Гусь с картошкой и черносливом в духовке

Гусь с картошкой и черносливом в духовке – сочное, аппетитное и невероятно ароматное лакомство! Так и хочется приготовить его на праздничный стол. Гости точно оценят ваши кулинарные старания!

Гусь с картошкой и черносливом в духовке

8150

0

36

0

Кухня

Мировая

Время готовки

150 мин.

Порции

4

Калорийность

364 ккал

Белки

13,2 гр.

Жиры

33,1 гр.

Углеводы

3,2 гр.

Вода

49,3 гр.

Волокна

0,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 737,5 гр.

шт.
шт.
гр.
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

505 мкг

900 мкг

1.9

14

Витамин В1

2 мг

1.5 мг

4.5

33.5

Витамин В2

5.8 мг

1.8 мг

10.9

80.6

Витамин В4

1455.1 мг

500 мг

9.9

72.8

Витамин В5

14 мг

5 мг

9.5

69.8

Витамин В6

12.1 мг

2 мг

20.5

151.3

Витамин В9

104.5 мкг

400 мкг

0.9

6.5

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

1.5 мкг

90 мкг

0.1

0.4

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

8.4 мг

15 мг

1.9

14

Биотин

0

50 мг

0

0

Витамин К

29.8 мкг

120 мкг

0.8

6.2

Витамин РР

215.9 мг

20 мг

36.6

269.8

Калий

6432 мг

2500 мг

8.7

64.3

Кальций

340 мг

1000 мг

1.2

8.5

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

801 мг

400 мг

6.8

50.1

Натрий

2280 мг

1300 мг

5.9

43.8

Сера

4235.9 мг

500 мг

28.7

211.8

Фосфор

4166.5 мг

800 мг

17.7

130.2

Хлор

2175 мг

2300 мг

3.2

23.6

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

61.5 мг

18 мг

11.6

85.4

Йод

100 мкг

150 мкг

2.3

16.7

Кобальт

275 мкг

10 мкг

93.2

687.5

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.6 мкг

2 мкг

1.1

8.1

Медь

6140.5 мкг

1000 мкг

20.8

153.5

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

0.2 мкг

55 мкг

0

0.1

Фтор

2 мкг

4000 мкг

0

0

Хром

200 мкг

50 мкг

13.6

100

Цинк

0.2 мг

12 мг

0.1

0.5

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

225 мкг

70 мкг

10.9

80.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Гусь с картошкой и черносливом в духовке
Чтобы приготовить гуся с картошкой и черносливом в духовке, гуся промываем, вырезаем гузку и смазываем солью и перцем.
2
Гусь с картошкой и черносливом в духовке
Картофель чистим и режем на половинки.
3
Гусь с картошкой и черносливом в духовке
Чернослив заливаем горячей водой и даем постоять 15 мин, чтобы он размяк.
4
Гусь с картошкой и черносливом в духовке
Нашинкуем гуся картофелем и черносливом и перекладываем в рукав для запекания.
5
Гусь с картошкой и черносливом в духовке
Запекаем гуся 1,5-2 часа при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!

Оценить гусь с картошкой и черносливом в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Гусь с картошкой и черносливом в духовке

Шаг 1 из 5

Чтобы приготовить гуся с картошкой и черносливом в духовке, гуся промываем, вырезаем гузку и смазываем солью и перцем.
Гусь с картошкой и черносливом в духовке

Шаг 2 из 5

Картофель чистим и режем на половинки.
Гусь с картошкой и черносливом в духовке

Шаг 3 из 5

Чернослив заливаем горячей водой и даем постоять 15 мин, чтобы он размяк.
Гусь с картошкой и черносливом в духовке

Шаг 4 из 5

Нашинкуем гуся картофелем и черносливом и перекладываем в рукав для запекания.
Гусь с картошкой и черносливом в духовке

Шаг 5 из 5

Запекаем гуся 1,5-2 часа при температуре 180 градусов.

Сообщить об ошибке