Рубрики
Березовый сок на зиму

Тесто для беляшей на живых дрожжах

0
4786

Лучше всего для пирогов и пирожков подходит дрожжевое тесто. Благодаря дрожжам тесто получается воздушным и легким. Беляши из такого теста также получаются отменными. 

Кухня Татарская
Время готовки 120 мин.
Порции 8
Калорийность 370 ккал 2131 ккал 266 ккал
Белки 9,3 гр. 53,4 гр. 6,7 гр.
Жиры 9,7 гр. 55,7 гр. 7,0 гр.
Углеводы 59,9 гр. 345,1 гр. 43,1 гр.
Вода 12,3 гр. 71,0 гр. 8,9 гр.
Пищевые волокна 3,0 гр. 17,5 гр. 2,2 гр.
Тесто для беляшей на живых дрожжах
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 7
Тесто для беляшей на живых дрожжах
Что же нужно для приготовления теста для беляшей на живых дрожжах? Отмерьте необходимое количество живых дрожжей.
шаг 2 из 7
Тесто для беляшей на живых дрожжах
Муку просейте через мелкое сито.
шаг 3 из 7
Тесто для беляшей на живых дрожжах
Соедините муку и дрожжи, перетрите их пальцами.
шаг 4 из 7
Тесто для беляшей на живых дрожжах
Затем добавьте теплую воду, оливковое масло и соль.
шаг 5 из 7
Тесто для беляшей на живых дрожжах
Тщательно перемешайте ингредиенты, у вас должно получится достаточно липкое тесто.
шаг 6 из 7
Тесто для беляшей на живых дрожжах
Поставьте тесто на 1,5 часа в теплое место.
шаг 7 из 7
Тесто для беляшей на живых дрожжах
Через полтора часа тесто увеличится в объеме в 2-3 раза. Тесто на живых дрожжах готово.

Приятного аппетита!

 

Витамины и минералы
Витамин A 0.2%
Витамин В1 12.85%
Витамин В2 4.84%
Витамин В4 9.04%
Витамин В5 7.4%
Витамин В6 10.48%
Витамин В9 9.68%
Витамин В12 0%
Витамин С 0.03%
Витамин D 0%
Витамин E 15.82%
Биотин 5.03%
Витамин К 4.35%
Витамин РР 14.45%
Калий 4.86%
Кальций 2.28%
Кремний 11.57%
Магний 3.9%
Натрий 51.95%
Сера 12.78%
Фосфор 10.82%
Хлор 45.82%
Алюминий 0%
Железо 6.72%
Йод 0.94%
Кобальт 16.49%
Литий 0%
Марганец 30.56%
Медь 9.98%
Никель 0.95%
Рубидий 0%
Селен 9.47%
Фтор 0.48%
Хром 3.82%
Цинк 5.42%
Бор 2.68%
Ванадий 390.63%
Молибден 18.53%
Витамин A 1.18%
Витамин В1 74%
Витамин В2 27.89%
Витамин В4 52.06%
Витамин В5 42.6%
Витамин В6 60.35%
Витамин В9 55.74%
Витамин В12 0%
Витамин С 0.19%
Витамин D 0%
Витамин E 91.13%
Биотин 29%
Витамин К 25.08%
Витамин РР 83.23%
Калий 28%
Кальций 13.14%
Кремний 66.67%
Магний 22.47%
Натрий 299.24%
Сера 73.6%
Фосфор 62.31%
Хлор 263.9%
Алюминий 0%
Железо 38.72%
Йод 5.4%
Кобальт 95%
Литий 0%
Марганец 176%
Медь 57.51%
Никель 5.5%
Рубидий 0%
Селен 54.56%
Фтор 2.78%
Хром 22%
Цинк 31.2%
Бор 15.42%
Ванадий 2250%
Молибден 106.74%
Витамин A 0.15%
Витамин В1 9.25%
Витамин В2 3.49%
Витамин В4 6.51%
Витамин В5 5.33%
Витамин В6 7.54%
Витамин В9 6.97%
Витамин В12 0%
Витамин С 0.02%
Витамин D 0%
Витамин E 11.39%
Биотин 3.63%
Витамин К 3.14%
Витамин РР 10.4%
Калий 3.5%
Кальций 1.64%
Кремний 8.33%
Магний 2.81%
Натрий 37.41%
Сера 9.2%
Фосфор 7.79%
Хлор 32.99%
Алюминий 0%
Железо 4.84%
Йод 0.68%
Кобальт 11.88%
Литий 0%
Марганец 22%
Медь 7.19%
Никель 0.69%
Рубидий 0%
Селен 6.82%
Фтор 0.35%
Хром 2.75%
Цинк 3.9%
Бор 1.93%
Ванадий 281.25%
Молибден 13.34%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 10.6 мкг 900 мкг 0.2 0.1
Витамин В1 1.1 мг 1.5 мг 12.8 9.3
Витамин В2 0.5 мг 1.8 мг 4.8 3.5
Витамин В4 260.3 мг 500 мг 9 6.5
Витамин В5 2.1 мг 5 мг 7.4 5.3
Витамин В6 1.2 мг 2 мг 10.5 7.5
Витамин В9 222.9 мкг 400 мкг 9.7 7
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 0.2 мкг 90 мкг 0 0
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 13.7 мг 15 мг 15.8 11.4
Биотин 14.5 мг 50 мг 5 3.6
Витамин К 30.1 мкг 120 мкг 4.4 3.1
Витамин РР 16.6 мг 20 мг 14.4 10.4
Калий 699.9 мг 2500 мг 4.9 3.5
Кальций 131.4 мг 1000 мг 2.3 1.6
Кремний 20 мг 30 мг 11.6 8.3
Магний 89.9 мг 400 мг 3.9 2.8
Натрий 3890.2 мг 1300 мг 52 37.4
Сера 368 мг 500 мг 12.8 9.2
Фосфор 498.5 мг 800 мг 10.8 7.8
Хлор 6069.8 мг 2300 мг 45.8 33
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 7 мг 18 мг 6.7 4.8
Йод 8.1 мкг 150 мкг 0.9 0.7
Кобальт 9.5 мкг 10 мкг 16.5 11.9
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 3.5 мкг 2 мкг 30.6 22
Медь 575.1 мкг 1000 мкг 10 7.2
Никель 11 мкг 200 мкг 1 0.7
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 30 мкг 55 мкг 9.5 6.8
Фтор 111.2 мкг 4000 мкг 0.5 0.3
Хром 11 мкг 50 мкг 3.8 2.8
Цинк 3.7 мг 12 мг 5.4 3.9
Бор 185 мкг 1200 мкг 2.7 1.9
Ванадий 450 мкг 20 мкг 390.6 281.3
Молибден 74.7 мкг 70 мкг 18.5 13.3
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля