Что готовим?
Окрошка

Гусь с картошкой и черносливом в духовке

0
7615

Гусь с картошкой и черносливом в духовке – сочное, аппетитное и невероятно ароматное лакомство! Так и хочется приготовить его на праздничный стол. Гости точно оценят ваши кулинарные старания!

Кухня Мировая
Время готовки 150 мин.
Порции 4
Калорийность 363 ккал 10748 ккал 2687 ккал
Белки 13,2 гр. 389,7 гр. 97,4 гр.
Жиры 33,0 гр. 977,1 гр. 244,3 гр.
Углеводы 3,2 гр. 95,9 гр. 24,0 гр.
Вода 49,1 гр. 1454,1 гр. 363,5 гр.
Волокна 0,4 гр. 11,4 гр. 2,8 гр.
Гусь с картошкой и черносливом в духовке
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 506.4 мкг 900 мкг 1.9 14.1
Витамин В1 2 мг 1.5 мг 4.5 33.6
Витамин В2 5.8 мг 1.8 мг 10.9 80.7
Витамин В4 1455.6 мг 500 мг 9.8 72.8
Витамин В5 14 мг 5 мг 9.5 70.2
Витамин В6 12.1 мг 2 мг 20.5 151.5
Витамин В9 105.4 мкг 400 мкг 0.9 6.6
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 1.5 мкг 90 мкг 0.1 0.4
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 8.5 мг 15 мг 1.9 14.1
Биотин 0 50 мг 0 0
Витамин К 37.9 мкг 120 мкг 1.1 7.9
Витамин РР 215.9 мг 20 мг 36.5 269.9
Калий 6499 мг 2500 мг 8.8 65
Кальций 384.2 мг 1000 мг 1.3 9.6
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 810.9 мг 400 мг 6.8 50.7
Натрий 4603.6 мг 1300 мг 12 88.5
Сера 4251.9 мг 500 мг 28.7 212.6
Фосфор 4178.9 мг 800 мг 17.6 130.6
Хлор 5756.4 мг 2300 мг 8.5 62.6
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 62.2 мг 18 мг 11.7 86.3
Йод 100 мкг 150 мкг 2.3 16.7
Кобальт 275.9 мкг 10 мкг 93.2 689.8
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 1.3 мкг 2 мкг 2.2 16.3
Медь 6223.3 мкг 1000 мкг 21 155.6
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 0.4 мкг 55 мкг 0 0.2
Фтор 3.8 мкг 4000 мкг 0 0
Хром 200 мкг 50 мкг 13.5 100
Цинк 0.3 мг 12 мг 0.1 0.7
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 231.6 мкг 70 мкг 11.2 82.7
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Гусь с картошкой и черносливом в духовке
Чтобы приготовить гуся с картошкой и черносливом в духовке, гуся промываем, вырезаем гузку и смазываем солью и перцем.
шаг 2 из 5
Гусь с картошкой и черносливом в духовке
Картофель чистим и режем на половинки.
шаг 3 из 5
Гусь с картошкой и черносливом в духовке
Чернослив заливаем горячей водой и даем постоять 15 мин, чтобы он размяк.
шаг 4 из 5
Гусь с картошкой и черносливом в духовке
Нашинкуем гуся картофелем и черносливом и перекладываем в рукав для запекания.
шаг 5 из 5
Гусь с картошкой и черносливом в духовке
Запекаем гуся 1,5-2 часа при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *