Что готовим?
Окрошка
  1. Главная
  2. ➠ Праздничный стол
  3. ➠ Рецепты на Новый год
  4. ➠ Гусь в горшочке с картошкой в духовке

Гусь в горшочке с картошкой в духовке

0
11362
Навигация по рецепту Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0)

Гусь запеченный в горшочке получается невероятно нежным, сочным и аппетитным. А картошка с луком и морковкой – просто объедение! Такое блюдо понравится и родным и гостям! Очень вкусно!

Кухня Мировая
Время готовки 80 мин.
Порции 4
Калорийность 196 ккал 2487 ккал 622 ккал
Белки 7,0 гр. 88,9 гр. 22,2 гр.
Жиры 15,5 гр. 197,2 гр. 49,3 гр.
Углеводы 6,9 гр. 87,8 гр. 22,0 гр.
Вода 67,8 гр. 863,0 гр. 215,7 гр.
Волокна 1,4 гр. 17,7 гр. 4,4 гр.
На вес состава:
Гусь в горшочке с картошкой в духовке
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 2912.5 мкг 900 мкг 25.4 80.9
Витамин В1 0.6 мг 1.5 мг 3.3 10.7
Витамин В2 1.3 мг 1.8 мг 5.8 18.4
Витамин В4 321 мг 500 мг 5 16
Витамин В5 3.5 мг 5 мг 5.5 17.4
Витамин В6 3 мг 2 мг 11.6 37
Витамин В9 65.2 мкг 400 мкг 1.3 4.1
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 39.6 мкг 90 мкг 3.5 11
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 2.7 мг 15 мг 1.4 4.5
Биотин 3.5 мг 50 мг 0.6 1.8
Витамин К 25 мкг 120 мкг 1.6 5.2
Витамин РР 46.1 мг 20 мг 18.1 57.7
Калий 2070.8 мг 2500 мг 6.5 20.7
Кальций 229.9 мг 1000 мг 1.8 5.7
Кремний 50 мг 30 мг 13.1 41.7
Магний 253.5 мг 400 мг 5 15.8
Натрий 2434.4 мг 1300 мг 14.7 46.8
Сера 1061.8 мг 500 мг 16.7 53.1
Фосфор 1086.9 мг 800 мг 10.7 34
Хлор 3582.7 мг 2300 мг 12.2 38.9
Алюминий 1652.2 мкг 30 мкг 432.9 1376.8
Железо 16 мг 18 мг 7 22.3
Йод 36 мкг 150 мкг 1.9 6
Кобальт 73.6 мкг 10 мкг 57.8 183.9
Литий 8.4 мкг 70 мкг 0.9 3
Марганец 1.5 мкг 2 мкг 6 19.2
Медь 1628.2 мкг 1000 мкг 12.8 40.7
Никель 17.4 мкг 200 мкг 0.7 2.2
Рубидий 1460.9 мкг 200 мкг 57.4 182.6
Селен 1.8 мкг 55 мкг 0.3 0.8
Фтор 172.2 мкг 4000 мкг 0.3 1.1
Хром 50.2 мкг 50 мкг 7.9 25.1
Цинк 3.2 мг 12 мг 2.1 6.7
Бор 880 мкг 1200 мкг 5.8 18.3
Ванадий 138.6 мкг 20 мкг 54.5 173.3
Молибден 78.5 мкг 70 мкг 8.8 28
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Гусь в горшочке с картошкой в духовке
Как начать готовить гуся в горшочке с картошкой в духовке? Мясо гуся промываем водой и режем на кусочки. Обжариваем их на растительном масле 7-10 мин.
шаг 2 из 5
Гусь в горшочке с картошкой в духовке
Морковь чистим и режем кружками.
шаг 3 из 5
Гусь в горшочке с картошкой в духовке
А лук, очищенный от шелухи, нарезаем полукольцами.
шаг 4 из 5
Гусь в горшочке с картошкой в духовке
Теперь почистим и порежем кубиками среднего размера картофель.
шаг 5 из 5
Гусь в горшочке с картошкой в духовке
Берем горшочек, заливаем в него воду и выкладываем слоями – кусочки гусиного мяса, картофель, лук и морковь. Каждый слой немного солим и приправляем, верх посыпаем укропом. Ставим блюдо запекаться на 60 мин. при температуре 180 градусов.
Гусь
Гусь в духовке
Рецепты на Новый год
Гусь с картошкой в духовке
Гусь в духовке кусочками

Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0