Медовик на кефире с заварным кремом
Торт Медовик очень легок в приготовлении, поэтому его часто готовят дома по торжественным случаям. Коржи на кефире получаются пышными и больше напоминают бисквит, однако также хорошо пропитываются, и торт в целом получается очень сочным.
Ингредиенты: мука пшеничная, яйцо, сахар-песок, мёд, кефир, разрыхлитель теста, для крема:, молоко коровье, яйцо, мука пшеничная, масло сливочное, миндаль жареный, чернослив, курага, изюм