Главная
➠ Сладкая выпечка
➠ Плюшки
➠ Сладкие плюшки из дрожжевого теста в духовке

Сладкие плюшки из дрожжевого теста в духовке

Name: Сладкие плюшки из дрожжевого теста в духовке
Prep time: 120 min
Cook time: 50 min
Total time: 2 h 50 min
Yield: 2
Cuisine: Русская
Ingredients: Мука пшеничная 2,5 ст.; Сухие дрожжи 30 гр.; Вода 1 ст.; Сахар-песок 200 гр.; Соль 1 ч.л.; Масло растительное 200 мл.

1404

26 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (18) Комментарии (0) Похожие рецепты

Приготовить Сладкие плюшки из дрожжевого теста в духовке на десерт будет прекрасной идеей. Подавайте лакомство к чашке горячего чая. Кулинарная идея послужит отличным поводом позвать гостей.

Кухня Русская

Время готовки 120 мин.

Порции 2

Калорийность 263 ккал 1999 ккал 999 ккал

Белки 6,3 гр. 47,7 гр. 23,8 гр.

Жиры 0,8 гр. 6,3 гр. 3,2 гр.

Углеводы 56,8 гр. 432,5 гр. 216,2 гр.

Вода 32,2 гр. 244,8 гр. 122,4 гр.

Пищевые волокна 1,5 гр. 11,2 гр. 5,6 гр.

Александр Виноградов (2891 рец.)

Сладкие плюшки из дрожжевого теста в духовке

Ингредиенты

Введите значение

Мука пшеничная 2,5 ст. Сухие дрожжи 30 гр. Вода 1 ст. Сахар-песок 200 гр. Соль 1 ч.л. Масло растительное 200 мл.

Процесс приготовления

Начнем готовить сладкие плюшки из дрожжевого теста в духовке. Просеиваем муку в глубокую миску. Сюда же добавляем сухие дрожжи, соль и одну чайную ложку сахара от общего количества.

Хорошенько размешиваем сухую смесь.

Нагреваем стакан воды и постепенно вливаем его в сухую смесь.

Вливаем в массу две столовые ложки от общего количества масла и тщательно размешиваем содержимое.

Замешиваем тесто руками и оставляем его в тепле на 1 час.

Спустя время тесто увеличится в размере.

Разминаем готовый продукт и делим его на несколько равных частей.

Лепим из каждого кусочка круглый шарик.

Раскатываем шарики в лепешки.

Хорошенько обмазываем продукт растительным маслом.

Сверху посыпаем сахаром.

Скручиваем лепешки в трубочки.

Дальше каждую трубочку сгибаем пополам.

Разрезаем заготовки с противоположной стороны изгиба.

Руками аккуратно расправляем полученные лепестки.

Выкладываем продукт в форму для выпекания и посыпаем блюдо оставшимся сахаром.

Выпекаем до румянца при температуре 180 градусов. Примерно, 50 минут.

Яркие плюшки из дрожжевого теста готовы. Приятного чаепития!

Витамины и минералы

Витамин A 0%

Витамин В1 6.37%

Витамин В2 2.45%

Витамин В4 4.37%

Витамин В5 5.83%

Витамин В6 4.75%

Витамин В9 8.27%

Витамин В12 0%

Витамин С 0%

Витамин D 0%

Витамин E 4.8%

Биотин 4.05%

Витамин К 0.02%

Витамин РР 8.92%

Калий 3.04%

Кальций 1.56%

Кремний 5.61%

Магний 2.37%

Натрий 39.33%

Сера 6.41%

Фосфор 6.62%

Хлор 34.49%

Алюминий 0%

Железо 4.18%

Йод 0.53%

Кобальт 8.7%

Литий 0%

Марганец 20.65%

Медь 5.84%

Никель 0.46%

Рубидий 0%

Селен 4.59%

Фтор 0.89%

Хром 1.85%

Цинк 2.92%

Бор 1.3%

Ванадий 189.22%

Молибден 10.63%

Витамин A 0.02%

Витамин В1 48.49%

Витамин В2 18.67%

Витамин В4 33.28%

Витамин В5 44.4%

Витамин В6 36.17%

Витамин В9 62.95%

Витамин В12 0%

Витамин С 0%

Витамин D 0%

Витамин E 36.53%

Биотин 30.8%

Витамин К 0.13%

Витамин РР 67.85%

Калий 23.15%

Кальций 11.85%

Кремний 42.67%

Магний 18.07%

Натрий 299.29%

Сера 48.8%

Фосфор 50.34%

Хлор 262.49%

Алюминий 0%

Железо 31.79%

Йод 4%

Кобальт 66.2%

Литий 0%

Марганец 157.11%

Медь 44.43%

Никель 3.52%

Рубидий 0%

Селен 34.93%

Фтор 6.77%

Хром 14.08%

Цинк 22.24%

Бор 9.87%

Ванадий 1440%

Молибден 80.86%

Витамин A 0.01%

Витамин В1 24.25%

Витамин В2 9.33%

Витамин В4 16.64%

Витамин В5 22.2%

Витамин В6 18.09%

Витамин В9 31.48%

Витамин В12 0%

Витамин С 0%

Витамин D 0%

Витамин E 18.27%

Биотин 15.4%

Витамин К 0.06%

Витамин РР 33.93%

Калий 11.57%

Кальций 5.92%

Кремний 21.33%

Магний 9.04%

Натрий 149.64%

Сера 24.4%

Фосфор 25.17%

Хлор 131.25%

Алюминий 0%

Железо 15.89%

Йод 2%

Кобальт 33.1%

Литий 0%

Марганец 78.56%

Медь 22.22%

Никель 1.76%

Рубидий 0%

Селен 17.46%

Фтор 3.38%

Хром 7.04%

Цинк 11.12%

Бор 4.93%

Ванадий 720%

Молибден 40.43%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	0.2 мкг	900 мкг	0	0
Витамин В1	0.7 мг	1.5 мг	6.4	24.2
Витамин В2	0.3 мг	1.8 мг	2.5	9.3
Витамин В4	166.4 мг	500 мг	4.4	16.6
Витамин В5	2.2 мг	5 мг	5.8	22.2
Витамин В6	0.7 мг	2 мг	4.8	18.1
Витамин В9	251.8 мкг	400 мкг	8.3	31.5
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	0 мкг	90 мкг	0	0
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	5.5 мг	15 мг	4.8	18.3
Биотин	15.4 мг	50 мг	4	15.4
Витамин К	0.2 мкг	120 мкг	0	0.1
Витамин РР	13.6 мг	20 мг	8.9	33.9
Калий	578.7 мг	2500 мг	3	11.6
Кальций	118.5 мг	1000 мг	1.6	5.9
Кремний	12.8 мг	30 мг	5.6	21.3
Магний	72.3 мг	400 мг	2.4	9
Натрий	3890.7 мг	1300 мг	39.3	149.6
Сера	244 мг	500 мг	6.4	24.4
Фосфор	402.7 мг	800 мг	6.6	25.2
Хлор	6037.3 мг	2300 мг	34.5	131.2
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	5.7 мг	18 мг	4.2	15.9
Йод	6 мкг	150 мкг	0.5	2
Кобальт	6.6 мкг	10 мкг	8.7	33.1
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	3.1 мкг	2 мкг	20.6	78.6
Медь	444.3 мкг	1000 мкг	5.8	22.2
Никель	7 мкг	200 мкг	0.5	1.8
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	19.2 мкг	55 мкг	4.6	17.5
Фтор	270.6 мкг	4000 мкг	0.9	3.4
Хром	7 мкг	50 мкг	1.9	7
Цинк	2.7 мг	12 мг	2.9	11.1
Бор	118.4 мкг	1200 мкг	1.3	4.9
Ванадий	288 мкг	20 мкг	189.2	720
Молибден	56.6 мкг	70 мкг	10.6	40.4