Гусь кусочками с картошкой, запеченный в духовке

Name: Гусь кусочками с картошкой, запеченный в духовке
Prep time: 110 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D2H10M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Потрясающе нежное и сочное блюдо! Очень питательное, сытное, мягкое и ароматное. Такая закуска станет украшением праздничного стола и приятно удивит гостей! Просто пальчики оближешь!

Гусь кусочками с картошкой, запеченный в духовке

25984

Кухня

Мировая

Время готовки

110 мин. PT110M

Порции

Калорийность

247 ккал

Белки

7,6 гр.

Жиры

20,7 гр.

Углеводы

7,6 гр.

Вода

58,0 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

800 мкг

900 мкг

3.9

22.2

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

2.8

15.9

Витамин В2

2.6 мг

1.8 мг

6.2

35.5

Витамин В4

609.4 мг

500 мг

5.3

30.5

Витамин В5

5.6 мг

5 мг

4.9

Витамин В6

5.1 мг

2 мг

11.1

63.7

Витамин В9

49 мкг

400 мкг

0.5

3.1

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

13.9 мкг

90 мкг

0.7

3.9

Витамин D

10 мкг

Витамин E

77.1 мг

15 мг

22.4

128.6

Биотин

0.4 мг

50 мг

0.2

Витамин К

11.6 мкг

120 мкг

0.4

2.4

Витамин РР

87.4 мг

20 мг

109.3

Калий

2790.9 мг

2500 мг

4.9

27.9

Кальций

299.3 мг

1000 мг

1.3

7.5

Кремний

30 мг

Магний

392 мг

400 мг

4.3

24.5

Натрий

7751 мг

1300 мг

25.9

149.1

Сера

1724.4 мг

500 мг

86.2

Фосфор

1710.2 мг

800 мг

9.3

53.4

Хлор

9932.6 мг

2300 мг

18.8

108

Алюминий

30 мкг

Железо

28.1 мг

18 мг

6.8

Йод

40.9 мкг

150 мкг

1.2

6.8

Кобальт

114.4 мкг

10 мкг

49.7

285.9

Литий

70 мкг

Марганец

0.7 мкг

2 мкг

1.6

9.1

Медь

2523.8 мкг

1000 мкг

63.1

Никель

4.1 мкг

200 мкг

0.1

0.5

Рубидий

48.1 мкг

200 мкг

Селен

0.2 мкг

55 мкг

0.1

Фтор

7.7 мкг

4000 мкг

Хром

81.6 мкг

50 мкг

7.1

40.8

Цинк

0.2 мг

12 мг

0.1

0.5

Бор

36.2 мкг

1200 мкг

0.1

0.8

Ванадий

20 мкг

Молибден

108.9 мкг

70 мкг

6.8

38.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления гуся кусочками с картошкой, запеченный в духовке, тушку гуся чистим и режем кусочками среднего размера.

Картофель очищаем и промываем. Также нарезаем его не очень мелко, кубиками или дольками.

Из майонеза, аджики, соли, смеси перцев и сухих специй для мяса готовим маринад.

Промазываем готовым маринадом кусочки гуся, а затем окунаем в него картофель.

На смазанный растительным маслом противень выкладываем ровным слоем картофель, на него кладем кусочки гуся и накрываем все фольгой, чтобы блюдо было мягким.

Запекаем 1,5 часа при 180 градусах.

За 10 мин. до конца снимаем пленку, чтобы получить корочку.

Приятного аппетита!

Оценить гусь кусочками с картошкой, запеченный в духовке

Быстрый фильтр

Гусь в духовке Гусь Гусь в майонезе в духовке Рецепты на Новый год Гусь с картошкой в духовке Гусь в духовке кусочками

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Гусь кусочками с картошкой, запеченный в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить гусь кусочками с картошкой, запеченный в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке