Главная
➠ Выпечка
➠ Хлеб в домашних условиях
➠ Бездрожжевой хлеб в хлебопечке Мулинекс

Бездрожжевой хлеб в хлебопечке Мулинекс

Name: Бездрожжевой хлеб в хлебопечке Мулинекс
Prep time: 180 min
Cook time: 20 min
Total time: 3 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Мировая
Ingredients: Кефир 250 мл.; Сода пищевая 1 ч.л.; Соль 1 ч.л.; Сахар-песок 0,5 ч.л.; Мука пшеничная 2,5 ст.; Кунжут 1 ст.л.

13770

34 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Хороший рецепт бездрожжевого хлеба, который можно включить в свой ежедневный рацион. Он придется по вкусу любителям правильного питания и тем, кто следит за своей фигурой.

Кухня Мировая

Время готовки 180 мин.

Порции 8

Калорийность 319 ккал 1145 ккал 143 ккал

Белки 9,5 гр. 34,2 гр. 4,3 гр.

Жиры 1,8 гр. 6,6 гр. 0,8 гр.

Углеводы 64,4 гр. 231,3 гр. 28,9 гр.

Вода 12,9 гр. 46,3 гр. 5,8 гр.

Пищевые волокна 3,2 гр. 11,6 гр. 1,4 гр.

Ксения Юрьева (180 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Кефир 250 мл. Сода пищевая 1 ч.л. Соль 1 ч.л. Сахар-песок 0,5 ч.л. Мука пшеничная 2,5 ст. Кунжут 1 ст.л.

Процесс приготовления

Готовить бездрожжевой хлеб в хлебопечке Мулинекс просто! В форму для выпечки влейте кефир, добавьте пищевую соду, сахар и соль.

Затем всыпьте просеянную муку.

Кунжут можно добавить по желанию.

Закройте хлебопечку, установите программу для выпечки хлеба с весом 750 грамм. После замешивания теста, посыпьте его мукой, чтобы образовалась румяная корочка. Готовность хлеба проверяйте деревянной шпажкой.

Готовый хлеб немного студите и еще теплым его можно подавать на стол.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 0.01%

Витамин В1 11.59%

Витамин В2 2.36%

Витамин В4 9.36%

Витамин В5 5.59%

Витамин В6 7.7%

Витамин В9 6.46%

Витамин В12 0.02%

Витамин С 0%

Витамин D 0%

Витамин E 9.18%

Биотин 3.65%

Витамин К 0%

Витамин РР 13.9%

Калий 4.72%

Кальций 5.25%

Кремний 23.51%

Магний 6.09%

Натрий 153.48%

Сера 14.08%

Фосфор 11.44%

Хлор 73.03%

Алюминий 3.39%

Железо 7.99%

Йод 0.99%

Кобальт 18.8%

Литий 1.93%

Марганец 26.98%

Медь 12.22%

Никель 2.65%

Рубидий 0.1%

Селен 10.83%

Фтор 0.49%

Хром 4.13%

Цинк 6.84%

Бор 2.8%

Ванадий 405.57%

Молибден 20.67%

Витамин A 0.02%

Витамин В1 41.63%

Витамин В2 8.47%

Витамин В4 33.63%

Витамин В5 20.1%

Витамин В6 27.67%

Витамин В9 23.2%

Витамин В12 0.07%

Витамин С 0.01%

Витамин D 0%

Витамин E 32.97%

Биотин 13.1%

Витамин К 0.02%

Витамин РР 49.94%

Калий 16.97%

Кальций 18.88%

Кремний 84.46%

Магний 21.89%

Натрий 551.47%

Сера 50.6%

Фосфор 41.12%

Хлор 262.41%

Алюминий 12.17%

Железо 28.72%

Йод 3.56%

Кобальт 67.55%

Литий 6.93%

Марганец 96.95%

Медь 43.9%

Никель 9.51%

Рубидий 0.37%

Селен 38.93%

Фтор 1.77%

Хром 14.85%

Цинк 24.57%

Бор 10.06%

Ванадий 1457.23%

Молибден 74.28%

Витамин A 0%

Витамин В1 5.2%

Витамин В2 1.06%

Витамин В4 4.2%

Витамин В5 2.51%

Витамин В6 3.46%

Витамин В9 2.9%

Витамин В12 0.01%

Витамин С 0%

Витамин D 0%

Витамин E 4.12%

Биотин 1.64%

Витамин К 0%

Витамин РР 6.24%

Калий 2.12%

Кальций 2.36%

Кремний 10.56%

Магний 2.74%

Натрий 68.93%

Сера 6.32%

Фосфор 5.14%

Хлор 32.8%

Алюминий 1.52%

Железо 3.59%

Йод 0.44%

Кобальт 8.44%

Литий 0.87%

Марганец 12.12%

Медь 5.49%

Никель 1.19%

Рубидий 0.05%

Селен 4.87%

Фтор 0.22%

Хром 1.86%

Цинк 3.07%

Бор 1.26%

Ванадий 182.15%

Молибден 9.28%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	0.2 мкг	900 мкг	0	0
Витамин В1	0.6 мг	1.5 мг	11.6	5.2
Витамин В2	0.2 мг	1.8 мг	2.4	1.1
Витамин В4	168.2 мг	500 мг	9.4	4.2
Витамин В5	1 мг	5 мг	5.6	2.5
Витамин В6	0.6 мг	2 мг	7.7	3.5
Витамин В9	92.8 мкг	400 мкг	6.5	2.9
Витамин В12	0 мкг	3 мкг	0	0
Витамин С	0 мкг	90 мкг	0	0
Витамин D	0 мкг	10 мкг	0	0
Витамин E	4.9 мг	15 мг	9.2	4.1
Биотин	6.6 мг	50 мг	3.6	1.6
Витамин К	0 мкг	120 мкг	0	0
Витамин РР	10 мг	20 мг	13.9	6.2
Калий	424.4 мг	2500 мг	4.7	2.1
Кальций	188.8 мг	1000 мг	5.3	2.4
Кремний	25.3 мг	30 мг	23.5	10.6
Магний	87.6 мг	400 мг	6.1	2.7
Натрий	7169.1 мг	1300 мг	153.5	68.9
Сера	253 мг	500 мг	14.1	6.3
Фосфор	329 мг	800 мг	11.4	5.1
Хлор	6035.3 мг	2300 мг	73	32.8
Алюминий	3.7 мкг	30 мкг	3.4	1.5
Железо	5.2 мг	18 мг	8	3.6
Йод	5.3 мкг	150 мкг	1	0.4
Кобальт	6.8 мкг	10 мкг	18.8	8.4
Литий	4.9 мкг	70 мкг	1.9	0.9
Марганец	1.9 мкг	2 мкг	27	12.1
Медь	439 мкг	1000 мкг	12.2	5.5
Никель	19 мкг	200 мкг	2.6	1.2
Рубидий	0.7 мкг	200 мкг	0.1	0
Селен	21.4 мкг	55 мкг	10.8	4.9
Фтор	71 мкг	4000 мкг	0.5	0.2
Хром	7.4 мкг	50 мкг	4.1	1.9
Цинк	2.9 мг	12 мг	6.8	3.1
Бор	120.7 мкг	1200 мкг	2.8	1.3
Ванадий	291.4 мкг	20 мкг	405.6	182.2
Молибден	52 мкг	70 мкг	20.7	9.3