Рубрики
Окрошка

Плюшки на кефире без дрожжей в духовке

0
16758

Румяные, очень пышные и вкусные плюшки к чаю! Их легко приготовить самостоятельно и это не займет много времени. Тесто на основе кефира и соды хорошо поднимается и десерт получается воздушным и аппетитным!

Кухня Русская
Время готовки 60 мин.
Порции 4
Калорийность 366 ккал 2928 ккал 732 ккал
Белки 8,2 гр. 66,0 гр. 16,5 гр.
Жиры 5,9 гр. 47,0 гр. 11,8 гр.
Углеводы 68,5 гр. 549,0 гр. 137,2 гр.
Вода 11,8 гр. 94,7 гр. 23,7 гр.
Пищевые волокна 2,8 гр. 22,4 гр. 5,6 гр.
Плюшки на кефире без дрожжей в духовке
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 7
Плюшки на кефире без дрожжей в духовке
Приступим к готовке плюшек на кефире без дрожжей в духовке. Кефир подогреваем до 30-40 градусов, добавляем в него сахарный песок и соду. Хорошо размешиваем.
шаг 2 из 7
Плюшки на кефире без дрожжей в духовке
Муку просеиваем через ситечко.
шаг 3 из 7
Плюшки на кефире без дрожжей в духовке
Добавляем муку в кефир, постепенно, постоянно помешивая, чтобы не было комков и тесто получилось однородным и густым.
шаг 4 из 7
Плюшки на кефире без дрожжей в духовке
Делим тесто на лепешки 15-16 шт.
шаг 5 из 7
Плюшки на кефире без дрожжей в духовке
Раскатываем их и посыпаем ванильным сахаром.
шаг 6 из 7
Плюшки на кефире без дрожжей в духовке
Скручиваем в рулет и сгибаем пополам. Затем делаем надрез по середине и выворачиваем тесто через него, чтобы получилась форма сердца.
шаг 7 из 7
Плюшки на кефире без дрожжей в духовке
Смазываем противень растительным маслом и выкладываем плюшки. Выпекаем 30 мин.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы
Витамин A 0.12%
Витамин В1 10.2%
Витамин В2 2.95%
Витамин В4 8.32%
Витамин В5 4.81%
Витамин В6 8.15%
Витамин В9 5.54%
Витамин В12 0.01%
Витамин С 0.02%
Витамин D 0%
Витамин E 22.64%
Биотин 3.2%
Витамин К 0.22%
Витамин РР 11.61%
Калий 4.86%
Кальций 1.99%
Кремний 10.65%
Магний 5.21%
Натрий 31.75%
Сера 11.19%
Фосфор 8.62%
Хлор 0.7%
Алюминий 0.21%
Железо 6.34%
Йод 0.81%
Кобальт 12.8%
Литий 0%
Марганец 22.89%
Медь 8.06%
Никель 0.88%
Рубидий 0%
Селен 8.72%
Фтор 0.44%
Хром 3.52%
Цинк 4.67%
Бор 2.46%
Ванадий 359.55%
Молибден 14.28%
Витамин A 0.94%
Витамин В1 81.69%
Витамин В2 23.63%
Витамин В4 66.64%
Витамин В5 38.5%
Витамин В6 65.32%
Витамин В9 44.36%
Витамин В12 0.07%
Витамин С 0.16%
Витамин D 0%
Витамин E 181.33%
Биотин 25.66%
Витамин К 1.8%
Витамин РР 93.02%
Калий 38.94%
Кальций 15.98%
Кремний 85.33%
Магний 41.75%
Натрий 254.31%
Сера 89.66%
Фосфор 69.07%
Хлор 5.61%
Алюминий 1.67%
Железо 50.81%
Йод 6.46%
Кобальт 102.49%
Литий 0%
Марганец 183.32%
Медь 64.59%
Никель 7.04%
Рубидий 0%
Селен 69.88%
Фтор 3.53%
Хром 28.2%
Цинк 37.44%
Бор 19.73%
Ванадий 2880%
Молибден 114.36%
Витамин A 0.24%
Витамин В1 20.42%
Витамин В2 5.91%
Витамин В4 16.66%
Витамин В5 9.62%
Витамин В6 16.33%
Витамин В9 11.09%
Витамин В12 0.02%
Витамин С 0.04%
Витамин D 0%
Витамин E 45.33%
Биотин 6.42%
Витамин К 0.45%
Витамин РР 23.25%
Калий 9.73%
Кальций 3.99%
Кремний 21.33%
Магний 10.44%
Натрий 63.58%
Сера 22.42%
Фосфор 17.27%
Хлор 1.4%
Алюминий 0.42%
Железо 12.7%
Йод 1.62%
Кобальт 25.62%
Литий 0%
Марганец 45.83%
Медь 16.15%
Никель 1.76%
Рубидий 0%
Селен 17.47%
Фтор 0.88%
Хром 7.05%
Цинк 9.36%
Бор 4.93%
Ванадий 720%
Молибден 28.59%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 8.5 мкг 900 мкг 0.1 0.2
Витамин В1 1.2 мг 1.5 мг 10.2 20.4
Витамин В2 0.4 мг 1.8 мг 2.9 5.9
Витамин В4 333.2 мг 500 мг 8.3 16.7
Витамин В5 1.9 мг 5 мг 4.8 9.6
Витамин В6 1.3 мг 2 мг 8.2 16.3
Витамин В9 177.4 мкг 400 мкг 5.5 11.1
Витамин В12 0 мкг 3 мкг 0 0
Витамин С 0.1 мкг 90 мкг 0 0
Витамин D 0 мкг 10 мкг 0 0
Витамин E 27.2 мг 15 мг 22.6 45.3
Биотин 12.8 мг 50 мг 3.2 6.4
Витамин К 2.2 мкг 120 мкг 0.2 0.5
Витамин РР 18.6 мг 20 мг 11.6 23.3
Калий 973.5 мг 2500 мг 4.9 9.7
Кальций 159.8 мг 1000 мг 2 4
Кремний 25.6 мг 30 мг 10.7 21.3
Магний 167 мг 400 мг 5.2 10.4
Натрий 3306 мг 1300 мг 31.7 63.6
Сера 448.3 мг 500 мг 11.2 22.4
Фосфор 552.6 мг 800 мг 8.6 17.3
Хлор 129 мг 2300 мг 0.7 1.4
Алюминий 0.5 мкг 30 мкг 0.2 0.4
Железо 9.1 мг 18 мг 6.3 12.7
Йод 9.7 мкг 150 мкг 0.8 1.6
Кобальт 10.2 мкг 10 мкг 12.8 25.6
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 3.7 мкг 2 мкг 22.9 45.8
Медь 645.9 мкг 1000 мкг 8.1 16.1
Никель 14.1 мкг 200 мкг 0.9 1.8
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 38.4 мкг 55 мкг 8.7 17.5
Фтор 141 мкг 4000 мкг 0.4 0.9
Хром 14.1 мкг 50 мкг 3.5 7.1
Цинк 4.5 мг 12 мг 4.7 9.4
Бор 236.8 мкг 1200 мкг 2.5 4.9
Ванадий 576 мкг 20 мкг 359.6 720
Молибден 80.1 мкг 70 мкг 14.3 28.6
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля