Главная
➠ Заготовки
➠ Варенье на зиму
➠ Варенье из замороженной клубники

Варенье из замороженной клубники

Name: Варенье из замороженной клубники
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Мировая
Ingredients: Клубника 1 кг; Сахар-песок 600 гр.; Лимонная кислота 2 гр.

19561

104 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Если очень хочется клубничного варенья, а заготовок вы не сделали или они уже закончились, ситуацию вполне можно исправить, приготовив варенье из замороженной клубники. По вкусу и аромату оно ничем не будет уступать оригинальному и всегда придет на выручку при такой, казалось бы, невыполнимой задаче.

Кухня Мировая

Время готовки 50 мин.

Порции 6

Калорийность 175 ккал 2804 ккал 467 ккал

Белки 0,5 гр. 8,0 гр. 1,3 гр.

Жиры 0,3 гр. 4,0 гр. 0,7 гр.

Углеводы 42,1 гр. 675,1 гр. 112,5 гр.

Вода 54,4 гр. 871,8 гр. 145,3 гр.

Пищевые волокна 1,4 гр. 22,0 гр. 3,7 гр.

Елена Савченко (180 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Клубника 1 кг Сахар-песок 600 гр. Лимонная кислота 2 гр.

Процесс приготовления

Готовить варенье из замороженной клубники легко! Клубнику достать из морозильной камеры, разморозить.

Размороженную клубнику сложить в кастрюлю, засыпать ее сахаром.

Добавить лимонную кислоту, тщательно все перемешать.

Поставить кастрюлю с ягодами на огонь, довести до кипения. Варить 5 минут на сильном огне, постоянно помешивая массу и снимая с нее пену.

Банки для варенья стерилизовать, крышки область кипятком.

Разлить готовое варенье из замороженной клубники по банкам, закатать их.

Банки укутать пледом, дать остыть. Хранить варенье в прохладном темном месте до востребования. Обязательно оставите себе немного на пробу! Это бесподобно!

Витамины и минералы

Витамин A 0.35%

Витамин В1 1.25%

Витамин В2 1.73%

Витамин В4 0.71%

Витамин В5 2.25%

Витамин В6 1.88%

Витамин В9 1.56%

Витамин В12 0%

Витамин С 41.66%

Витамин D 0%

Витамин E 2.08%

Биотин 4.99%

Витамин К 1.14%

Витамин РР 1.25%

Калий 4.07%

Кальций 2.61%

Кремний 205.99%

Магний 2.81%

Натрий 0.89%

Сера 1.5%

Фосфор 1.8%

Хлор 0.43%

Алюминий 52.64%

Железо 4.79%

Йод 0.42%

Кобальт 24.97%

Литий 2.68%

Марганец 6.24%

Медь 7.8%

Никель 0%

Рубидий 5.74%

Селен 0.45%

Фтор 0.28%

Хром 2.5%

Цинк 0.51%

Бор 9.62%

Ванадий 28.09%

Молибден 8.92%

Витамин A 5.56%

Витамин В1 20.08%

Витамин В2 27.79%

Витамин В4 11.42%

Витамин В5 36.05%

Витамин В6 30.06%

Витамин В9 25.05%

Витамин В12 0%

Витамин С 667.37%

Витамин D 0%

Витамин E 33.34%

Биотин 80.01%

Витамин К 18.33%

Витамин РР 20%

Калий 65.19%

Кальций 41.82%

Кремний 3300%

Магний 45.04%

Натрий 14.31%

Сера 24%

Фосфор 28.77%

Хлор 6.96%

Алюминий 843.33%

Железо 76.68%

Йод 6.67%

Кобальт 400%

Литий 42.86%

Марганец 100.03%

Медь 125%

Никель 0%

Рубидий 92%

Селен 7.28%

Фтор 4.5%

Хром 40%

Цинк 8.09%

Бор 154.17%

Ванадий 450%

Молибден 142.86%

Витамин A 0.93%

Витамин В1 3.35%

Витамин В2 4.63%

Витамин В4 1.9%

Витамин В5 6.01%

Витамин В6 5.01%

Витамин В9 4.18%

Витамин В12 0%

Витамин С 111.23%

Витамин D 0%

Витамин E 5.56%

Биотин 13.33%

Витамин К 3.06%

Витамин РР 3.33%

Калий 10.87%

Кальций 6.97%

Кремний 550%

Магний 7.51%

Натрий 2.38%

Сера 4%

Фосфор 4.8%

Хлор 1.16%

Алюминий 140.56%

Железо 12.78%

Йод 1.11%

Кобальт 66.67%

Литий 7.14%

Марганец 16.67%

Медь 20.83%

Никель 0%

Рубидий 15.33%

Селен 1.21%

Фтор 0.75%

Хром 6.67%

Цинк 1.35%

Бор 25.69%

Ванадий 75%

Молибден 23.81%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	50 мкг	900 мкг	0.3	0.9
Витамин В1	0.3 мг	1.5 мг	1.3	3.3
Витамин В2	0.5 мг	1.8 мг	1.7	4.6
Витамин В4	57.1 мг	500 мг	0.7	1.9
Витамин В5	1.8 мг	5 мг	2.3	6
Витамин В6	0.6 мг	2 мг	1.9	5
Витамин В9	100.2 мкг	400 мкг	1.6	4.2
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	600.6 мкг	90 мкг	41.7	111.2
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	5 мг	15 мг	2.1	5.6
Биотин	40 мг	50 мг	5	13.3
Витамин К	22 мкг	120 мкг	1.1	3.1
Витамин РР	4 мг	20 мг	1.2	3.3
Калий	1629.8 мг	2500 мг	4.1	10.9
Кальций	418.2 мг	1000 мг	2.6	7
Кремний	990 мг	30 мг	206	550
Магний	180.2 мг	400 мг	2.8	7.5
Натрий	186 мг	1300 мг	0.9	2.4
Сера	120 мг	500 мг	1.5	4
Фосфор	230.2 мг	800 мг	1.8	4.8
Хлор	160 мг	2300 мг	0.4	1.2
Алюминий	253 мкг	30 мкг	52.6	140.6
Железо	13.8 мг	18 мг	4.8	12.8
Йод	10 мкг	150 мкг	0.4	1.1
Кобальт	40 мкг	10 мкг	25	66.7
Литий	30 мкг	70 мкг	2.7	7.1
Марганец	2 мкг	2 мкг	6.2	16.7
Медь	1250 мкг	1000 мкг	7.8	20.8
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	184 мкг	200 мкг	5.7	15.3
Селен	4 мкг	55 мкг	0.5	1.2
Фтор	180 мкг	4000 мкг	0.3	0.8
Хром	20 мкг	50 мкг	2.5	6.7
Цинк	1 мг	12 мг	0.5	1.3
Бор	1850 мкг	1200 мкг	9.6	25.7
Ванадий	90 мкг	20 мкг	28.1	75
Молибден	100 мкг	70 мкг	8.9	23.8