Главная
➠ Вторые блюда
➠ Котлеты
➠ Рубленные куриные котлеты с крахмалом и майонезом

Рубленные куриные котлеты с крахмалом и майонезом

Name: Рубленные куриные котлеты с крахмалом и майонезом
Prep time: 50 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Восточно-европейская
Ingredients: Куриное филе 300 гр.; Яйцо 1 шт.; Лук репчатый 1 головка; Крахмал кукурузный 1,5 ст.л.; Майонез 1,5 ст.л.; Соль по вкусу; Масло подсолнечное 6 ст.л.

11834

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (4) Комментарии (0) Похожие рецепты

К рубленым куриным котлетам с крахмалом и майонезом подойдет практически любой гарнир: каши, макароны, овощи в любом виде или просто картофель. Будь то завтрак, обед или ужин – вкусно накормить семью не составит труда.

Кухня Восточно-европейская

Время готовки 50 мин.

Порции 6

Калорийность 268 ккал 1668 ккал 278 ккал

Белки 11,5 гр. 71,7 гр. 12,0 гр.

Жиры 22,0 гр. 137,1 гр. 22,8 гр.

Углеводы 5,5 гр. 34,1 гр. 5,7 гр.

Вода 52,3 гр. 325,6 гр. 54,3 гр.

Пищевые волокна 0,6 гр. 3,5 гр. 0,6 гр.

Татьяна Субботина (221 рец.)

Рубленные куриные котлеты с крахмалом и майонезом

Ингредиенты

Введите значение

Куриное филе 300 гр. Яйцо 1 шт. Лук репчатый 1 головка Крахмал кукурузный 1,5 ст.л. Майонез 1,5 ст.л. Соль по вкусу Масло подсолнечное 6 ст.л.

Процесс приготовления

Готовить рубленные куриные котлеты с крахмалом и майонезом просто! Филе помойте, обсушите и нарежьте мелкими кубиками.

Лук очистите, ополосните водой и мелко нарежьте.

В миске смешайте лук, мясо, яйцо, майонез и крахмал, посолите по вкусу. Майонез придаст сочности, а крахмал не даст котлетам развалиться при жарке.

Хорошо разогрейте сковородку, влейте подсолнечное масло и обжарьте на среднем огне рубленые котлеты с двух сторон. Готовые котлеты подавайте горячими с гарниром на ваш выбор.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 5.19%

Витамин В1 8.22%

Витамин В2 10.68%

Витамин В4 16.07%

Витамин В5 10.22%

Витамин В6 19.07%

Витамин В9 1.39%

Витамин В12 8.27%

Витамин С 2.93%

Витамин D 1.94%

Витамин E 61.88%

Биотин 11.95%

Витамин К 0.94%

Витамин РР 28.76%

Калий 9.62%

Кальций 4.06%

Кремний 2.68%

Магний 10.89%

Натрий 33.15%

Сера 22.9%

Фосфор 13.21%

Хлор 27.36%

Алюминий 214.02%

Железо 8.9%

Йод 2.78%

Кобальт 66.45%

Литий 0%

Марганец 2.7%

Медь 5.97%

Никель 0.24%

Рубидий 38.2%

Селен 5.32%

Фтор 1.81%

Хром 9.05%

Цинк 7.08%

Бор 2.68%

Ванадий 0%

Молибден 5.71%

Витамин A 32.31%

Витамин В1 51.18%

Витамин В2 66.56%

Витамин В4 100.13%

Витамин В5 63.7%

Витамин В6 118.81%

Витамин В9 8.65%

Витамин В12 51.53%

Витамин С 18.23%

Витамин D 12.1%

Витамин E 385.53%

Биотин 74.42%

Витамин К 5.87%

Витамин РР 179.2%

Калий 59.95%

Кальций 25.29%

Кремний 16.67%

Магний 67.81%

Натрий 206.5%

Сера 142.68%

Фосфор 82.27%

Хлор 170.44%

Алюминий 1333.33%

Железо 55.43%

Йод 17.33%

Кобальт 414%

Литий 0%

Марганец 16.84%

Медь 37.19%

Никель 1.5%

Рубидий 238%

Селен 33.15%

Фтор 11.28%

Хром 56.4%

Цинк 44.12%

Бор 16.67%

Ванадий 0%

Молибден 35.57%

Витамин A 5.39%

Витамин В1 8.53%

Витамин В2 11.09%

Витамин В4 16.69%

Витамин В5 10.62%

Витамин В6 19.8%

Витамин В9 1.44%

Витамин В12 8.59%

Витамин С 3.04%

Витамин D 2.02%

Витамин E 64.26%

Биотин 12.4%

Витамин К 0.98%

Витамин РР 29.87%

Калий 9.99%

Кальций 4.22%

Кремний 2.78%

Магний 11.3%

Натрий 34.42%

Сера 23.78%

Фосфор 13.71%

Хлор 28.41%

Алюминий 222.22%

Железо 9.24%

Йод 2.89%

Кобальт 69%

Литий 0%

Марганец 2.81%

Медь 6.2%

Никель 0.25%

Рубидий 39.67%

Селен 5.52%

Фтор 1.88%

Хром 9.4%

Цинк 7.35%

Бор 2.78%

Ванадий 0%

Молибден 5.93%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	290.8 мкг	900 мкг	5.2	5.4
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	8.2	8.5
Витамин В2	1.2 мг	1.8 мг	10.7	11.1
Витамин В4	500.7 мг	500 мг	16.1	16.7
Витамин В5	3.2 мг	5 мг	10.2	10.6
Витамин В6	2.4 мг	2 мг	19.1	19.8
Витамин В9	34.6 мкг	400 мкг	1.4	1.4
Витамин В12	1.5 мкг	3 мкг	8.3	8.6
Витамин С	16.4 мкг	90 мкг	2.9	3
Витамин D	1.2 мкг	10 мкг	1.9	2
Витамин E	57.8 мг	15 мг	61.9	64.3
Биотин	37.2 мг	50 мг	11.9	12.4
Витамин К	7 мкг	120 мкг	0.9	1
Витамин РР	35.8 мг	20 мг	28.8	29.9
Калий	1498.7 мг	2500 мг	9.6	10
Кальций	252.9 мг	1000 мг	4.1	4.2
Кремний	5 мг	30 мг	2.7	2.8
Магний	271.3 мг	400 мг	10.9	11.3
Натрий	2684.5 мг	1300 мг	33.1	34.4
Сера	713.4 мг	500 мг	22.9	23.8
Фосфор	658.2 мг	800 мг	13.2	13.7
Хлор	3920.2 мг	2300 мг	27.4	28.4
Алюминий	400 мкг	30 мкг	214	222.2
Железо	10 мг	18 мг	8.9	9.2
Йод	26 мкг	150 мкг	2.8	2.9
Кобальт	41.4 мкг	10 мкг	66.5	69
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.3 мкг	2 мкг	2.7	2.8
Медь	371.9 мкг	1000 мкг	6	6.2
Никель	3 мкг	200 мкг	0.2	0.3
Рубидий	476 мкг	200 мкг	38.2	39.7
Селен	18.2 мкг	55 мкг	5.3	5.5
Фтор	451.4 мкг	4000 мкг	1.8	1.9
Хром	28.2 мкг	50 мкг	9.1	9.4
Цинк	5.3 мг	12 мг	7.1	7.4
Бор	200 мкг	1200 мкг	2.7	2.8
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	24.9 мкг	70 мкг	5.7	5.9