Куличи с апельсиновой цедрой

Кулич с апельсиновой цедрой получится рыхлым, ароматным и влажным, а также способным удовлетворить запросы любителей цитрусовых. Для совершенного вкуса и красивого вида, украсьте выпечку глазурью с измельченной цедрой апельсина. Возможно, это будет самый вкусный кулич, который вы когда-либо пробовали. 

Кулич с шафраном и коньяком
Кулич с шафраном и коньяком

Ароматные румяные куличи – популярное праздничное блюдо. Попробуйте приготовить по особенному рецепту с коньяком и шафраном.

Ингредиенты

молоко коровье, 

мука пшеничная, 

масло сливочное, 

яйцо, 

яичный желток, 

сахар-песок, 

шафран, 

коньяк, 

цедра апельсина, 

соль, 

изюм, 

ваниль, 

молоко коровье, 

сахар-песок, 

свежие дрожжи, 

мука пшеничная, 

ваниль, 

яичный белок, 

соль, 

сахар-песок

180 мин

374.8 кКал

Кулич с цукатами в хлебопечке
Кулич с цукатами в хлебопечке

Приготовим потрясающий кулич с цукатами и польём его глазурью. Нежный и воздушный пасхальный пирог с пористой структурой станет достойным блюдом вашего праздничного стола.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

сахар-песок, 

молоко коровье, 

сухие дрожжи, 

масло сливочное, 

яйцо, 

ванилин, 

цукаты, 

соль, 

цедра апельсина, 

яичный белок, 

сахарная пудра, 

лимонный сок

4 ч

311.9 кКал

ПП кулич на кефире
ПП кулич на кефире

Сегодня большое количество людей следит за своим питанием и образом жизни. В преддверие светлого праздника Пасхи я предлагаю приготовить диетический кулич без пшеничной муки и сахарного песка.

Ингредиенты

яйцо, 

яичный желток, 

масло растительное, 

рисовая мука белая, 

мука кукурузная, 

кефир, 

цедра апельсина, 

апельсиновый сок, 

ванилин, 

сухофрукты, 

семечки подсолнечника, 

сода пищевая, 

разрыхлитель теста, 

яичный белок, 

лимонный сок, 

сахар-песок, 

соль

85 мин

300 кКал

Творожный кулич на опаре
Творожный кулич на опаре

Пасхальный кулич с нежным, сочным, пористым мякишем. Тесто замешиваем на дрожжах, с добавлением творога, апельсинового сока, цукатов и изюма – выпечка с таким составом будет иметь насыщенный вкус и аппетитный аромат.

Ингредиенты

мука, 

молоко коровье, 

свежие дрожжи, 

сахар-песок, 

творог, 

сметана, 

яичный желток, 

яйцо, 

апельсиновый сок, 

цедра апельсина, 

ванильная эссенция, 

соль, 

масло сливочное, 

масло растительное, 

изюм, 

цукаты, 

ром, 

яичный белок, 

сахарная пудра

4 ч

123.6 кКал

Кулич на закваске без дрожжей
Кулич на закваске без дрожжей

Традиционная сдобная выпечка на светлый праздник Пасхи готовится на дрожжах, соде или закваске. Я предлагаю приготовить пасхальный кулич без дрожжей на закваске.

Ингредиенты

пшеничный стартер, 

вода, 

яйцо, 

масло сливочное, 

мука пшеничная, 

молоко коровье, 

сахар-песок, 

кориандр, 

цедра апельсина, 

изюм, 

соль, 

сахарная пудра, 

яичный белок

18 ч

326 кКал

Шоколадный кулич без дрожжей
Шоколадный кулич без дрожжей

Шоколадный кулич без дрожжей – прекрасный вариант для тех, кто кому вместо традиционного пасхального лакомства хочется попробовать что-то новенькое. Такой ингредиент как шоколад придаст куличу не только необычный внешний вид, но и приятный аромат.

Ингредиенты

финики, 

фундук, 

изюм, 

яйцо, 

творог, 

мёд, 

какао-порошок, 

мука овсяная, 

сода пищевая, 

разрыхлитель теста, 

корица, 

кефир, 

цедра апельсина, 

молоко коровье, 

мёд, 

молоко сухое

80 мин

287.1 кКал

Кулич на сливках и сметане
Кулич на сливках и сметане

Кулич на сливках и сметане выходит пышным, сдобным и очень мягким. Мякиш у изделия очень пористый, почти невесомый.

Ингредиенты

сухие дрожжи, 

молоко коровье, 

сахар-песок, 

яйцо, 

сахар-песок, 

мука пшеничная, 

сметана, 

сливки 33%, 

соль, 

ванилин, 

изюм, 

цукаты, 

цедра апельсина, 

куркума, 

яичный белок, 

сахарная пудра, 

кондитерская посыпка

120 мин

339 кКал

Бездрожжевой творожный кулич в мультиварке
Бездрожжевой творожный кулич в мультиварке

Готовить в мультиварке – одно удовольствие! Выпечка получается очень мягкой, ароматной и совсем не пригорает. Очень вкусными получаются в ней домашние куличи.

Ингредиенты

творог, 

масло сливочное, 

сахар-песок, 

яйцо, 

мука пшеничная, 

сметана 15%, 

разрыхлитель теста, 

орехи, 

изюм, 

ванильный сахар, 

соль, 

цедра апельсина, 

апельсиновый сок

90 мин

214.1 кКал

Александрийский кулич с коньяком
Александрийский кулич с коньяком

Пышный и сочный Александрийский кулич с коньяком идеально подходит для праздников. Выпечка по особенному рецепту получается вкусной и воздушной и обязательно удивит ваших гостей.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

сливки, 

сухие дрожжи, 

сахар-песок, 

ванилин, 

яичный желток, 

масло сливочное, 

масло растительное, 

изюм, 

цукаты, 

цедра апельсина, 

кардамон, 

коньяк, 

соль

2 ч

352.7 кКал

Пасхальный кулич на закваске в хлебопечке
Пасхальный кулич на закваске в хлебопечке

Пасхальный кулич на закваске в хлебопечке вкусный и выглядит очень аппетитно! Тесто для кулича по данному рецепту готовится на закваске и его очень удобно вымешивать в чаше хлебопечки, а затем выпекать в духовом шкафу.

Ингредиенты

для закваски:, 

сусло квасное, 

мука пшеничная, 

вода, 

для кулича:, 

закваска, 

яйцо, 

масло сливочное, 

масло растительное, 

молоко коровье, 

сахар-песок, 

мука пшеничная, 

цедра апельсина, 

изюм, 

цукаты, 

сухари панировочные

27 ч

330.75 кКал

Кулич на опаре с цукатами
Кулич на опаре с цукатами

Кулич на опаре с цукатами можно назвать классическим: дрожжевое тесто, приготовленное на опаре, с добавлением сливочного масла и большого количества сахара. Для добавления вкусового нюанса и дополнительной сочности в тесто добавляем цукаты.

Ингредиенты

молоко коровье, 

свежие дрожжи, 

мука, 

яйцо, 

яичный желток, 

масло сливочное, 

сахар-песок, 

ванильный сахар, 

коньяк, 

цукаты, 

цедра апельсина, 

яичный белок, 

сахарная пудра, 

лимонный сок, 

кондитерская посыпка, 

масло сливочное

210 мин

168 кКал

Кулич на опаре с сырыми дрожжами на ночь
Кулич на опаре с сырыми дрожжами на ночь

Кулич на опаре с сырыми дрожжами на ночь вкусный и выглядит очень аппетитно! Такой кулич на этом тесте еще называют Александрийским: опара замешивается вечером и оставляется на расстойку на ночь. После этого добавляются остальные ингредиенты и замешивается тесто.

Ингредиенты

масло сливочное, 

яйцо, 

яичный желток, 

молоко топленое, 

сахар-песок, 

свежие дрожжи, 

мука, 

изюм, 

соль, 

ванильный сахар, 

цедра апельсина, 

яичный белок, 

сахарная пудра, 

кондитерская посыпка, 

масло сливочное

8 ч

127.9 кКал

Пасхальный кулич с орехами и сухофруктами
Пасхальный кулич с орехами и сухофруктами

Пасхальный кулич с орехами и сухофруктами – пасхальный хлеб, без которого просто невозможно представить праздничный стол. Я предлагаю вместе со мной приготовить традиционный кулич из дрожжевого теста.

Ингредиенты

для опары:, 

молоко коровье, 

мука пшеничная, 

сахар-песок, 

сухие дрожжи, 

для теста:, 

яйцо, 

мука, 

сахар-песок, 

соль, 

масло сливочное, 

орехи, 

сухофрукты, 

цедра апельсина, 

для глазури:, 

яичный белок, 

сахар-песок, 

яичный желток

360 мин

196.4 кКал

10 самых часто используемых ингредиентов для “Куличи с апельсиновой цедрой”

Продукт на 100г

Белки

Жиры

Углеводы

Сахар-песок

399

0

0

100

Цедра апельсина

97

1.5

0.2

14.4

Масло сливочное

661

0.8

72.5

1.3

Яйцо

157

12.7

11.5

0.7

Молоко коровье

75

3.4

4.7

4.8

Мука пшеничная

334

10.3

1.1

68.9

Изюм

286

2.3

0.5

64.7

Яичный белок

48

11.1

0.2

1

Яичный желток

316.5

15.9

26.5

3.6

Сахарная пудра

399

0

0

99.8

Наши кулинары

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением