Гусь с картошкой в духовке

Есть несколько важных моментов, на которые стоит обратить внимание в процессе приготовления гуся с картошкой в духовке. Нельзя снимать кожу гуся, так как жир, который выделяется в процессе запекания, пропитывает продукты невероятным ароматом. Придать блюду выразительный сладкий или соленый вкус помогут чернослив, яблоки или грибы.

Гусь с яблоками и картошкой в духовке
Гусь с яблоками и картошкой в духовке

Яркое и питательное блюдо можно приготовить из гуся, картофеля и яблок в духовке. Мясо выйдет сочным, ароматным и с хрустящей золотистой корочкой.

Ингредиенты

гусь, 

яблоки, 

картофель, 

соль, 

прованские травы, 

лавровый лист, 

перец черный молотый, 

мускатный орех, 

розмарин сушеный, 

базилик сушеный

150 мин

265.3 кКал

Гусь целиком с картошкой запеченный в духовке
Гусь целиком с картошкой запеченный в духовке

Для большого семейного ужина можно запечь сочного и ароматного гуся с хрустящим картофелем. Благодаря универсальному рецепту, вы получите горячее блюдо сразу с гарниром.

Ингредиенты

гусь, 

картофель, 

соль, 

приправа (на выбор), 

масло растительное

150 мин

242.5 кКал

Гусь с картошкой и черносливом в духовке
Гусь с картошкой и черносливом в духовке

Гусь с картошкой и черносливом в духовке – сочное, аппетитное и невероятно ароматное лакомство! Так и хочется приготовить его на праздничный стол. Гости точно оценят ваши кулинарные старания!

Ингредиенты

гусь, 

картофель, 

чернослив, 

смесь перцев, 

соль

150 мин

307.12 кКал

Гусь с яблоками и картошкой в рукаве в духовке
Гусь с яблоками и картошкой в рукаве в духовке

Гусь с яблоками и картошкой в рукаве в духовке будет у вас великолепным блюдом для праздничного застолья. Если есть возможность, то для этого блюда выберите молодую домашнюю птицу.

Ингредиенты

гусь, 

картофель, 

яблоки, 

прованские травы, 

лавровый лист, 

приправа (на выбор), 

соль

3 ч

250.1 кКал

Гусь в горшочке с картошкой в духовке
Гусь в горшочке с картошкой в духовке

Гусь запеченный в горшочке получается невероятно нежным, сочным и аппетитным. А картошка с луком и морковкой – просто объедение! Такое блюдо понравится и родным и гостям! Очень вкусно!

Ингредиенты

гусь, 

картофель, 

морковь, 

лук репчатый, 

соль, 

смесь перцев, 

укроп, 

вода

80 мин

199.9 кКал

Гусь с хрустящей корочкой с картошкой в духовке
Гусь с хрустящей корочкой с картошкой в духовке

К празднику или ужину в кругу друзей вам предлагается приготовить вкусное и проверенное временем блюдо – гуся с хрустящей корочкой с картошкой. Это блюдо, вопреки распространенному мнению, что гусь птица жирная и жесткая при запекании, получится сочным.

Ингредиенты

гусь, 

чернослив, 

картофель, 

яблоки, 

тимьян свежий, 

сахар-песок, 

мёд, 

перец черный молотый, 

соль

3 ч

287.7 кКал

Гусь кусочками с картошкой, запеченный в духовке
Гусь кусочками с картошкой, запеченный в духовке

Потрясающе нежное и сочное блюдо! Очень питательное, сытное, мягкое и ароматное. Такая закуска станет украшением праздничного стола и приятно удивит гостей! Просто пальчики оближешь!

Ингредиенты

гусь, 

картофель, 

майонез, 

аджика, 

соль, 

смесь перцев, 

приправа (на выбор), 

масло растительное

110 мин

278.7 кКал

Гусь с картошкой в фольге в духовке
Гусь с картошкой в фольге в духовке

Вкусный и ароматный густ кусочками с картошкой, запеченный в фольге – просто потрясающее блюдо для праздничного стола. Мягкое, нежно, сытное и питательное.

Ингредиенты

гусь, 

картофель, 

соль, 

перец черный молотый, 

розмарин

200 мин

304.85 кКал

Гусь с картошкой в рукаве в духовке
Гусь с картошкой в рукаве в духовке

Вкусный, сочный, очень сытный гусь с картофелем, запеченный в духовке. Потрясающее блюдо для встречи гостей и праздничного застолья.

Ингредиенты

гусь, 

картофель, 

соль, 

белое сухое вино, 

перец черный молотый, 

масло растительное

200 мин

451.33 кКал

Гусь, запеченный кусочками с апельсинами в духовке
Гусь, запеченный кусочками с апельсинами в духовке

Для каждой хозяйки приготовление гуся, запеченного кусочками с апельсинами в духовке, является не очень простой задачей. Если у вас нет необходимости подать к столу целиком запеченного гуся, его можно вкусно запечь в духовке кусочками.

Ингредиенты

гусиные ножки, 

апельсин, 

лимон, 

яблоки, 

лук репчатый, 

чеснок, 

масло оливковое, 

картофель, 

яблоки, 

приправа (на выбор), 

мёд, 

для гарнира:, 

картофель, 

чеснок, 

гусиный жир, 

соль

4 ч

206.3 кКал

Гусь кусочками запеченный в фольге в духовке
Гусь кусочками запеченный в фольге в духовке

Увесистую тушку гуся проще и быстрее запечь в духовке кусочками, да и к тому же кусочки птицы скорее пропитываются маринадом, а под фольгой равномерно и качественно запекаются, так мясо получается мягким и нежным. Дополняется это блюдо овощами.

Ингредиенты

гусь, 

картофель, 

лук репчатый, 

чеснок, 

морковь, 

розмарин, 

лавровый лист, 

приправа (на выбор), 

соль

5 ч

164.1 кКал

Гусь с хрустящей корочкой с черносливом в духовке
Гусь с хрустящей корочкой с черносливом в духовке

Для праздничного стола вам предлагается запечь гуся в духовке, нафаршировав его черносливом и небольшим количеством яблок, ведь эти фрукты замечательно сочетаются с запеченным мясом гуся и делают его сочным. Запекается гусь на противне и без упаковки в рукав или фольгу, чтобы тушка птицы покрылась хрустящей корочкой.

Ингредиенты

гусь, 

картофель, 

яблоки, 

прованские травы, 

лавровый лист, 

приправа (на выбор), 

соль

180 мин

286.31 кКал

Жаркое из гуся с картошкой в духовке
Жаркое из гуся с картошкой в духовке

Аппетитное жаркое из гуся и картошки станет отличным блюдо для семейного обеда. Нежное, сочное мясо и мягкая ароматная картошка точно понравится всем.

Ингредиенты

гусь, 

лук репчатый, 

морковь, 

лавровый лист, 

перец чёрный горошек, 

смесь перцев, 

соль, 

картофель, 

базилик свежий, 

бульон, 

масло растительное

2 ч

324.38 кКал

Как приготовить мягкого и сочного гуся с картошкой в духовке
Как приготовить мягкого и сочного гуся с картошкой в духовке

Вкусная, аппетитная закуска для праздничного стола. Ароматное, потрясающее мясо и сочная мягкая картошка! Очень сытное, питательное блюдо, которое сразит гостей наповал!

Ингредиенты

гусь, 

картофель, 

лук репчатый, 

морковь, 

перец черный молотый, 

соль, 

лавровый лист, 

укроп, 

масло растительное

110 мин

326.18 кКал

Как запечь гуся с яблоками целиком в духовке
Как запечь гуся с яблоками целиком в духовке

Гусь, запеченный с яблоками, выходит более сочным и мягким. Такое блюдо идеально подходит для большого праздничного стола.

Ингредиенты

гусь, 

картофель, 

соль, 

приправа (на выбор), 

масло растительное

150 мин

242.5 кКал

10 самых часто используемых ингредиентов для “Гусь с картошкой в духовке”

Продукт на 100г

Белки

Жиры

Углеводы

Картофель

77

2

0.4

16.3

Гусь

412

15.2

39

0

Приправа (на выбор)

229.4

11

3.7

45

Яблоки

47

0.4

0.4

9.8

Лавровый лист

313

7.6

8.4

48.7

Масло растительное

899

0

99.9

0

Перец чёрный молотый

251

10.4

3.3

38.7

Лук репчатый

41

1.4

0.2

8.2

Морковь

35

1.3

0.1

6.9

Смесь перцев

230

11

3

39

Наши кулинары

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением