Что готовим?
Окрошка

Варенье из белой черешни с грецким орехом

0
6624

Королевское варенье из белой черешни приобретает красивый темно-янтарный оттенок благодаря орехам. Грецкие орехи помещаются внутрь ягод, имитируя косточку.

Кухня Русская
Время готовки 1 д.
Порции 4
Калорийность 236 ккал 4838 ккал 1210 ккал
Белки 0,9 гр. 19,1 гр. 4,8 гр.
Жиры 1,7 гр. 34,4 гр. 8,6 гр.
Углеводы 54,2 гр. 1111,6 гр. 277,9 гр.
Вода 42,0 гр. 861,9 гр. 215,5 гр.
Волокна 0,7 гр. 14,1 гр. 3,5 гр.
(191 рец.)
Варенье из белой черешни с грецким орехом
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 254 мкг 900 мкг 1.4 7.1
Витамин В1 0.3 мг 1.5 мг 1 4.9
Витамин В2 0.2 мг 1.8 мг 0.4 2.2
Витамин В4 80.6 мг 500 мг 0.8 4
Витамин В5 2.4 мг 5 мг 2.3 12
Витамин В6 0.9 мг 2 мг 2.2 11.1
Витамин В9 78.5 мкг 400 мкг 1 4.9
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 152.9 мкг 90 мкг 8.3 42.5
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 4.3 мг 15 мг 1.4 7.2
Биотин 5.3 мг 50 мг 0.5 2.7
Витамин К 22.4 мкг 120 мкг 0.9 4.7
Витамин РР 7.4 мг 20 мг 1.8 9.3
Калий 2597 мг 2500 мг 5.1 26
Кальций 404.5 мг 1000 мг 2 10.1
Кремний 160 мг 30 мг 26 133.3
Магний 300 мг 400 мг 3.7 18.8
Натрий 143.5 мг 1300 мг 0.5 2.8
Сера 156 мг 500 мг 1.5 7.8
Фосфор 446 мг 800 мг 2.7 13.9
Хлор 92.5 мг 2300 мг 0.2 1
Алюминий 54.6 мкг 30 мкг 8.9 45.5
Железо 22 мг 18 мг 6 30.6
Йод 21.6 мкг 150 мкг 0.7 3.6
Кобальт 13.7 мкг 10 мкг 6.7 34.1
Литий 31.4 мкг 70 мкг 2.2 11.2
Марганец 1.7 мкг 2 мкг 4 20.6
Медь 863.5 мкг 1000 мкг 4.2 21.6
Никель 245 мкг 200 мкг 6 30.6
Рубидий 779.2 мкг 200 мкг 19 97.4
Селен 20.5 мкг 55 мкг 1.8 9.3
Фтор 362.5 мкг 4000 мкг 0.4 2.3
Хром 70.3 мкг 50 мкг 6.9 35.2
Цинк 2 мг 12 мг 0.8 4.1
Бор 1303.6 мкг 1200 мкг 5.3 27.2
Ванадий 267 мкг 20 мкг 65.1 333.8
Молибден 102 мкг 70 мкг 7.1 36.4
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Варенье из белой черешни с грецким орехом
Как начать готовить варенье из белой черешни с грецким орехом? Ягоды помыть и удалить косточки при помощи булавки.
шаг 2 из 5
Варенье из белой черешни с грецким орехом
Ядра орехов порезать на кусочки, равные по размеру вынутым из черешни косточкам. Вставить орешки внутрь черешни.
шаг 3 из 5
Варенье из белой черешни с грецким орехом
Засыпать ягоды сахаром и дать постоять 2-3 часа.
шаг 4 из 5
Варенье из белой черешни с грецким орехом
Добавить около 70 гр. воды, поставить вариться на минимальный огонь. Мешать варенье не допустимо, нужно встряхивать кастрюлю. Когда варенье закипит, снять его с огня, убрав пенку. Когда варенье полностью остынет, снова довести до кипения, убрать пену и дать остыть.
шаг 5 из 5
Варенье из белой черешни с грецким орехом
Закатать варенье из белой черешни в банки, которые прошли стерилизацию. Унести и оставить на хранение в погребе.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *