Что готовим?
Окрошка

Бездрожжевой творожный кулич в мультиварке

2
12015

Готовить в мультиварке – одно удовольствие! Выпечка получается очень мягкой, ароматной и совсем не пригорает. Очень вкусными получаются в ней домашние куличи. А если у вас совсем немного времени,  попробуйте рецепт на бездрожжевом творожном тесте. Это очень аппетитное и праздничное лакомство!

Кухня Русская
Время готовки 90 мин.
Порции 4
Калорийность 270 ккал 3147 ккал 787 ккал
Белки 8,1 гр. 94,3 гр. 23,6 гр.
Жиры 11,6 гр. 134,7 гр. 33,7 гр.
Углеводы 32,4 гр. 377,2 гр. 94,3 гр.
Вода 41,8 гр. 486,8 гр. 121,7 гр.
Волокна 2,0 гр. 22,9 гр. 5,7 гр.
Бездрожжевой творожный кулич в мультиварке
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 893.3 мкг 900 мкг 8.5 24.8
Витамин В1 1.1 мг 1.5 мг 6.1 17.6
Витамин В2 1.6 мг 1.8 мг 7.9 22.9
Витамин В4 642.6 мг 500 мг 11 32.1
Витамин В5 4.2 мг 5 мг 7.2 20.8
Витамин В6 1.6 мг 2 мг 7 20.5
Витамин В9 265.6 мкг 400 мкг 5.7 16.6
Витамин В12 4 мкг 3 мкг 11.5 33.4
Витамин С 73.2 мкг 90 мкг 7 20.3
Витамин D 3.5 мкг 10 мкг 3 8.8
Витамин E 14.1 мг 15 мг 8.1 23.4
Биотин 62.7 мг 50 мг 10.8 31.4
Витамин К 6.8 мкг 120 мкг 0.5 1.4
Витамин РР 27.1 мг 20 мг 11.6 33.8
Калий 3881.4 мг 2500 мг 13.3 38.8
Кальций 1705.6 мг 1000 мг 14.7 42.6
Кремний 42 мг 30 мг 12 35
Магний 249 мг 400 мг 5.3 15.6
Натрий 2296.5 мг 1300 мг 15.2 44.2
Сера 967 мг 500 мг 16.6 48.3
Фосфор 2687.2 мг 800 мг 28.9 84
Хлор 3613.7 мг 2300 мг 13.5 39.3
Алюминий 492.8 мкг 30 мкг 141.1 410.6
Железо 13.1 мг 18 мг 6.3 18.2
Йод 63.4 мкг 150 мкг 3.6 10.6
Кобальт 26 мкг 10 мкг 22.3 65
Литий 5.1 мкг 70 мкг 0.6 1.8
Марганец 3.5 мкг 2 мкг 15.2 44.2
Медь 1180.4 мкг 1000 мкг 10.1 29.5
Никель 50.9 мкг 200 мкг 2.2 6.4
Рубидий 9.1 мкг 200 мкг 0.4 1.1
Селен 115.5 мкг 55 мкг 18 52.5
Фтор 452.1 мкг 4000 мкг 1 2.8
Хром 42.9 мкг 50 мкг 7.4 21.5
Цинк 6.4 мг 12 мг 4.6 13.3
Бор 195.7 мкг 1200 мкг 1.4 4.1
Ванадий 313.6 мкг 20 мкг 134.7 392
Молибден 84.4 мкг 70 мкг 10.4 30.1
Процесс приготовления
шаг 1 из 9
Бездрожжевой творожный кулич в мультиварке
Готовить бездрожжевой творожный кулич в мультиварке просто! Оставляем сливочное масло при комнатной температуре, добавляем к нему сахар и перетираем до белого цвета.
шаг 2 из 9
Бездрожжевой творожный кулич в мультиварке
Добавляем к массе яйца, сметану и взбиваем венчиком.
шаг 3 из 9
Бездрожжевой творожный кулич в мультиварке
В получившуюся массу протираем с помощью сита творог.
шаг 4 из 9
Бездрожжевой творожный кулич в мультиварке
Цедру апельсина измельчаем на мелкой терке и также добавляем в массу. Вливаем апельсиновый сок и перемешиваем.
шаг 5 из 9
Бездрожжевой творожный кулич в мультиварке
Муку просеиваем с разрыхлителем через мелкое сито, добавляем соль и ванильный сахар.
шаг 6 из 9
Бездрожжевой творожный кулич в мультиварке
Добавляем сыпучие продукты в тесто и перемешиваем.
шаг 7 из 9
Бездрожжевой творожный кулич в мультиварке
Изюм промываем и заливаем кипятком на 10 мин.
шаг 8 из 9
Бездрожжевой творожный кулич в мультиварке
Затем даем ему обсохнуть и вместе с колотыми орехами добавляем в тесто. Перемешиваем.
шаг 9 из 9
Бездрожжевой творожный кулич в мультиварке
Перекладываем тесто в смазанную растительным маслом чашу мультиварки, устанавливаем режим «Выпечка», время 90 мин. Выпекаем пирог.

Совет: готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой или украсить белковым кремом.

Приятного аппетита! 

Оставить комментарий
Ваш комментарий *

Комментарии 2

Лариса 25.04 22:00 по мск.
Готовить в мультиварке одно удовольствие! Постоянно пробую разные рецепты. На Пасху решила попробовать бездрожжевой творожный кулич и он отлично получился, спасибо автору за рецепт!
Администрация сайта
Спасибо за положительный отзыв, Лариса! Приятного аппетита!
Юля 01.05 21:09 по мск.
Кулич получился отменным, рекомендую! Делала все по рецепту в мультиварке редмонд
Администрация сайта
спасибо, Юлия, за отзыв! Приятного аппетита!