Главная
➠ Выпечка
➠ Тесто в домашних условиях
➠ Быстрое тесто для беляшей за 15 минут

Быстрое тесто для беляшей за 15 минут

Name: Быстрое тесто для беляшей за 15 минут
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Татарская
Ingredients: Для теста:; Мука пшеничная 3,5 ст.; Масло растительное 2 ст.л.; Молоко кислое 250 мл.; Соль 1 ч.л.; Яйцо 1 шт.

18582

52 1

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (10) Комментарии (0) Похожие рецепты

Для тех, кто любит быстрые в приготовлении блюда, рекомендую воспользоваться великолепным рецептом необыкновенно вкусного и быстрого теста для приготовления беляшей. Процесс приготовления достаточно легкий и не займет много времени.

Кухня Татарская

Время готовки 15 мин.

Порции 12

Калорийность 350 ккал 2050 ккал 171 ккал

Белки 9,6 гр. 56,4 гр. 4,7 гр.

Жиры 8,8 гр. 51,6 гр. 4,3 гр.

Углеводы 56,5 гр. 331,1 гр. 27,6 гр.

Вода 18,6 гр. 108,8 гр. 9,1 гр.

Пищевые волокна 2,9 гр. 16,8 гр. 1,4 гр.

Виктория Фролова (185 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Для теста: Мука пшеничная 3,5 ст. Масло растительное 2 ст.л. Молоко кислое 250 мл. Соль 1 ч.л. Яйцо 1 шт.

Процесс приготовления

Для того чтобы приготовить быстрое тесто для беляшей за 15 минут, немного подогрейте кислое молоко до теплого состояния, а затем вылейте в глубокую миску. Важное условие, чтобы все используемые ингредиенты, были одинаковой комнатной температуры. Поэтому позаботьтесь об этом заранее и предварительно достаньте продукты из холодильника.

В миску с кислым молоком добавьте растительное масло.

Разбейте куриное яйцо.

Добавьте соль.

Воспользовавшись венчиком, тщательно перемешайте до однородной консистенции.

Просейте необходимое количество пшеничной муки.

Перемешайте тесто ложкой. Оно сначала будет липким, но так и должно быть.

Замесите эластичное тесто.

Тесто скатайте в большой шар, немного обомните и дайте немного постоять. Накройте чистым сухим полотенцем. Тем временем приготовьте начинку для беляшей.

Отдохнувшее тесто используйте для приготовления вкусных беляшей.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 2.88%

Витамин В1 11.27%

Витамин В2 5.65%

Витамин В4 13.25%

Витамин В5 7.37%

Витамин В6 9.47%

Витамин В9 5.88%

Витамин В12 1.65%

Витамин С 0.03%

Витамин D 2.07%

Витамин E 28.59%

Биотин 7.08%

Витамин К 0.88%

Витамин РР 13.57%

Калий 5.74%

Кальций 3.31%

Кремний 10.92%

Магний 6.37%

Натрий 52%

Сера 15.4%

Фосфор 11.25%

Хлор 45.64%

Алюминий 0%

Железо 8.14%

Йод 2.08%

Кобальт 25.07%

Литий 0%

Марганец 23.69%

Медь 9.43%

Никель 0.9%

Рубидий 0%

Селен 14.18%

Фтор 0.58%

Хром 4.36%

Цинк 5.74%

Бор 2.53%

Ванадий 368.6%

Молибден 18.13%

Витамин A 16.85%

Витамин В1 66.06%

Витамин В2 33.08%

Витамин В4 77.62%

Витамин В5 43.18%

Витамин В6 55.48%

Витамин В9 34.48%

Витамин В12 9.67%

Витамин С 0.17%

Витамин D 12.11%

Витамин E 167.53%

Биотин 41.48%

Витамин К 5.14%

Витамин РР 79.54%

Калий 33.65%

Кальций 19.42%

Кремний 64%

Магний 37.31%

Натрий 304.69%

Сера 90.22%

Фосфор 65.95%

Хлор 267.47%

Алюминий 0%

Железо 47.68%

Йод 12.19%

Кобальт 146.89%

Литий 0%

Марганец 138.85%

Медь 55.29%

Никель 5.28%

Рубидий 0%

Селен 83.12%

Фтор 3.41%

Хром 25.56%

Цинк 33.62%

Бор 14.8%

Ванадий 2160%

Молибден 106.21%

Витамин A 1.4%

Витамин В1 5.51%

Витамин В2 2.76%

Витамин В4 6.47%

Витамин В5 3.6%

Витамин В6 4.62%

Витамин В9 2.87%

Витамин В12 0.81%

Витамин С 0.01%

Витамин D 1.01%

Витамин E 13.96%

Биотин 3.46%

Витамин К 0.43%

Витамин РР 6.63%

Калий 2.8%

Кальций 1.62%

Кремний 5.33%

Магний 3.11%

Натрий 25.39%

Сера 7.52%

Фосфор 5.5%

Хлор 22.29%

Алюминий 0%

Железо 3.97%

Йод 1.02%

Кобальт 12.24%

Литий 0%

Марганец 11.57%

Медь 4.61%

Никель 0.44%

Рубидий 0%

Селен 6.93%

Фтор 0.28%

Хром 2.13%

Цинк 2.8%

Бор 1.23%

Ванадий 180%

Молибден 8.85%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	151.7 мкг	900 мкг	2.9	1.4
Витамин В1	1 мг	1.5 мг	11.3	5.5
Витамин В2	0.6 мг	1.8 мг	5.6	2.8
Витамин В4	388.1 мг	500 мг	13.2	6.5
Витамин В5	2.2 мг	5 мг	7.4	3.6
Витамин В6	1.1 мг	2 мг	9.5	4.6
Витамин В9	137.9 мкг	400 мкг	5.9	2.9
Витамин В12	0.3 мкг	3 мкг	1.6	0.8
Витамин С	0.1 мкг	90 мкг	0	0
Витамин D	1.2 мкг	10 мкг	2.1	1
Витамин E	25.1 мг	15 мг	28.6	14
Биотин	20.7 мг	50 мг	7.1	3.5
Витамин К	6.2 мкг	120 мкг	0.9	0.4
Витамин РР	15.9 мг	20 мг	13.6	6.6
Калий	841.3 мг	2500 мг	5.7	2.8
Кальций	194.2 мг	1000 мг	3.3	1.6
Кремний	19.2 мг	30 мг	10.9	5.3
Магний	149.2 мг	400 мг	6.4	3.1
Натрий	3961 мг	1300 мг	52	25.4
Сера	451.1 мг	500 мг	15.4	7.5
Фосфор	527.6 мг	800 мг	11.3	5.5
Хлор	6151.9 мг	2300 мг	45.6	22.3
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	8.6 мг	18 мг	8.1	4
Йод	18.3 мкг	150 мкг	2.1	1
Кобальт	14.7 мкг	10 мкг	25.1	12.2
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	2.8 мкг	2 мкг	23.7	11.6
Медь	552.9 мкг	1000 мкг	9.4	4.6
Никель	10.6 мкг	200 мкг	0.9	0.4
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	45.7 мкг	55 мкг	14.2	6.9
Фтор	136.3 мкг	4000 мкг	0.6	0.3
Хром	12.8 мкг	50 мкг	4.4	2.1
Цинк	4 мг	12 мг	5.7	2.8
Бор	177.6 мкг	1200 мкг	2.5	1.2
Ванадий	432 мкг	20 мкг	368.6	180
Молибден	74.4 мкг	70 мкг	18.1	8.9