Ленивые голубцы с капустой, рисом и фаршем на сковороде

Ленивые голубцы с капустой, рисом и фаршем на сковороде - полноценное горячее блюдо, которое удобно готовить в будний день. Сначала на сковороде обжаривают лук, морковь и мясной фарш, затем добавляют нашинкованную капусту и подготовленный рис. После заливки томатным или сметанным соусом все ингредиенты тушатся под крышкой до мягкости. Крупа впитывает аромат подливки, фарш остается сочным, а капуста приобретает приятную нежность. Подавайте блюдо порционно, украсив его зеленью и ложкой сметаны.

Ленивые голубцы с капустой, рисом и фаршем на сковороде
Ленивые голубцы с капустой, рисом и фаршем на сковороде

Ленивые голубцы с капустой, рисом и фаршем на сковороде – это упрощенный вариант традиционных голубцов. Вместо того чтобы заворачивать фарш с рисом в капустные листья все ингредиенты смешиваются и формируются котлеты.

Ингредиенты

капуста белокочанная, 

свиной фарш, 

рис , 

лук репчатый, 

морковь, 

томатная паста, 

сметана, 

вода, 

масло растительное, 

соль, 

перец чёрный молотый, 

зелень

Ленивые голубцы с капустой, рисом и фаршем в томатном соусе на сковороде
Ленивые голубцы с капустой, рисом и фаршем в томатном соусе на сковороде

Ленивые голубцы с капустой, рисом и фаршем в томатном соусе на сковороде получаются невероятно нежными, аппетитными и интересными по вкусу. Такое угощение подойдет для семейного обеда или ужина.

Ингредиенты

капуста белокочанная, 

рис , 

вода, 

лук репчатый, 

морковь, 

масло растительное, 

фарш мясной, 

яйцо, 

томатная паста, 

сметана, 

соль, 

перец чёрный молотый

100 мин

Ленивые голубцы в томатном соусе с капустой, рисом и фаршем на сковороде
Ленивые голубцы в томатном соусе с капустой, рисом и фаршем на сковороде

Ленивые голубцы в томатном соусе с капустой, рисом и фаршем на сковороде - это упрощенный вариант традиционных голубцов, где фарш, рис и капуста не заворачиваются в капустные листья, а смешиваются, из них формируются котлеты, которые затем тушатся в томатном соусе. Ленивые голубцы - это отличный вариант для быстрого и вкусного ужина.Используйте свежий фарш хорошего качества.

Ингредиенты

свиной фарш, 

капуста белокочанная, 

рис, 

лук репчатый, 

морковь, 

яйцо, 

томатная паста, 

вода, 

масло растительное, 

соль, 

перец черный молотый, 

специи

Ленивые голубцы с капустой
Ленивые голубцы с капустой

Голубцы сформуем в виде котлет, соединив в фарше все составляющие вместе с капустой, обжарим и запечем в сковороде под соусом. Блюдо ароматное, нежное и очень вкусное.

Ингредиенты

говяжий фарш, 

капуста белокочанная, 

рис белый, 

морковь, 

лук репчатый, 

яйцо, 

сметана 26%, 

томатная паста, 

вода, 

соль, 

перец черный молотый, 

масло растительное

Ленивые голубцы с капустой в сметанном соусе
Ленивые голубцы с капустой в сметанном соусе

Вы не столкнетесь с проблемой крепкой капусты, если отдадите предпочтение ленивым голубцам, а не обычным. Мясо тушится вперемежку с мелко нарезанной капустой, морковкой и рисом, поэтому блюдо получается очень сочным и вкусным.

Ингредиенты

капуста белокочанная, 

фарш мясной, 

яйцо, 

рис белый, 

лук репчатый, 

морковь, 

сметана, 

масло подсолнечное, 

мука пшеничная, 

соль, 

перец черный молотый

Ленивые голубцы с фаршем и рисом
Ленивые голубцы с фаршем и рисом

Мясной фарш для голубцов лучше всего готовить самостоятельно, но на то эти голубцы и ленивые, что здесь можно использовать хороший покупной фарш. Желательно, чтобы это была смесь свиного и куриного мяса с добавлением небольшого количества сала.

Ингредиенты

капуста белокочанная, 

фарш мясной, 

рис белый, 

лук репчатый, 

морковь, 

яйцо, 

томатная паста, 

майонез, 

масло подсолнечное, 

мука пшеничная, 

вода, 

соль, 

перец черный молотый

Ленивые голубцы с рисом
Ленивые голубцы с рисом

Если на то, чтобы скрутить и потушить обычные голубцы, уходит много времени и сил, то ленивые голубцы с рисом станут их вкусной и быстрой заменой. Для этого нужно измельчить капусту, добавить к ней сваренный рис и мясной фарш.

Ингредиенты

фарш мясной, 

капуста белокочанная, 

рис белый, 

морковь, 

лук репчатый, 

бульон, 

томатная паста, 

лавровый лист, 

соль, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

перец черный молотый

Ленивые голубцы с пекинской капустой
Ленивые голубцы с пекинской капустой

Ленивые голубцы нравятся многим, но вот готовятся они, к сожалению, не так уж и быстро. Однако если вместо традиционной белокочанной капусты добавить в голубцы капусту пекинскую, дело пойдет скорее, да и вкус у голубцов с пекинской капустой получается намного мягче и нежнее, чем обычно.

Ингредиенты

фарш мясной, 

рис белый, 

капуста пекинская, 

томатный соус, 

лук репчатый, 

чеснок, 

сметана, 

яйцо, 

вода, 

зелень, 

перец черный молотый, 

соль

Ленивые голубцы из фарша индейки
Ленивые голубцы из фарша индейки

По привычной технологии для приготовления ленивых голубцов мясной фарш смешивается с измельченной капустой в общую массу. А в данном рецепте предлагаем капусту приготовить и подать отдельно.

Ингредиенты

индейка фарш, 

рис длиннозерный, 

лук репчатый, 

яйцо, 

морковь, 

капуста белокочанная, 

мускатный орех, 

паприка, 

соль, 

перец черный молотый, 

помидоры вяленые, 

масло растительное, 

сливки, 

зелень, 

сметана

Ленивые голубцы - готовим легко, просто и очень вкусно
Ленивые голубцы - готовим легко, просто и очень вкусно

Ленивые голубцы из мясного фарша станут подспорьем для тех, кто ценит свое время. Нежные изделия из фарша, капусты и риса с добавлением моркови, тушеные в томатно-сметанной заправке, готовятся просто, для них не нужно распаривать капустные листья.

Ингредиенты

капуста белокочанная, 

фарш мясной, 

рис белый, 

лук репчатый, 

вода, 

морковь, 

масло растительное, 

яйцо, 

сметана 20%, 

томатная паста, 

соль, 

перец черный молотый

100 мин

Ленивые голубцы - классический рецепт
Ленивые голубцы - классический рецепт

Ленивые голубцы по классическому рецепту хороши своим простым приготовлением. Вкусное блюдо послужит большим сытным обедом для всей семьи.

Ингредиенты

фарш мясной, 

капуста белокочанная, 

рис белый, 

лук репчатый, 

морковь, 

яйцо, 

сметана, 

томатная паста, 

соль, 

перец черный молотый, 

масло растительное, 

зелень

60 мин

Ленивые голубцы, как в садике
Ленивые голубцы, как в садике

Ленивые голубцы знакомы всем еще с детства, когда их давали на обед в детском садике. В домашних условиях сделать такие же не составит большого труда.

Ингредиенты

капуста белокочанная, 

фарш мясной, 

рис белый, 

лук репчатый, 

яйцо, 

соль, 

перец черный молотый, 

лавровый лист

60 мин

Ленивые голубцы на плите
Ленивые голубцы на плите

Ленивые голубцы получили свое название за простоту и быстроты приготовления. И они вполне его оправдывают.

Ингредиенты

капуста белокочанная, 

фарш мясной, 

вода, 

масло растительное, 

рис белый, 

томатная паста, 

мука пшеничная, 

майонез, 

лук репчатый, 

морковь, 

яйцо, 

соль, 

перец черный молотый

Ленивые голубцы на сковороде
Ленивые голубцы на сковороде

Ленивые голубцы на сковороде, как и обычные, делаются из фарша, капусты и риса. Только форму принимают другую.

Ингредиенты

рис белый, 

лук репчатый, 

вода, 

масло растительное, 

морковь, 

капуста белокочанная, 

фарш мясной, 

яйцо, 

томатная паста, 

сметана, 

соль, 

приправа (на выбор)

10 самых часто используемых ингредиентов для подборки рецептов “Ленивые голубцы с капустой, рисом и фаршем на сковороде”

Продукт на 100г

Белки

Жиры

Углеводы

Лук репчатый

41

1.4

0.2

8.2

Капуста белокочанная

25

1.3

0.1

3.3

Морковь

35

1.3

0.1

6.9

Яйцо

157

12.7

11.5

0.7

Перец чёрный молотый

251

10.4

3.3

38.7

Рис белый

333

7

1

74

Томатная паста

63.2

0

0

15.8

Масло растительное

899

0

99.9

0

Фарш мясной

351.7

12.3

32

2.9

Сметана

206

2.5

20

3.4

Наши кулинары

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением