Гусь с картошкой в фольге в духовке

Вкусный и ароматный густ кусочками с картошкой, запеченный в фольге – просто потрясающее блюдо для праздничного стола. Мягкое, нежно, сытное и питательное. Гости будут в восторге!

Гусь с картошкой в фольге в духовке

8142

0

34

0

Кухня

Мировая

Время готовки

200 мин.

Порции

4

Калорийность

276 ккал

Белки

9,8 гр.

Жиры

23,4 гр.

Углеводы

6,5 гр.

Вода

58,7 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 252,8 гр.

гр.
шт.
по вкусу
по вкусу
ветки

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

136.1 мкг

900 мкг

1.5

3.8

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

3.2

8.1

Витамин В2

1.4 мг

1.8 мг

7.7

19.4

Витамин В4

348 мг

500 мг

6.9

17.4

Витамин В5

3.4 мг

5 мг

6.7

16.9

Витамин В6

2.9 мг

2 мг

14.4

36.5

Витамин В9

36.6 мкг

400 мкг

0.9

2.3

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

2.4 мкг

90 мкг

0.3

0.7

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

1.8 мг

15 мг

1.2

3

Биотин

0

50 мг

0

0

Витамин К

0

120 мкг

0

0

Витамин РР

51.7 мг

20 мг

25.6

64.6

Калий

1513.5 мг

2500 мг

6

15.1

Кальций

106.9 мг

1000 мг

1.1

2.7

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

190 мг

400 мг

4.7

11.9

Натрий

548.9 мг

1300 мг

4.2

10.6

Сера

1017.6 мг

500 мг

20.1

50.9

Фосфор

997.3 мг

800 мг

12.3

31.2

Хлор

522 мг

2300 мг

2.2

5.7

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

15.1 мг

18 мг

8.3

21

Йод

24 мкг

150 мкг

1.6

4

Кобальт

66 мкг

10 мкг

65.3

165

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.2 мкг

2 мкг

1.1

2.8

Медь

1473.1 мкг

1000 мкг

14.6

36.8

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

0

55 мкг

0

0

Фтор

0

4000 мкг

0

0

Хром

48 мкг

50 мкг

9.5

24

Цинк

0.1 мг

12 мг

0.1

0.2

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

54 мкг

70 мкг

7.6

19.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Гусь с картошкой в фольге в духовке
Приступим к готовке гуся с картошкой в фольге в духовке. Мясо гуся снимаем с косточки.
2
Гусь с картошкой в фольге в духовке
Моем мясо и чистим от лишнего жира и нарезаем довольно крупными кусочками.
3
Гусь с картошкой в фольге в духовке
Картофель чистим, промываем и режем дольками.
4
Гусь с картошкой в фольге в духовке
Перекладываем мясо гуся и картофель в форму для выпекания, выложенную фольгой и посыпаем солью и черным молотым перцем. Перемешиваем продукты и добавляем розмарин. Заворачиваем продукты в фольгу полностью.
5
Гусь с картошкой в фольге в духовке
Отправляем форму в духовую печь на 60 мин и запекаем при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!

 

Оценить гусь с картошкой в фольге в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Гусь с картошкой в фольге в духовке

Шаг 1 из 5

Приступим к готовке гуся с картошкой в фольге в духовке. Мясо гуся снимаем с косточки.
Гусь с картошкой в фольге в духовке

Шаг 2 из 5

Моем мясо и чистим от лишнего жира и нарезаем довольно крупными кусочками.
Гусь с картошкой в фольге в духовке

Шаг 3 из 5

Картофель чистим, промываем и режем дольками.
Гусь с картошкой в фольге в духовке

Шаг 4 из 5

Перекладываем мясо гуся и картофель в форму для выпекания, выложенную фольгой и посыпаем солью и черным молотым перцем. Перемешиваем продукты и добавляем розмарин. Заворачиваем продукты в фольгу полностью.
Гусь с картошкой в фольге в духовке

Шаг 5 из 5

Отправляем форму в духовую печь на 60 мин и запекаем при температуре 180 градусов.

Сообщить об ошибке