Главная
➠ Тыквенный пирог с творогом в духовке

Тыквенный пирог с творогом в духовке

Name: Тыквенный пирог с творогом в духовке
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Мировая
Ingredients: Творог 500 гр.; Тыква 300 гр.; Яйцо 3 шт.; Сметана 200 гр.; Сахар-песок 100 гр.; Апельсин 1 шт.; Манная крупа 80 гр.; Разрыхлитель теста 1 ч.л.; Соль 1 щепотка; Масло растительное для смазывания; Ванилин 2 гр.; Сахарная пудра для украшения

840

47 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0) Похожие рецепты

Тыквенный пирог с творогом в духовке – это удивительное сочетание компонентов, которые прекрасно дополняют и оттеняют вкус и аромат друг друга. Мягкая и яркая тыква придает выпечке особую яркость, которой сложно добиться даже при использовании красителей. Приукрасьте ваше чаепитие!

Кухня Мировая

Время готовки 60 мин.

Порции 8

Калорийность 147 ккал 2227 ккал 278 ккал

Белки 7,8 гр. 118,5 гр. 14,8 гр.

Жиры 6,3 гр. 95,3 гр. 11,9 гр.

Углеводы 14,6 гр. 221,3 гр. 27,7 гр.

Вода 67,4 гр. 1022,3 гр. 127,8 гр.

Пищевые волокна 0,8 гр. 12,0 гр. 1,5 гр.

Дарья Шевченко (193 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Мякоть тыквы натираем на терке с мелкими отверстиями.

В ту же посуду добавляем цедру апельсина.

В отдельной емкости растираем венчиком яйца с солью и сахаром.

Вмешиваем оранжевую стружку и сметану.

Дополняем творогом.

Следом всыпаем ванилин, разрыхлитель и манку – активно перемешиваем до однородности.

Оставляем тесто на 10-15 минут, а затем выкладываем в форму, промазанную растительным маслом.

Выпекаем в течение 60-90 минут при 180 градусах, готовность проверяем зубочисткой. Слега остывший пирог извлекаем из формы.

Декорируем по своему вкусу и подаем к чаю. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 12.39%

Витамин В1 3.2%

Витамин В2 9.31%

Витамин В4 12.05%

Витамин В5 7.66%

Витамин В6 6.55%

Витамин В9 4.9%

Витамин В12 18.02%

Витамин С 8.14%

Витамин D 2.62%

Витамин E 4.12%

Биотин 10.7%

Витамин К 0.29%

Витамин РР 10.41%

Калий 6.27%

Кальций 9.09%

Кремний 22.69%

Магний 4%

Натрий 4.67%

Сера 20.03%

Фосфор 15.96%

Хлор 4.32%

Алюминий 237.26%

Железо 3.62%

Йод 3.68%

Кобальт 33.67%

Литий 2.76%

Марганец 2.04%

Медь 7.45%

Никель 0.77%

Рубидий 8.06%

Селен 24.25%

Фтор 0.9%

Хром 3.11%

Цинк 2.83%

Бор 1.92%

Ванадий 117.96%

Молибден 6.93%

Витамин A 187.92%

Витамин В1 48.5%

Витамин В2 141.11%

Витамин В4 182.71%

Витамин В5 116.18%

Витамин В6 99.25%

Витамин В9 74.23%

Витамин В12 273.27%

Витамин С 123.48%

Витамин D 39.8%

Витамин E 62.47%

Биотин 162.26%

Витамин К 4.41%

Витамин РР 157.8%

Калий 95.07%

Кальций 137.9%

Кремний 344%

Магний 60.61%

Натрий 70.79%

Сера 303.77%

Фосфор 242.02%

Хлор 65.53%

Алюминий 3597.45%

Железо 54.85%

Йод 55.87%

Кобальт 510.5%

Литий 41.8%

Марганец 30.9%

Медь 113.01%

Никель 11.63%

Рубидий 122.25%

Селен 367.75%

Фтор 13.71%

Хром 47.08%

Цинк 42.94%

Бор 29.16%

Ванадий 1788.5%

Молибден 105.1%

Витамин A 23.49%

Витамин В1 6.06%

Витамин В2 17.64%

Витамин В4 22.84%

Витамин В5 14.52%

Витамин В6 12.41%

Витамин В9 9.28%

Витамин В12 34.16%

Витамин С 15.44%

Витамин D 4.98%

Витамин E 7.81%

Биотин 20.28%

Витамин К 0.55%

Витамин РР 19.73%

Калий 11.88%

Кальций 17.24%

Кремний 43%

Магний 7.58%

Натрий 8.85%

Сера 37.97%

Фосфор 30.25%

Хлор 8.19%

Алюминий 449.68%

Железо 6.86%

Йод 6.98%

Кобальт 63.81%

Литий 5.23%

Марганец 3.86%

Медь 14.13%

Никель 1.45%

Рубидий 15.28%

Селен 45.97%

Фтор 1.71%

Хром 5.89%

Цинк 5.37%

Бор 3.65%

Ванадий 223.56%

Молибден 13.14%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1691.3 мкг	900 мкг	12.4	23.5
Витамин В1	0.7 мг	1.5 мг	3.2	6.1
Витамин В2	2.5 мг	1.8 мг	9.3	17.6
Витамин В4	913.6 мг	500 мг	12.1	22.8
Витамин В5	5.8 мг	5 мг	7.7	14.5
Витамин В6	2 мг	2 мг	6.5	12.4
Витамин В9	296.9 мкг	400 мкг	4.9	9.3
Витамин В12	8.2 мкг	3 мкг	18	34.2
Витамин С	111.1 мкг	90 мкг	8.1	15.4
Витамин D	4 мкг	10 мкг	2.6	5
Витамин E	9.4 мг	15 мг	4.1	7.8
Биотин	81.1 мг	50 мг	10.7	20.3
Витамин К	5.3 мкг	120 мкг	0.3	0.6
Витамин РР	31.6 мг	20 мг	10.4	19.7
Калий	2376.7 мг	2500 мг	6.3	11.9
Кальций	1379 мг	1000 мг	9.1	17.2
Кремний	103.2 мг	30 мг	22.7	43
Магний	242.4 мг	400 мг	4	7.6
Натрий	920.2 мг	1300 мг	4.7	8.8
Сера	1518.8 мг	500 мг	20	38
Фосфор	1936.2 мг	800 мг	16	30.3
Хлор	1507.3 мг	2300 мг	4.3	8.2
Алюминий	1079.2 мкг	30 мкг	237.3	449.7
Железо	9.9 мг	18 мг	3.6	6.9
Йод	83.8 мкг	150 мкг	3.7	7
Кобальт	51.1 мкг	10 мкг	33.7	63.8
Литий	29.3 мкг	70 мкг	2.8	5.2
Марганец	0.6 мкг	2 мкг	2	3.9
Медь	1130.1 мкг	1000 мкг	7.5	14.1
Никель	23.3 мкг	200 мкг	0.8	1.5
Рубидий	244.5 мкг	200 мкг	8.1	15.3
Селен	202.3 мкг	55 мкг	24.3	46
Фтор	548.6 мкг	4000 мкг	0.9	1.7
Хром	23.5 мкг	50 мкг	3.1	5.9
Цинк	5.2 мг	12 мг	2.8	5.4
Бор	350 мкг	1200 мкг	1.9	3.6
Ванадий	357.7 мкг	20 мкг	118	223.6
Молибден	73.6 мкг	70 мкг	6.9	13.1