Главная
➠ Выпечка
➠ Блюда на Пасху
➠ Кулич с цукатами в хлебопечке

Кулич с цукатами в хлебопечке

Name: Кулич с цукатами в хлебопечке
Prep time: 4 h
Cook time: 25 min
Total time: 4 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: Мука пшеничная 600 гр.; Сахар-песок 150 гр.; Молоко коровье 200 мл.; Сухие дрожжи 2 ч.л.; Масло сливочное 40 гр.; Яйцо 3 шт.; Ванилин 10 гр.; Цукаты 100 гр.; Соль 3 гр.; Цедра апельсина 1 ст.л.; Яичный белок 0.5 шт.; Сахарная пудра 60 гр.; Лимонный сок 1 ч.л.

5151

1 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Приготовим потрясающий кулич с цукатами и польём его глазурью. Нежный и воздушный пасхальный пирог с пористой структурой станет достойным блюдом вашего праздничного стола. Приготовление в хлебопечке сделает процесс простым и быстрым и гарантирует прекрасный результат.

Кухня Русская

Время готовки 4 ч.

Порции 6

Калорийность 324 ккал 3783 ккал 630 ккал

Белки 7,7 гр. 90,2 гр. 15,0 гр.

Жиры 4,7 гр. 55,4 гр. 9,2 гр.

Углеводы 61,6 гр. 720,6 гр. 120,1 гр.

Вода 22,1 гр. 258,8 гр. 43,1 гр.

Пищевые волокна 2,0 гр. 23,7 гр. 3,9 гр.

Людмила Костенко (193 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Как начать готовить кулич с цукатами в хлебопечке? Предварительно достаньте молоко и яйца из холодильника или прогрейте молоко в микроволновке. Переложите их в ведёрко агрегата, всыпьте сахар, соль, ваниль, добавьте масло, всыпьте цукаты и натрите цедру апельсина.

Просейте муку и всыпьте дрожжи в чашу.

Поставьте программу «Sweet bread» №4 (для марки Redmond) и готовьте положенное время (3 часа 30 минут).

Достаньте кулич из печки и поставьте на решётку, чтобы остывал.

Сахарную пудру хорошо размешайте с белком и выжмите лимонный сок.

Полейте праздничный пирог белой глазурью и при желании посыпьте присыпками.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 6.49%

Витамин В1 6.92%

Витамин В2 5.63%

Витамин В4 12.57%

Витамин В5 7.62%

Витамин В6 5.68%

Витамин В9 4.97%

Витамин В12 2.49%

Витамин С 1.46%

Витамин D 3.56%

Витамин E 6.01%

Биотин 8.45%

Витамин К 0.06%

Витамин РР 10.86%

Калий 3.93%

Кальций 2.28%

Кремний 6.84%

Магний 2.78%

Натрий 10.12%

Сера 12.87%

Фосфор 9.62%

Хлор 8.17%

Алюминий 0.14%

Железо 6.04%

Йод 2.48%

Кобальт 22.85%

Литий 0%

Марганец 17.19%

Медь 7.06%

Никель 0.56%

Рубидий 0%

Селен 14.06%

Фтор 0.48%

Хром 3.47%

Цинк 4.52%

Бор 1.58%

Ванадий 230.97%

Молибден 10.88%

Витамин A 75.82%

Витамин В1 80.9%

Витамин В2 65.82%

Витамин В4 146.94%

Витамин В5 89.07%

Витамин В6 66.42%

Витамин В9 58.09%

Витамин В12 29.15%

Витамин С 17.11%

Витамин D 41.6%

Витамин E 70.3%

Биотин 98.82%

Витамин К 0.66%

Витамин РР 127.01%

Калий 45.96%

Кальций 26.64%

Кремний 80%

Магний 32.44%

Натрий 118.34%

Сера 150.45%

Фосфор 112.5%

Хлор 95.46%

Алюминий 1.67%

Железо 70.67%

Йод 29.03%

Кобальт 267.08%

Литий 0%

Марганец 200.95%

Медь 82.56%

Никель 6.6%

Рубидий 0%

Селен 164.36%

Фтор 5.58%

Хром 40.54%

Цинк 52.88%

Бор 18.5%

Ванадий 2700%

Молибден 127.21%

Витамин A 12.64%

Витамин В1 13.48%

Витамин В2 10.97%

Витамин В4 24.49%

Витамин В5 14.85%

Витамин В6 11.07%

Витамин В9 9.68%

Витамин В12 4.86%

Витамин С 2.85%

Витамин D 6.93%

Витамин E 11.72%

Биотин 16.47%

Витамин К 0.11%

Витамин РР 21.17%

Калий 7.66%

Кальций 4.44%

Кремний 13.33%

Магний 5.41%

Натрий 19.72%

Сера 25.07%

Фосфор 18.75%

Хлор 15.91%

Алюминий 0.28%

Железо 11.78%

Йод 4.84%

Кобальт 44.51%

Литий 0%

Марганец 33.49%

Медь 13.76%

Никель 1.1%

Рубидий 0%

Селен 27.39%

Фтор 0.93%

Хром 6.76%

Цинк 8.81%

Бор 3.08%

Ванадий 450%

Молибден 21.2%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	682.4 мкг	900 мкг	6.5	12.6
Витамин В1	1.2 мг	1.5 мг	6.9	13.5
Витамин В2	1.2 мг	1.8 мг	5.6	11
Витамин В4	734.7 мг	500 мг	12.6	24.5
Витамин В5	4.5 мг	5 мг	7.6	14.8
Витамин В6	1.3 мг	2 мг	5.7	11.1
Витамин В9	232.4 мкг	400 мкг	5	9.7
Витамин В12	0.9 мкг	3 мкг	2.5	4.9
Витамин С	15.4 мкг	90 мкг	1.5	2.9
Витамин D	4.2 мкг	10 мкг	3.6	6.9
Витамин E	10.5 мг	15 мг	6	11.7
Биотин	49.4 мг	50 мг	8.5	16.5
Витамин К	0.8 мкг	120 мкг	0.1	0.1
Витамин РР	25.4 мг	20 мг	10.9	21.2
Калий	1149.1 мг	2500 мг	3.9	7.7
Кальций	266.4 мг	1000 мг	2.3	4.4
Кремний	24 мг	30 мг	6.8	13.3
Магний	129.8 мг	400 мг	2.8	5.4
Натрий	1538.4 мг	1300 мг	10.1	19.7
Сера	752.2 мг	500 мг	12.9	25.1
Фосфор	900 мг	800 мг	9.6	18.8
Хлор	2195.5 мг	2300 мг	8.2	15.9
Алюминий	0.5 мкг	30 мкг	0.1	0.3
Железо	12.7 мг	18 мг	6	11.8
Йод	43.5 мкг	150 мкг	2.5	4.8
Кобальт	26.7 мкг	10 мкг	22.8	44.5
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	4 мкг	2 мкг	17.2	33.5
Медь	825.6 мкг	1000 мкг	7.1	13.8
Никель	13.2 мкг	200 мкг	0.6	1.1
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	90.4 мкг	55 мкг	14.1	27.4
Фтор	223 мкг	4000 мкг	0.5	0.9
Хром	20.3 мкг	50 мкг	3.5	6.8
Цинк	6.3 мг	12 мг	4.5	8.8
Бор	222 мкг	1200 мкг	1.6	3.1
Ванадий	540 мкг	20 мкг	231	450
Молибден	89.1 мкг	70 мкг	10.9	21.2