Что готовим?
Окрошка
  1. Главная
  2. ➠ Праздничный стол
  3. ➠ Рецепты на Новый год
  4. ➠ Гусь с картошкой в фольге в духовке

Гусь с картошкой в фольге в духовке

0
7608
Навигация по рецепту Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0)

Вкусный и ароматный густ кусочками с картошкой, запеченный в фольге – просто потрясающее блюдо для праздничного стола. Мягкое, нежно, сытное и питательное. Гости будут в восторге!

Кухня Мировая
Время готовки 200 мин.
Порции 4
Калорийность 275 ккал 2807 ккал 702 ккал
Белки 9,8 гр. 100,1 гр. 25,0 гр.
Жиры 23,1 гр. 236,4 гр. 59,1 гр.
Углеводы 6,6 гр. 67,9 гр. 17,0 гр.
Вода 58,1 гр. 594,1 гр. 148,5 гр.
Волокна 0,8 гр. 8,4 гр. 2,1 гр.
На вес состава:
Гусь с картошкой в фольге в духовке
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 137.4 мкг 900 мкг 1.5 3.8
Витамин В1 0.5 мг 1.5 мг 3.2 8.2
Витамин В2 1.4 мг 1.8 мг 7.6 19.5
Витамин В4 348.6 мг 500 мг 6.8 17.4
Витамин В5 3.5 мг 5 мг 6.8 17.3
Витамин В6 2.9 мг 2 мг 14.3 36.6
Витамин В9 37.4 мкг 400 мкг 0.9 2.3
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 3.4 мкг 90 мкг 0.4 1
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 1.9 мг 15 мг 1.2 3.1
Биотин 0 50 мг 0 0
Витамин К 8.2 мкг 120 мкг 0.7 1.7
Витамин РР 51.8 мг 20 мг 25.3 64.8
Калий 1580.5 мг 2500 мг 6.2 15.8
Кальций 151.1 мг 1000 мг 1.5 3.8
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 199.9 мг 400 мг 4.9 12.5
Натрий 2872.5 мг 1300 мг 21.6 55.2
Сера 1028.4 мг 500 мг 20.1 51.4
Фосфор 1009.7 мг 800 мг 12.3 31.6
Хлор 4103.4 мг 2300 мг 17.5 44.6
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 15.8 мг 18 мг 8.6 21.9
Йод 24 мкг 150 мкг 1.6 4
Кобальт 66.9 мкг 10 мкг 65.5 167.3
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 0.9 мкг 2 мкг 4.3 11
Медь 1555.9 мкг 1000 мкг 15.2 38.9
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 0.3 мкг 55 мкг 0 0.1
Фтор 1.8 мкг 4000 мкг 0 0
Хром 48 мкг 50 мкг 9.4 24
Цинк 0.2 мг 12 мг 0.2 0.4
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 60.6 мкг 70 мкг 8.5 21.6
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Гусь с картошкой в фольге в духовке
Приступим к готовке гуся с картошкой в фольге в духовке. Мясо гуся снимаем с косточки.
шаг 2 из 5
Гусь с картошкой в фольге в духовке
Моем мясо и чистим от лишнего жира и нарезаем довольно крупными кусочками.
шаг 3 из 5
Гусь с картошкой в фольге в духовке
Картофель чистим, промываем и режем дольками.
шаг 4 из 5
Гусь с картошкой в фольге в духовке
Перекладываем мясо гуся и картофель в форму для выпекания, выложенную фольгой и посыпаем солью и черным молотым перцем. Перемешиваем продукты и добавляем розмарин. Заворачиваем продукты в фольгу полностью.
шаг 5 из 5
Гусь с картошкой в фольге в духовке
Отправляем форму в духовую печь на 60 мин и запекаем при температуре 180 градусов.
Гусь целиком в фольге в духовке
Гусь с хрустящей корочкой целиком в духовке
Гусь с картошкой в духовке
Гусь в духовке
Гусь в фольге в духовке
Гусь
Маринад для гуся перед запеканием в духовке целиком на ночь
Рецепты на Новый год

Приятного аппетита!

 

Оставить комментарий
Ваш комментарий *
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0