Рубрики
Березовый сок на зиму

Варенье из боярышника с яблоками

0
2824

Варенье из боярышника с яблоками является не только очень вкусным десертом с приятным ароматом, но настоящей кладезем витаминов. Для того, чтобы приготовить такое варенье, вам не потребуются специальные кулинарные навыки. Убедитесь в этом, следуя инструкции, которая представлена в данном рецепте.

Кухня Русская
Время готовки 60 мин.
Порции 4
Калорийность 92 ккал 1151 ккал 288 ккал
Белки 0,1 гр. 1,6 гр. 0,4 гр.
Жиры 0,1 гр. 1,6 гр. 0,4 гр.
Углеводы 23,0 гр. 287,3 гр. 71,8 гр.
Вода 27,6 гр. 344,9 гр. 86,2 гр.
Пищевые волокна 0,6 гр. 7,2 гр. 1,8 гр.
Варенье из боярышника с яблоками
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 10
Варенье из боярышника с яблоками
Готовить варенье из боярышника с яблоками легко! В первую очередь ягоды боярышника необходимо перебрать и тщательно промыть.
шаг 2 из 10
Варенье из боярышника с яблоками
Затем заливаем ягоды холодной водой.
шаг 3 из 10
Варенье из боярышника с яблоками
Отправляем залитые ягоды на плиту и варим семь минут на слабом огне.
шаг 4 из 10
Варенье из боярышника с яблоками
Затем выкладываем ягоды на дуршлаг и даем стечь лишней жидкости.
шаг 5 из 10
Варенье из боярышника с яблоками
Прямо на дуршлаге перетираем ягоды в пюре.
шаг 6 из 10
Варенье из боярышника с яблоками
Оставшийся от ягод жмых убираем в сторонку.
шаг 7 из 10
Варенье из боярышника с яблоками
Хорошо вымытые яблоки необходимо натереть на мелкой терке и соединить с пюре из боярышника.
шаг 8 из 10
Варенье из боярышника с яблоками
В полученную массу вводим сахар.
шаг 9 из 10
Варенье из боярышника с яблоками
Туда же добавляем лимонную кислоту.
шаг 10 из 10
Варенье из боярышника с яблоками
Все тщательно перемешиваем и отправляем на слабый огонь. Варим двадцать минут, не прекращая помешивать. Варенье готово. Хранить его рекомендуется в прохладном месте.

Витамины и минералы
Витамин A 145.23%
Витамин В1 0.64%
Витамин В2 0.36%
Витамин В4 0.22%
Витамин В5 0.45%
Витамин В6 1.28%
Витамин В9 0.16%
Витамин В12 0%
Витамин С 59.54%
Витамин D 0%
Витамин E 7.89%
Биотин 0.19%
Витамин К 0.59%
Витамин РР 0.64%
Калий 3.58%
Кальций 0.55%
Кремний 2.13%
Магний 0.86%
Натрий 0.65%
Сера 0.32%
Фосфор 0.44%
Хлор 0.03%
Алюминий 117.24%
Железо 4.23%
Йод 0.43%
Кобальт 3.2%
Литий 0.37%
Марганец 1.87%
Медь 3.53%
Никель 2.72%
Рубидий 10.07%
Селен 12.18%
Фтор 0.06%
Хром 2.56%
Цинк 0.73%
Бор 6.53%
Ванадий 6.39%
Молибден 2.74%
Витамин A 1816.78%
Витамин В1 8.04%
Витамин В2 4.45%
Витамин В4 2.73%
Витамин В5 5.62%
Витамин В6 16.03%
Витамин В9 2.03%
Витамин В12 0%
Витамин С 744.79%
Витамин D 0%
Витамин E 98.67%
Биотин 2.4%
Витамин К 7.33%
Витамин РР 8%
Калий 44.73%
Кальций 6.88%
Кремний 26.67%
Магний 10.77%
Натрий 8.12%
Сера 4%
Фосфор 5.51%
Хлор 0.35%
Алюминий 1466.67%
Железо 52.95%
Йод 5.33%
Кобальт 40%
Литий 4.57%
Марганец 23.42%
Медь 44.2%
Никель 34%
Рубидий 126%
Селен 152.37%
Фтор 0.8%
Хром 32%
Цинк 9.09%
Бор 81.67%
Ванадий 80%
Молибден 34.29%
Витамин A 454.19%
Витамин В1 2.01%
Витамин В2 1.11%
Витамин В4 0.68%
Витамин В5 1.41%
Витамин В6 4.01%
Витамин В9 0.51%
Витамин В12 0%
Витамин С 186.2%
Витамин D 0%
Витамин E 24.67%
Биотин 0.6%
Витамин К 1.83%
Витамин РР 2%
Калий 11.18%
Кальций 1.72%
Кремний 6.67%
Магний 2.69%
Натрий 2.03%
Сера 1%
Фосфор 1.38%
Хлор 0.09%
Алюминий 366.67%
Железо 13.24%
Йод 1.33%
Кобальт 10%
Литий 1.14%
Марганец 5.85%
Медь 11.05%
Никель 8.5%
Рубидий 31.5%
Селен 38.09%
Фтор 0.2%
Хром 8%
Цинк 2.27%
Бор 20.42%
Ванадий 20%
Молибден 8.57%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 16351 мкг 900 мкг 145.2 454.2
Витамин В1 0.1 мг 1.5 мг 0.6 2
Витамин В2 0.1 мг 1.8 мг 0.4 1.1
Витамин В4 13.7 мг 500 мг 0.2 0.7
Витамин В5 0.3 мг 5 мг 0.4 1.4
Витамин В6 0.3 мг 2 мг 1.3 4
Витамин В9 8.1 мкг 400 мкг 0.2 0.5
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 670.3 мкг 90 мкг 59.5 186.2
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 14.8 мг 15 мг 7.9 24.7
Биотин 1.2 мг 50 мг 0.2 0.6
Витамин К 8.8 мкг 120 мкг 0.6 1.8
Витамин РР 1.6 мг 20 мг 0.6 2
Калий 1118.3 мг 2500 мг 3.6 11.2
Кальций 68.8 мг 1000 мг 0.5 1.7
Кремний 8 мг 30 мг 2.1 6.7
Магний 43.1 мг 400 мг 0.9 2.7
Натрий 105.5 мг 1300 мг 0.6 2
Сера 20 мг 500 мг 0.3 1
Фосфор 44.1 мг 800 мг 0.4 1.4
Хлор 8 мг 2300 мг 0 0.1
Алюминий 440 мкг 30 мкг 117.2 366.7
Железо 9.5 мг 18 мг 4.2 13.2
Йод 8 мкг 150 мкг 0.4 1.3
Кобальт 4 мкг 10 мкг 3.2 10
Литий 3.2 мкг 70 мкг 0.4 1.1
Марганец 0.5 мкг 2 мкг 1.9 5.9
Медь 442 мкг 1000 мкг 3.5 11.1
Никель 68 мкг 200 мкг 2.7 8.5
Рубидий 252 мкг 200 мкг 10.1 31.5
Селен 83.8 мкг 55 мкг 12.2 38.1
Фтор 32 мкг 4000 мкг 0.1 0.2
Хром 16 мкг 50 мкг 2.6 8
Цинк 1.1 мг 12 мг 0.7 2.3
Бор 980 мкг 1200 мкг 6.5 20.4
Ванадий 16 мкг 20 мкг 6.4 20
Молибден 24 мкг 70 мкг 2.7 8.6
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля