Главная
➠ Заготовки
➠ Варенье на зиму
➠ Варенье из мякоти арбуза с грецкими орехами

Варенье из мякоти арбуза с грецкими орехами

Name: Варенье из мякоти арбуза с грецкими орехами
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 0.75
Cuisine: Мировая
Ingredients: Мякоть арбуза 1 шт.; Грецкий орех 200 гр.; Сахар-песок 500 гр.; Перец черный молотый 0.25 ч.л.

4147

33 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

В одну миску кладётся нарезанная мякоть арбуза, грецкие орехи, сахар и чёрный перец. Всё ставится в микроволновую печь на 30-40 минут и раскладывается по банкам. Варенье готовится очень быстро и получается невероятно вкусным.

Кухня Мировая

Время готовки 60 мин.

Порции 0.75

Калорийность 173 ккал 3899 ккал 5199 ккал

Белки 1,9 гр. 41,8 гр. 55,8 гр.

Жиры 5,5 гр. 123,2 гр. 164,3 гр.

Углеводы 27,2 гр. 612,6 гр. 816,8 гр.

Вода 0,3 гр. 7,8 гр. 10,3 гр.

Пищевые волокна 0,6 гр. 12,5 гр. 16,7 гр.

Юлия Загоруйко (186 рец.)

Варенье из мякоти арбуза с грецкими орехами

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Мякоть арбуза 1 шт. Грецкий орех (очищенных) 200 гр. Сахар-песок 500 гр. Перец черный молотый 0.25 ч.л.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить варенье из мякоти арбуза с грецкими орехами, Для начала тщательно промываем арбуз под проточной водой и обсушиваем с помощью бумажного полотенца. Срезаем всю мякоть, нарезаем её небольшими кусочками и удаляем все семечки. Перекладываем в глубокую ёмкость, которую можно использовать в микроволновке.

Отправляем в ёмкость, с нарезанной мякотью арбуза, очищенные грецкие орехи.

Засыпаем всё сахарным песком и добавляем щепотку черного молотого перца, благодаря которому варенье получится немного пикантным. При желании можно добавить больше сахара, но лучше не изменять его количество. Ставим ёмкость в микроволновую печь на 30-40 минут.

Проверяем готовность варенья. Для этого зачерпываем с помощью чайной ложки небольшое количество сиропа и капаем его на блюдце или тарелку. Даём ему немного остыть. Он должен застыть и не растекаться по поверхности тарелки.

Перекладываем горячее варенье по чистым банкам и плотно закручиваем его крышкой. Даём полностью остыть, после чего отправляем его на хранение в тёмное сухое место. Подаём к столу с горячим чаем. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 1.38%

Витамин В1 4.15%

Витамин В2 2.89%

Витамин В4 1.26%

Витамин В5 4.52%

Витамин В6 6.66%

Витамин В9 3.09%

Витамин В12 0%

Витамин С 5.94%

Витамин D 0%

Витамин E 2%

Биотин 0.46%

Витамин К 0.33%

Витамин РР 3.17%

Калий 4.77%

Кальций 1.85%

Кремний 45.31%

Магний 4.75%

Натрий 0.91%

Сера 2.62%

Фосфор 4.3%

Хлор 0.84%

Алюминий 74.23%

Железо 5.21%

Йод 0.19%

Кобальт 20.26%

Литий 6.26%

Марганец 10.1%

Медь 7.65%

Никель 10.85%

Рубидий 27.33%

Селен 1.3%

Фтор 1.55%

Хром 0.42%

Цинк 2.48%

Бор 1.83%

Ванадий 21.99%

Молибден 2.27%

Витамин A 31.09%

Витамин В1 93.42%

Витамин В2 65.13%

Витамин В4 28.42%

Витамин В5 101.66%

Витамин В6 149.93%

Витамин В9 69.55%

Витамин В12 0%

Витамин С 133.74%

Витамин D 0%

Витамин E 45.09%

Биотин 10.4%

Витамин К 7.5%

Витамин РР 71.38%

Калий 107.38%

Кальций 41.55%

Кремний 1020%

Магний 107.03%

Натрий 20.56%

Сера 58.91%

Фосфор 96.81%

Хлор 18.82%

Алюминий 1671.07%

Железо 117.34%

Йод 4.34%

Кобальт 456%

Литий 140.86%

Марганец 227.42%

Медь 172.16%

Никель 244.25%

Рубидий 615.19%

Селен 29.2%

Фтор 34.84%

Хром 9.53%

Цинк 55.87%

Бор 41.1%

Ванадий 495%

Молибден 51.09%

Витамин A 41.46%

Витамин В1 124.56%

Витамин В2 86.83%

Витамин В4 37.89%

Витамин В5 135.55%

Витамин В6 199.91%

Витамин В9 92.74%

Витамин В12 0%

Витамин С 178.31%

Витамин D 0%

Витамин E 60.12%

Биотин 13.87%

Витамин К 10%

Витамин РР 95.18%

Калий 143.18%

Кальций 55.41%

Кремний 1360%

Магний 142.71%

Натрий 27.41%

Сера 78.55%

Фосфор 129.08%

Хлор 25.09%

Алюминий 2228.09%

Железо 156.45%

Йод 5.79%

Кобальт 608%

Литий 187.81%

Марганец 303.23%

Медь 229.55%

Никель 325.67%

Рубидий 820.25%

Селен 38.94%

Фтор 46.46%

Хром 12.71%

Цинк 74.5%

Бор 54.8%

Ванадий 660%

Молибден 68.11%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	279.8 мкг	900 мкг	1.4	41.5
Витамин В1	1.4 мг	1.5 мг	4.1	124.6
Витамин В2	1.2 мг	1.8 мг	2.9	86.8
Витамин В4	142.1 мг	500 мг	1.3	37.9
Витамин В5	5.1 мг	5 мг	4.5	135.5
Витамин В6	3 мг	2 мг	6.7	199.9
Витамин В9	278.2 мкг	400 мкг	3.1	92.7
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	120.4 мкг	90 мкг	5.9	178.3
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	6.8 мг	15 мг	2	60.1
Биотин	5.2 мг	50 мг	0.5	13.9
Витамин К	9 мкг	120 мкг	0.3	10
Витамин РР	14.3 мг	20 мг	3.2	95.2
Калий	2684.6 мг	2500 мг	4.8	143.2
Кальций	415.5 мг	1000 мг	1.8	55.4
Кремний	306 мг	30 мг	45.3	1360
Магний	428.1 мг	400 мг	4.8	142.7
Натрий	267.3 мг	1300 мг	0.9	27.4
Сера	294.6 мг	500 мг	2.6	78.5
Фосфор	774.5 мг	800 мг	4.3	129.1
Хлор	432.9 мг	2300 мг	0.8	25.1
Алюминий	501.3 мкг	30 мкг	74.2	2228.1
Железо	21.1 мг	18 мг	5.2	156.5
Йод	6.5 мкг	150 мкг	0.2	5.8
Кобальт	45.6 мкг	10 мкг	20.3	608
Литий	98.6 мкг	70 мкг	6.3	187.8
Марганец	4.5 мкг	2 мкг	10.1	303.2
Медь	1721.6 мкг	1000 мкг	7.6	229.6
Никель	488.5 мкг	200 мкг	10.8	325.7
Рубидий	1230.4 мкг	200 мкг	27.3	820.3
Селен	16.1 мкг	55 мкг	1.3	38.9
Фтор	1393.7 мкг	4000 мкг	1.5	46.5
Хром	4.8 мкг	50 мкг	0.4	12.7
Цинк	6.7 мг	12 мг	2.5	74.5
Бор	493.2 мкг	1200 мкг	1.8	54.8
Ванадий	99 мкг	20 мкг	22	660
Молибден	35.8 мкг	70 мкг	2.3	68.1