Гусь в горшочке с картошкой в духовке

Name: Гусь в горшочке с картошкой в духовке
Prep time: 80 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H40M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Гусь запеченный в горшочке получается невероятно нежным, сочным и аппетитным. А картошка с луком и морковкой – просто объедение! Такое блюдо понравится и родным и гостям! Очень вкусно!

11836

Кухня

Мировая

Время готовки

80 мин. PT80M

Порции

Калорийность

196 ккал

Белки

7,0 гр.

Жиры

15,5 гр.

Углеводы

6,9 гр.

Вода

67,8 гр.

Волокна

1,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2912.5 мкг

900 мкг

25.4

80.9

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

3.3

10.7

Витамин В2

1.3 мг

1.8 мг

5.8

18.4

Витамин В4

321 мг

500 мг

Витамин В5

3.5 мг

5 мг

5.5

17.4

Витамин В6

3 мг

2 мг

11.6

Витамин В9

65.2 мкг

400 мкг

1.3

4.1

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

39.6 мкг

90 мкг

3.5

Витамин D

10 мкг

Витамин E

2.7 мг

15 мг

1.4

4.5

Биотин

3.5 мг

50 мг

0.6

1.8

Витамин К

25 мкг

120 мкг

1.6

5.2

Витамин РР

46.1 мг

20 мг

18.1

57.7

Калий

2070.8 мг

2500 мг

6.5

20.7

Кальций

229.9 мг

1000 мг

1.8

5.7

Кремний

50 мг

30 мг

13.1

41.7

Магний

253.5 мг

400 мг

15.8

Натрий

2434.4 мг

1300 мг

14.7

46.8

Сера

1061.8 мг

500 мг

16.7

53.1

Фосфор

1086.9 мг

800 мг

10.7

Хлор

3582.7 мг

2300 мг

12.2

38.9

Алюминий

1652.2 мкг

30 мкг

432.9

1376.8

Железо

16 мг

18 мг

22.3

Йод

36 мкг

150 мкг

1.9

Кобальт

73.6 мкг

10 мкг

57.8

183.9

Литий

8.4 мкг

70 мкг

0.9

Марганец

1.5 мкг

2 мкг

19.2

Медь

1628.2 мкг

1000 мкг

12.8

40.7

Никель

17.4 мкг

200 мкг

0.7

2.2

Рубидий

1460.9 мкг

200 мкг

57.4

182.6

Селен

1.8 мкг

55 мкг

0.3

0.8

Фтор

172.2 мкг

4000 мкг

0.3

1.1

Хром

50.2 мкг

50 мкг

7.9

25.1

Цинк

3.2 мг

12 мг

2.1

6.7

Бор

880 мкг

1200 мкг

5.8

18.3

Ванадий

138.6 мкг

20 мкг

54.5

173.3

Молибден

78.5 мкг

70 мкг

8.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить гуся в горшочке с картошкой в духовке? Мясо гуся промываем водой и режем на кусочки. Обжариваем их на растительном масле 7-10 мин.

Морковь чистим и режем кружками.

А лук, очищенный от шелухи, нарезаем полукольцами.

Теперь почистим и порежем кубиками среднего размера картофель.

Берем горшочек, заливаем в него воду и выкладываем слоями – кусочки гусиного мяса, картофель, лук и морковь. Каждый слой немного солим и приправляем, верх посыпаем укропом. Ставим блюдо запекаться на 60 мин. при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!

Оценить гусь в горшочке с картошкой в духовке

Быстрый фильтр

Гусь Гусь с картошкой в духовке Гусь в духовке кусочками Рецепты на Новый год Гусь в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Гусь в горшочке с картошкой в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить гусь в горшочке с картошкой в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке