Рубрики
Окрошка

Джем из алычи в мультиварке

0
2672

Приготовим джем из алычи в мультиварке. Первый этап – распарим плоды, чтобы было удобно протереть их через сито и получить пюре. Второй этап – смешиваем пюре с сахарным песком и увариваем его до густоты. 

Кухня Русская
Время готовки 120 мин.
Порции 1.5
Калорийность 217 ккал 4330 ккал 2887 ккал
Белки 0,1 гр. 2,0 гр. 1,3 гр.
Жиры 0,1 гр. 1,0 гр. 0,7 гр.
Углеводы 54,0 гр. 1079,0 гр. 719,3 гр.
Вода 0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.
Пищевые волокна 0,9 гр. 18,0 гр. 12,0 гр.
Джем из алычи в мультиварке
Ингредиенты
Введите значение
  • 0.5 л.
  • 1.0 л.
  • 1.5 л.
  • 2.0 л.
  • 2.5 л.
  • 3.0 л.
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Джем из алычи в мультиварке
Приступим к готовке джема из алычи в мультиварке. Алычу перебираем, моем, плоды с признаками порчи выбрасываем. Помещаем подготовленные плоды в чашу мультиварки. Вливаем сорок миллилитров воды ставим режим «Компот». Готовим двадцать минут.
шаг 2 из 5
Джем из алычи в мультиварке
После этого алычу откидываем на дуршлаг и протираем. Косточки выбрасываем, а пюре взвешиваем.
шаг 3 из 5
Джем из алычи в мультиварке
Необходимо, чтобы пропорция сахара и пюре была 1:1. Смешиваем пюре с сахаром.
шаг 4 из 5
Джем из алычи в мультиварке
Чашу с будущим джемом ставим в мультиварку, выбираем режим «Варенье» на полтора часа.
шаг 5 из 5
Джем из алычи в мультиварке
Банки и крышки моем и стерилизуем любым доступным способом. Готовое горячее варенье разливаем по стерильным банкам. Закатываем их крышками, переворачиваем их вверх дном, чтобы проверить герметичность. Даем джему полностью остыть. Убираем варенье на хранение в темное прохладное место.
Приятного аппетита!
Витамины и минералы
Витамин A 1.5%
Витамин В1 0.67%
Витамин В2 0.83%
Витамин В4 0%
Витамин В5 0%
Витамин В6 0%
Витамин В9 0%
Витамин В12 0%
Витамин С 7.22%
Витамин D 0%
Витамин E 1%
Биотин 0%
Витамин К 0%
Витамин РР 1.25%
Калий 3.82%
Кальций 1.5%
Кремний 0%
Магний 0%
Натрий 0.69%
Сера 0%
Фосфор 1.56%
Хлор 0%
Алюминий 0%
Железо 6.11%
Йод 0%
Кобальт 0%
Литий 0%
Марганец 0%
Медь 0%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 0%
Фтор 0%
Хром 0%
Цинк 0%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 0%
Витамин A 30%
Витамин В1 13.33%
Витамин В2 16.67%
Витамин В4 0%
Витамин В5 0%
Витамин В6 0%
Витамин В9 0%
Витамин В12 0%
Витамин С 144.44%
Витамин D 0%
Витамин E 20%
Биотин 0%
Витамин К 0%
Витамин РР 25%
Калий 76.4%
Кальций 30%
Кремний 0%
Магний 0%
Натрий 13.85%
Сера 0%
Фосфор 31.25%
Хлор 0%
Алюминий 0%
Железо 122.22%
Йод 0%
Кобальт 0%
Литий 0%
Марганец 0%
Медь 0%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 0%
Фтор 0%
Хром 0%
Цинк 0%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 0%
Витамин A 20%
Витамин В1 8.89%
Витамин В2 11.11%
Витамин В4 0%
Витамин В5 0%
Витамин В6 0%
Витамин В9 0%
Витамин В12 0%
Витамин С 96.3%
Витамин D 0%
Витамин E 13.33%
Биотин 0%
Витамин К 0%
Витамин РР 16.67%
Калий 50.93%
Кальций 20%
Кремний 0%
Магний 0%
Натрий 9.23%
Сера 0%
Фосфор 20.83%
Хлор 0%
Алюминий 0%
Железо 81.48%
Йод 0%
Кобальт 0%
Литий 0%
Марганец 0%
Медь 0%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 0%
Фтор 0%
Хром 0%
Цинк 0%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 0%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 270 мкг 900 мкг 1.5 20
Витамин В1 0.2 мг 1.5 мг 0.7 8.9
Витамин В2 0.3 мг 1.8 мг 0.8 11.1
Витамин В4 0 500 мг 0 0
Витамин В5 0 5 мг 0 0
Витамин В6 0 2 мг 0 0
Витамин В9 0 400 мкг 0 0
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 130 мкг 90 мкг 7.2 96.3
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 3 мг 15 мг 1 13.3
Биотин 0 50 мг 0 0
Витамин К 0 120 мкг 0 0
Витамин РР 5 мг 20 мг 1.3 16.7
Калий 1910 мг 2500 мг 3.8 50.9
Кальций 300 мг 1000 мг 1.5 20
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 0 400 мг 0 0
Натрий 180 мг 1300 мг 0.7 9.2
Сера 0 500 мг 0 0
Фосфор 250 мг 800 мг 1.6 20.8
Хлор 0 2300 мг 0 0
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 22 мг 18 мг 6.1 81.5
Йод 0 150 мкг 0 0
Кобальт 0 10 мкг 0 0
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 0 2 мкг 0 0
Медь 0 1000 мкг 0 0
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 0 55 мкг 0 0
Фтор 0 4000 мкг 0 0
Хром 0 50 мкг 0 0
Цинк 0 12 мг 0 0
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 0 70 мкг 0 0
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля