамин В5	4.4 мг	5 мг	6.4	22.1
Витамин В6	3.5 мг	2 мг	12.7	44
Витамин В9	110.2 мкг	400 мкг	2	6.9
Витамин В12	18.2 мкг	3 мкг	43.9	151.7
Витамин С	48.2 мкг	90 мкг	3.9	13.4
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	22.2 мг	15 мг	10.7	37
Биотин	26.8 мг	50 мг	3.9	13.4
Витамин К	15 мкг	120 мкг	0.9	3.1
Витамин РР	61.1 мг	20 мг	22.1	76.4
Калий	3461.4 мг	2500 мг	10	34.6
Кальций	229.8 мг	1000 мг	1.7	5.7
Кремний	12 мг	30 мг	2.9	10
Магний	293.4 мг	400 мг	5.3	18.3
Натрий	2798.5 мг	1300 мг	15.6	53.8
Сера	1816.4 мг	500 мг	26.3	90.8
Фосфор	1529 мг	800 мг	13.8	47.8
Хлор	4193.6 мг	2300 мг	13.2	45.6
Алюминий	800 мкг	30 мкг	193	666.7
Железо	24.3 мг	18 мг	9.8	33.7
Йод	62.6 мкг	150 мкг	3	10.4
Кобальт	75.7 мкг	10 мкг	54.8	189.3
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.8 мкг	2 мкг	6.4	22
Медь	1852.8 мкг	1000 мкг	13.4	46.3
Никель	67.3 мкг	200 мкг	2.4	8.4
Рубидий	952 мкг	200 мкг	34.4	119
Селен	4.3 мкг	55 мкг	0.6	1.9
Фтор	516.8 мкг	4000 мкг	0.9	3.2
Хром	62.5 мкг	50 мкг	9	31.3
Цинк	25.5 мг	12 мг	15.4	53.1
Бор	418.5 мкг	1200 мкг	2.5	8.7
Ванадий	45 мкг	20 мкг	16.3	56.3
Молибден	112.1 мкг	70 мкг	11.6	40