Главная
➠ Суп из консервированной скумбрии

Суп из консервированной скумбрии

Name: Суп из консервированной скумбрии
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Скумбрия 240 гр.; Картофель 250 гр.; Морковь 120 гр.; Лук репчатый 80 гр.; Рис 70 гр.; Вода 1,5 л.; Масло растительное для жарки; Соль 2 гр.; Лавровый лист 1 шт.; Перец душистый горошек 3 шт.

598

46 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Суп из консервированной скумбрии отличается ярким вкусом, аппетитным видом и питательными свойствами. Такое горячее блюдо идеально подойдет для вашего домашнего обеда. Для приготовления супа используйте проверенный кулинарный рецепт с пошаговыми фотографиями.

Кухня Мировая

Время готовки 50 мин.

Порции 4

Калорийность 91 ккал 1674 ккал 418 ккал

Белки 3,0 гр. 55,8 гр. 13,9 гр.

Жиры 6,2 гр. 113,7 гр. 28,4 гр.

Углеводы 6,1 гр. 112,7 гр. 28,2 гр.

Вода 83,8 гр. 1543,6 гр. 385,9 гр.

Пищевые волокна 0,6 гр. 11,0 гр. 2,8 гр.

Диана Зубова (194 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты из списка. Овощи заранее очищаем и промываем под водой.

Измельчаем лук с морковью и обжариваем в сотейнике с растительным маслом до золотистого оттенка.

Сюда же отправляем кубики картофеля и хорошо промытый рис.

Заливаем все это водой и доводим до кипения под крышкой. После варим 20 минут.

Консервы перекладываем в миску и удаляем из нее все косточки.

Далее рыбу перекладываем в суп. Сюда же отправляем соль и специи. Варим около пяти минут и выключаем огонь. Даем блюду настояться под крышкой еще 5 минут.

Суп из консервированной скумбрии готов. Разливайте по тарелкам и подавайте к столу!

Витамины и минералы

Витамин A 14.74%

Витамин В1 2.58%

Витамин В2 3.94%

Витамин В4 2.46%

Витамин В5 2.94%

Витамин В6 7.46%

Витамин В9 0.83%

Витамин В12 52.09%

Витамин С 1.06%

Витамин D 20.97%

Витамин E 14.46%

Биотин 0.47%

Витамин К 1.82%

Витамин РР 8.65%

Калий 3.22%

Кальций 1.61%

Кремний 18.81%

Магний 4.74%

Натрий 4.44%

Сера 5.83%

Фосфор 6.05%

Хлор 4.08%

Алюминий 127.99%

Железо 2.65%

Йод 4.25%

Кобальт 30.06%

Литий 0.56%

Марганец 4.35%

Медь 4.64%

Никель 0.7%

Рубидий 11.1%

Селен 11.54%

Фтор 6.09%

Хром 15.02%

Цинк 1.75%

Бор 2.19%

Ванадий 32.23%

Молибден 4.2%

Витамин A 271.68%

Витамин В1 47.46%

Витамин В2 72.63%

Витамин В4 45.3%

Витамин В5 54.24%

Витамин В6 137.52%

Витамин В9 15.34%

Витамин В12 960%

Витамин С 19.47%

Витамин D 386.4%

Витамин E 266.4%

Биотин 8.64%

Витамин К 33.47%

Витамин РР 159.38%

Калий 59.25%

Кальций 29.65%

Кремний 346.67%

Магний 87.42%

Натрий 81.78%

Сера 107.45%

Фосфор 111.43%

Хлор 75.17%

Алюминий 2358.67%

Железо 48.89%

Йод 78.25%

Кобальт 554%

Литий 10.29%

Марганец 80.11%

Медь 85.57%

Никель 12.95%

Рубидий 204.5%

Селен 212.65%

Фтор 112.15%

Хром 276.78%

Цинк 32.19%

Бор 40.33%

Ванадий 594%

Молибден 77.4%

Витамин A 67.92%

Витамин В1 11.86%

Витамин В2 18.16%

Витамин В4 11.32%

Витамин В5 13.56%

Витамин В6 34.38%

Витамин В9 3.83%

Витамин В12 240%

Витамин С 4.87%

Витамин D 96.6%

Витамин E 66.6%

Биотин 2.16%

Витамин К 8.37%

Витамин РР 39.85%

Калий 14.81%

Кальций 7.41%

Кремний 86.67%

Магний 21.86%

Натрий 20.45%

Сера 26.86%

Фосфор 27.86%

Хлор 18.79%

Алюминий 589.67%

Железо 12.22%

Йод 19.56%

Кобальт 138.5%

Литий 2.57%

Марганец 20.03%

Медь 21.39%

Никель 3.24%

Рубидий 51.13%

Селен 53.16%

Фтор 28.04%

Хром 69.2%

Цинк 8.05%

Бор 10.08%

Ванадий 148.5%

Молибден 19.35%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2445.1 мкг	900 мкг	14.7	67.9
Витамин В1	0.7 мг	1.5 мг	2.6	11.9
Витамин В2	1.3 мг	1.8 мг	3.9	18.2
Витамин В4	226.5 мг	500 мг	2.5	11.3
Витамин В5	2.7 мг	5 мг	2.9	13.6
Витамин В6	2.8 мг	2 мг	7.5	34.4
Витамин В9	61.3 мкг	400 мкг	0.8	3.8
Витамин В12	28.8 мкг	3 мкг	52.1	240
Витамин С	17.5 мкг	90 мкг	1.1	4.9
Витамин D	38.6 мкг	10 мкг	21	96.6
Витамин E	40 мг	15 мг	14.5	66.6
Биотин	4.3 мг	50 мг	0.5	2.2
Витамин К	40.2 мкг	120 мкг	1.8	8.4
Витамин РР	31.9 мг	20 мг	8.6	39.8
Калий	1481.4 мг	2500 мг	3.2	14.8
Кальций	296.5 мг	1000 мг	1.6	7.4
Кремний	104 мг	30 мг	18.8	86.7
Магний	349.7 мг	400 мг	4.7	21.9
Натрий	1063.2 мг	1300 мг	4.4	20.4
Сера	537.2 мг	500 мг	5.8	26.9
Фосфор	891.4 мг	800 мг	6	27.9
Хлор	1728.9 мг	2300 мг	4.1	18.8
Алюминий	707.6 мкг	30 мкг	128	589.7
Железо	8.8 мг	18 мг	2.7	12.2
Йод	117.4 мкг	150 мкг	4.2	19.6
Кобальт	55.4 мкг	10 мкг	30.1	138.5
Литий	7.2 мкг	70 мкг	0.6	2.6
Марганец	1.6 мкг	2 мкг	4.3	20
Медь	855.7 мкг	1000 мкг	4.6	21.4
Никель	25.9 мкг	200 мкг	0.7	3.2
Рубидий	409 мкг	200 мкг	11.1	51.1
Селен	117 мкг	55 мкг	11.5	53.2
Фтор	4485.8 мкг	4000 мкг	6.1	28
Хром	138.4 мкг	50 мкг	15	69.2
Цинк	3.9 мг	12 мг	1.7	8
Бор	484 мкг	1200 мкг	2.2	10.1
Ванадий	118.8 мкг	20 мкг	32.2	148.5
Молибден	54.2 мкг	70 мкг	4.2	19.4