Что готовим?
Окрошка

Ленивые голубцы, как в садике

0
31184

Ленивые голубцы знакомы всем еще с детства, когда их давали на обед в детском садике. В домашних условиях сделать такие же не составит большого труда. Нежные и сочные ленивые голубцы как в садике полюбятся как родителям, так и детям.

Кухня Русская
Время готовки 60 мин.
Порции 6
Калорийность 102 ккал 1968 ккал 328 ккал
Белки 4,0 гр. 77,1 гр. 12,8 гр.
Жиры 5,8 гр. 111,8 гр. 18,6 гр.
Углеводы 7,4 гр. 143,4 гр. 23,9 гр.
Вода 71,3 гр. 1372,2 гр. 228,7 гр.
Волокна 2,1 гр. 41,3 гр. 6,9 гр.
(2892 рец.)
Ленивые голубцы, как в садике
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 335.7 мкг 900 мкг 1.9 6.2
Витамин В1 1.9 мг 1.5 мг 6.7 21.6
Витамин В2 2 мг 1.8 мг 5.9 18.8
Витамин В4 498.9 мг 500 мг 5.2 16.6
Витамин В5 5.7 мг 5 мг 5.9 19
Витамин В6 4.3 мг 2 мг 11.1 35.7
Витамин В9 148.8 мкг 400 мкг 1.9 6.2
Витамин В12 0.6 мкг 3 мкг 1 3.2
Витамин С 262.9 мкг 90 мкг 15.2 48.7
Витамин D 2.4 мкг 10 мкг 1.3 4
Витамин E 2.7 мг 15 мг 0.9 3
Биотин 28.7 мг 50 мг 3 9.6
Витамин К 32.1 мкг 120 мкг 1.4 4.5
Витамин РР 44.3 мг 20 мг 11.5 36.9
Калий 8072.2 мг 2500 мг 16.8 53.8
Кальций 346.1 мг 1000 мг 1.8 5.8
Кремний 710 мг 30 мг 122.9 394.4
Магний 426.9 мг 400 мг 5.5 17.8
Натрий 4771.9 мг 1300 мг 19.1 61.2
Сера 767.4 мг 500 мг 8 25.6
Фосфор 1589.1 мг 800 мг 10.3 33.1
Хлор 4524 мг 2300 мг 10.2 32.8
Алюминий 11120 мкг 30 мкг 1925.5 6177.8
Железо 22.7 мг 18 мг 6.6 21
Йод 110.4 мкг 150 мкг 3.8 12.3
Кобальт 82.9 мкг 10 мкг 43.1 138.2
Литий 924 мкг 70 мкг 68.6 220
Марганец 4.8 мкг 2 мкг 12.4 39.7
Медь 2290.7 мкг 1000 мкг 11.9 38.2
Никель 68.7 мкг 200 мкг 1.8 5.7
Рубидий 6952 мкг 200 мкг 180.6 579.3
Селен 53.4 мкг 55 мкг 5 16.2
Фтор 534.3 мкг 4000 мкг 0.7 2.2
Хром 130.1 мкг 50 мкг 13.5 43.4
Цинк 8.9 мг 12 мг 3.9 12.4
Бор 1900 мкг 1200 мкг 8.2 26.4
Ванадий 1788 мкг 20 мкг 464.4 1490
Молибден 112.6 мкг 70 мкг 8.4 26.8
Процесс приготовления
шаг 1 из 8
Ленивые голубцы, как в садике
Как начать готовить ленивые голубцы, как в садике? Подготавливаем необходимые ингредиенты. Очищаем лук, рис промываем до прозрачности воды.
шаг 2 из 8
Ленивые голубцы, как в садике
Лук мелко порезать, немного обжарить его до золотистого цвета. Затем выложить на дно глубокой кастрюлю.
шаг 3 из 8
Ленивые голубцы, как в садике
Капусту нашинковываем, выкладываем в кастрюлю к луку. Тушим под закрытой крышкой, периодически помешивая.
шаг 4 из 8
Ленивые голубцы, как в садике
Всыпаем рис, вливаем воду так, чтобы уровень воды закрывал рис, Солим, перчим и добавляем лавровый лист. Тушим 15 минут под закрытой крышкой.
шаг 5 из 8
Ленивые голубцы, как в садике
После выкладываем фарш сверху. Тушим под закрытой крышкой еще минут 10.
шаг 6 из 8
Ленивые голубцы, как в садике
Затем все перемешиваем и доводим до готовности (около 10 минут).
шаг 7 из 8
Ленивые голубцы, как в садике
Яйца отвариваем вкрутую, остужаем, мелко нарезаем. Яйца высыпаем в кастрюлю к готовому блюду, хорошо перемешиваем.
шаг 8 из 8
Ленивые голубцы, как в садике
Ленивые голубцы, как в садике, подавать порционно, по желанию украсив блюдо.

Оставить комментарий
Ваш комментарий *