Главная
➠ Вторые блюда
➠ Тесто для вареников
➠ Вареники с малиной на пару

Вареники с малиной на пару

Name: Вареники с малиной на пару
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Украинская
Ingredients: Мука пшеничная 200 гр.; Малина 100 гр.; Вода 100 мл.; Соль 2 гр.; Сахар-песок 1 ст.

2243

19 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (10) Комментарии (0) Похожие рецепты

Простой и быстрый рецепт вареников на пару. Начинка получается сладкой и сочной и не теряет своих свойств даже при заморозке. Сами же вареники получаются очень нежными за счет приготовления на пару.

Кухня Украинская

Время готовки 35 мин.

Порции 6

Калорийность 301 ккал 1512 ккал 252 ккал

Белки 4,3 гр. 21,4 гр. 3,6 гр.

Жиры 0,5 гр. 2,7 гр. 0,5 гр.

Углеводы 68,8 гр. 346,1 гр. 57,7 гр.

Вода 22,7 гр. 114,0 гр. 19,0 гр.

Пищевые волокна 2,1 гр. 10,7 гр. 1,8 гр.

Александр Виноградов (2891 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Мука пшеничная 200 гр. Малина 100 гр. Вода 100 мл. Соль 2 гр. Сахар-песок 1 ст.

Процесс приготовления

Начнем готовить вареники с малиной на пару. Муку просеиваем и добавляем в нее соль.

Заливаем муку холодной водой и замешиваем тесто.

Оставляем тесто полежать при комнатной температуре в течение 15 минут.

Раскатываем тесто и стаканом вырезаем из него кружки.

В центр каждого кружка насыпаем сахар.

Сверху накладываем малину.

Защепляем края вареников.

Отправляем вареники в пароварку.

И готовим их в течение 12 минут.

Подаем вареники со сметаной. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 0.73%

Витамин В1 4.77%

Витамин В2 1.44%

Витамин В4 4.62%

Витамин В5 3.18%

Витамин В6 4.08%

Витамин В9 2.99%

Витамин В12 0%

Витамин С 5.52%

Витамин D 0%

Витамин E 4.77%

Биотин 2.35%

Витамин К 1.29%

Витамин РР 6.46%

Калий 3.77%

Кальций 1.78%

Кремний 31.15%

Магний 2.71%

Натрий 12.12%

Сера 6.35%

Фосфор 5.23%

Хлор 10.85%

Алюминий 132.54%

Железо 4.7%

Йод 0.44%

Кобальт 10.93%

Литий 0.85%

Марганец 13.47%

Медь 7.46%

Никель 0.87%

Рубидий 0.81%

Селен 4.41%

Фтор 0.24%

Хром 2.07%

Цинк 2.67%

Бор 4.54%

Ванадий 181.11%

Молибден 11.99%

Витамин A 3.67%

Витамин В1 24%

Витамин В2 7.22%

Витамин В4 23.26%

Витамин В5 16%

Витамин В6 20.5%

Витамин В9 15.05%

Витамин В12 0%

Витамин С 27.78%

Витамин D 0%

Витамин E 24%

Биотин 11.8%

Витамин К 6.5%

Витамин РР 32.5%

Калий 18.97%

Кальций 8.94%

Кремний 156.67%

Магний 13.61%

Натрий 60.94%

Сера 31.92%

Фосфор 26.31%

Хлор 54.56%

Алюминий 666.67%

Железо 23.66%

Йод 2.2%

Кобальт 55%

Литий 4.29%

Марганец 67.75%

Медь 37.54%

Никель 4.4%

Рубидий 4.05%

Селен 22.19%

Фтор 1.2%

Хром 10.4%

Цинк 13.43%

Бор 22.83%

Ванадий 911%

Молибден 60.31%

Витамин A 0.61%

Витамин В1 4%

Витамин В2 1.2%

Витамин В4 3.88%

Витамин В5 2.67%

Витамин В6 3.42%

Витамин В9 2.51%

Витамин В12 0%

Витамин С 4.63%

Витамин D 0%

Витамин E 4%

Биотин 1.97%

Витамин К 1.08%

Витамин РР 5.42%

Калий 3.16%

Кальций 1.49%

Кремний 26.11%

Магний 2.27%

Натрий 10.16%

Сера 5.32%

Фосфор 4.39%

Хлор 9.09%

Алюминий 111.11%

Железо 3.94%

Йод 0.37%

Кобальт 9.17%

Литий 0.71%

Марганец 11.29%

Медь 6.26%

Никель 0.73%

Рубидий 0.68%

Селен 3.7%

Фтор 0.2%

Хром 1.73%

Цинк 2.24%

Бор 3.81%

Ванадий 151.83%

Молибден 10.05%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	33 мкг	900 мкг	0.7	0.6
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	4.8	4
Витамин В2	0.1 мг	1.8 мг	1.4	1.2
Витамин В4	116.3 мг	500 мг	4.6	3.9
Витамин В5	0.8 мг	5 мг	3.2	2.7
Витамин В6	0.4 мг	2 мг	4.1	3.4
Витамин В9	60.2 мкг	400 мкг	3	2.5
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	25 мкг	90 мкг	5.5	4.6
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	3.6 мг	15 мг	4.8	4
Биотин	5.9 мг	50 мг	2.3	2
Витамин К	7.8 мкг	120 мкг	1.3	1.1
Витамин РР	6.5 мг	20 мг	6.5	5.4
Калий	474.2 мг	2500 мг	3.8	3.2
Кальций	89.4 мг	1000 мг	1.8	1.5
Кремний	47 мг	30 мг	31.1	26.1
Магний	54.5 мг	400 мг	2.7	2.3
Натрий	792.2 мг	1300 мг	12.1	10.2
Сера	159.6 мг	500 мг	6.3	5.3
Фосфор	210.5 мг	800 мг	5.2	4.4
Хлор	1254.8 мг	2300 мг	10.8	9.1
Алюминий	200 мкг	30 мкг	132.5	111.1
Железо	4.3 мг	18 мг	4.7	3.9
Йод	3.3 мкг	150 мкг	0.4	0.4
Кобальт	5.5 мкг	10 мкг	10.9	9.2
Литий	3 мкг	70 мкг	0.9	0.7
Марганец	1.4 мкг	2 мкг	13.5	11.3
Медь	375.4 мкг	1000 мкг	7.5	6.3
Никель	8.8 мкг	200 мкг	0.9	0.7
Рубидий	8.1 мкг	200 мкг	0.8	0.7
Селен	12.2 мкг	55 мкг	4.4	3.7
Фтор	48 мкг	4000 мкг	0.2	0.2
Хром	5.2 мкг	50 мкг	2.1	1.7
Цинк	1.6 мг	12 мг	2.7	2.2
Бор	274 мкг	1200 мкг	4.5	3.8
Ванадий	182.2 мкг	20 мкг	181.1	151.8
Молибден	42.2 мкг	70 мкг	12	10.1