Главная
➠ Выпечка
➠ Блюда на Пасху
➠ Творожный кулич без дрожжей

Творожный кулич без дрожжей

Name: Творожный кулич без дрожжей
Prep time: 60 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: Творог 180 гр.; Масло сливочное 100 гр.; Мука пшеничная 180 гр.; Сахар-песок 150 гр.; Яйцо 2 шт.; Разрыхлитель теста 1 ч.л.; Соль 1 щепотка; Орехи по вкусу; Изюм или Курага по вкусу

5530

2 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Рецепт творожного кулича без дрожжей очень простой в приготовлении. Не нужно делать опару и выжидать лишнее время. А творог сделает выпечку еще более вкусной и воздушной. Попробуйте!

Кухня Русская

Время готовки 60 мин.

Порции 6

Калорийность 328 ккал 2705 ккал 451 ккал

Белки 8,8 гр. 72,8 гр. 12,1 гр.

Жиры 15,0 гр. 124,0 гр. 20,7 гр.

Углеводы 38,8 гр. 319,9 гр. 53,3 гр.

Вода 32,3 гр. 266,0 гр. 44,3 гр.

Пищевые волокна 1,6 гр. 13,0 гр. 2,2 гр.

Татьяна Нестеренко (214 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Творог 180 гр. Масло сливочное 100 гр. Мука пшеничная 180 гр. Сахар-песок 150 гр. Яйцо 2 шт. Разрыхлитель теста 1 ч.л. Соль 1 щепотка Орехи по вкусу Изюм или Курага по вкусу

Процесс приготовления

Готовить творожный кулич без дрожжей просто! Яйца взбиваем с сахаром до образования пышной пены.

Творог предварительно перетираем через сито, затем добавляем к яичной массе. Перемешиваем до однородности.

Добавляем сливочное масло. Снова взбиваем до однородности.

В однородную не слишком густую массу просеиваем муку. Сразу же добавляем соль и разрыхлитель. Замешиваем тесто.

По вкусу добавляем орехи и сухофрукты. Снова перемешиваем. Выкладываем в форму и выпекаем 40 минут при температуре 160 градусов.

Готовый творожный кулич достаем из духовки. Украшаем по желанию и подаем к столу. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 10.74%

Витамин В1 5.89%

Витамин В2 8.96%

Витамин В4 11.56%

Витамин В5 7.07%

Витамин В6 7.45%

Витамин В9 5.75%

Витамин В12 11.92%

Витамин С 0.51%

Витамин D 4.58%

Витамин E 9.55%

Биотин 12.63%

Витамин К 0.54%

Витамин РР 12.84%

Калий 8.15%

Кальций 8.03%

Кремний 15.04%

Магний 5.75%

Натрий 6.01%

Сера 18.84%

Фосфор 19.14%

Хлор 5.42%

Алюминий 154.79%

Железо 6.4%

Йод 3.38%

Кобальт 27.25%

Литий 0.89%

Марганец 16.64%

Медь 11.4%

Никель 2.93%

Рубидий 0.55%

Селен 22.28%

Фтор 1.17%

Хром 8.7%

Цинк 4.67%

Бор 1.53%

Ванадий 124.73%

Молибден 9.26%

Витамин A 88.56%

Витамин В1 48.53%

Витамин В2 73.83%

Витамин В4 95.27%

Витамин В5 58.25%

Витамин В6 61.43%

Витамин В9 47.43%

Витамин В12 98.27%

Витамин С 4.22%

Витамин D 37.74%

Витамин E 78.75%

Биотин 104.13%

Витамин К 4.48%

Витамин РР 105.85%

Калий 67.17%

Кальций 66.21%

Кремний 124%

Магний 47.39%

Натрий 49.54%

Сера 155.29%

Фосфор 157.78%

Хлор 44.66%

Алюминий 1275.83%

Железо 52.78%

Йод 27.88%

Кобальт 224.62%

Литий 7.34%

Марганец 137.18%

Медь 94%

Никель 24.15%

Рубидий 4.53%

Селен 183.64%

Фтор 9.63%

Хром 71.72%

Цинк 38.47%

Бор 12.6%

Ванадий 1028.08%

Молибден 76.32%

Витамин A 14.76%

Витамин В1 8.09%

Витамин В2 12.31%

Витамин В4 15.88%

Витамин В5 9.71%

Витамин В6 10.24%

Витамин В9 7.91%

Витамин В12 16.38%

Витамин С 0.7%

Витамин D 6.29%

Витамин E 13.13%

Биотин 17.35%

Витамин К 0.75%

Витамин РР 17.64%

Калий 11.19%

Кальций 11.03%

Кремний 20.67%

Магний 7.9%

Натрий 8.26%

Сера 25.88%

Фосфор 26.3%

Хлор 7.44%

Алюминий 212.64%

Железо 8.8%

Йод 4.65%

Кобальт 37.44%

Литий 1.22%

Марганец 22.86%

Медь 15.67%

Никель 4.02%

Рубидий 0.75%

Селен 30.61%

Фтор 1.6%

Хром 11.95%

Цинк 6.41%

Бор 2.1%

Ванадий 171.35%

Молибден 12.72%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	797.1 мкг	900 мкг	10.7	14.8
Витамин В1	0.7 мг	1.5 мг	5.9	8.1
Витамин В2	1.3 мг	1.8 мг	9	12.3
Витамин В4	476.3 мг	500 мг	11.6	15.9
Витамин В5	2.9 мг	5 мг	7.1	9.7
Витамин В6	1.2 мг	2 мг	7.5	10.2
Витамин В9	189.7 мкг	400 мкг	5.8	7.9
Витамин В12	2.9 мкг	3 мкг	11.9	16.4
Витамин С	3.8 мкг	90 мкг	0.5	0.7
Витамин D	3.8 мкг	10 мкг	4.6	6.3
Витамин E	11.8 мг	15 мг	9.6	13.1
Биотин	52.1 мг	50 мг	12.6	17.4
Витамин К	5.4 мкг	120 мкг	0.5	0.7
Витамин РР	21.2 мг	20 мг	12.8	17.6
Калий	1679.2 мг	2500 мг	8.1	11.2
Кальций	662.1 мг	1000 мг	8	11
Кремний	37.2 мг	30 мг	15	20.7
Магний	189.6 мг	400 мг	5.7	7.9
Натрий	644 мг	1300 мг	6	8.3
Сера	776.4 мг	500 мг	18.8	25.9
Фосфор	1262.2 мг	800 мг	19.1	26.3
Хлор	1027.1 мг	2300 мг	5.4	7.4
Алюминий	382.8 мкг	30 мкг	154.8	212.6
Железо	9.5 мг	18 мг	6.4	8.8
Йод	41.8 мкг	150 мкг	3.4	4.6
Кобальт	22.5 мкг	10 мкг	27.3	37.4
Литий	5.1 мкг	70 мкг	0.9	1.2
Марганец	2.7 мкг	2 мкг	16.6	22.9
Медь	940 мкг	1000 мкг	11.4	15.7
Никель	48.3 мкг	200 мкг	2.9	4
Рубидий	9.1 мкг	200 мкг	0.5	0.8
Селен	101 мкг	55 мкг	22.3	30.6
Фтор	385.2 мкг	4000 мкг	1.2	1.6
Хром	35.9 мкг	50 мкг	8.7	12
Цинк	4.6 мг	12 мг	4.7	6.4
Бор	151.3 мкг	1200 мкг	1.5	2.1
Ванадий	205.6 мкг	20 мкг	124.7	171.3
Молибден	53.4 мкг	70 мкг	9.3	12.7