Рубрики
Березовый сок на зиму

Пирог из дрожжевого теста с абрикосами

0
947

Мягкий и воздушный пирог с нежным тестом и сочной начинкой, как нельзя лучше подойдет для чайных посиделок. Выпекать такой пирог лучше всего в мультиварке, тогда он не подгорит и не пересохнет, однако можно запечь его и привычным образом в духовке.

Кухня Мировая
Время готовки 4 ч.
Порции 6
Калорийность 173 ккал 3035 ккал 506 ккал
Белки 4,7 гр. 83,0 гр. 13,8 гр.
Жиры 1,5 гр. 26,9 гр. 4,5 гр.
Углеводы 34,2 гр. 598,7 гр. 99,8 гр.
Вода 55,2 гр. 967,1 гр. 161,2 гр.
Пищевые волокна 2,2 гр. 37,7 гр. 6,3 гр.
Пирог из дрожжевого теста с абрикосами
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 6
Пирог из дрожжевого теста с абрикосами
Начнем готовить пирог из дрожжевого теста с абрикосами. Муку просеиваем и добавляем в нее соль, 50 граммов сахара и дрожжи. Перемешиваем и разбиваем в муку яйца, добавляем масло и сметану. Замешиваем тесто и оставляем на 2 часа, обминая спустя час.
шаг 2 из 6
Пирог из дрожжевого теста с абрикосами
Смазываем чашу мультиварки маслом и выкладываем туда примерно половину теста, формируя небольшие бортики.
шаг 3 из 6
Пирог из дрожжевого теста с абрикосами
Абрикосы промываем, удаляем из них косточки. Выкладываем их на присыпанное небольшим количеством муки тесто.
шаг 4 из 6
Пирог из дрожжевого теста с абрикосами
Посыпаем абрикосы оставшимся сахаром, распределяя его по всей поверхности будущего пирога.
шаг 5 из 6
Пирог из дрожжевого теста с абрикосами
Остатки теста разделяем на жгутики и выкладываем их сеточкой поверх абрикосов. Сверху промазываем тесто смесью молока с желтком и посыпаем все кунжутом.
шаг 6 из 6
Пирог из дрожжевого теста с абрикосами
Выбираем режим «Выпечка» на 35 минут. Подаем пирог горячим. Приятного аппетита!

Витамины и минералы
Витамин A 17.97%
Витамин В1 6.81%
Витамин В2 5.3%
Витамин В4 8.02%
Витамин В5 8.02%
Витамин В6 4.6%
Витамин В9 4.16%
Витамин В12 1.65%
Витамин С 5.71%
Витамин D 2.07%
Витамин E 7.17%
Биотин 5.23%
Витамин К 1.44%
Витамин РР 8.46%
Калий 8.32%
Кальций 2.73%
Кремний 12.37%
Магний 2.55%
Натрий 18.17%
Сера 8.14%
Фосфор 7.28%
Хлор 15.72%
Алюминий 623.29%
Железо 5.51%
Йод 1.88%
Кобальт 25.11%
Литий 2.2%
Марганец 14.04%
Медь 11.11%
Никель 2.37%
Рубидий 1.67%
Селен 8.51%
Фтор 0.43%
Хром 3.04%
Цинк 3.1%
Бор 0.88%
Ванадий 128.42%
Молибден 6.8%
Витамин A 314.87%
Витамин В1 119.25%
Витамин В2 92.84%
Витамин В4 140.44%
Витамин В5 140.46%
Витамин В6 80.61%
Витамин В9 72.81%
Витамин В12 28.84%
Витамин С 100.02%
Витамин D 36.31%
Витамин E 125.56%
Биотин 91.59%
Витамин К 25.3%
Витамин РР 148.28%
Калий 145.81%
Кальций 47.8%
Кремний 216.67%
Магний 44.59%
Натрий 318.36%
Сера 142.53%
Фосфор 127.6%
Хлор 275.45%
Алюминий 10920%
Железо 96.47%
Йод 33%
Кобальт 440%
Литий 38.57%
Марганец 245.92%
Медь 194.59%
Никель 41.5%
Рубидий 29.25%
Селен 149.02%
Фтор 7.5%
Хром 53.2%
Цинк 54.39%
Бор 15.42%
Ванадий 2250%
Молибден 119.14%
Витамин A 52.48%
Витамин В1 19.87%
Витамин В2 15.47%
Витамин В4 23.41%
Витамин В5 23.41%
Витамин В6 13.43%
Витамин В9 12.13%
Витамин В12 4.81%
Витамин С 16.67%
Витамин D 6.05%
Витамин E 20.93%
Биотин 15.27%
Витамин К 4.22%
Витамин РР 24.71%
Калий 24.3%
Кальций 7.97%
Кремний 36.11%
Магний 7.43%
Натрий 53.06%
Сера 23.76%
Фосфор 21.27%
Хлор 45.91%
Алюминий 1820%
Железо 16.08%
Йод 5.5%
Кобальт 73.33%
Литий 6.43%
Марганец 40.99%
Медь 32.43%
Никель 6.92%
Рубидий 4.88%
Селен 24.84%
Фтор 1.25%
Хром 8.87%
Цинк 9.06%
Бор 2.57%
Ванадий 375%
Молибден 19.86%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 2833.8 мкг 900 мкг 18 52.5
Витамин В1 1.8 мг 1.5 мг 6.8 19.9
Витамин В2 1.7 мг 1.8 мг 5.3 15.5
Витамин В4 702.2 мг 500 мг 8 23.4
Витамин В5 7 мг 5 мг 8 23.4
Витамин В6 1.6 мг 2 мг 4.6 13.4
Витамин В9 291.2 мкг 400 мкг 4.2 12.1
Витамин В12 0.9 мкг 3 мкг 1.6 4.8
Витамин С 90 мкг 90 мкг 5.7 16.7
Витамин D 3.6 мкг 10 мкг 2.1 6.1
Витамин E 18.8 мг 15 мг 7.2 20.9
Биотин 45.8 мг 50 мг 5.2 15.3
Витамин К 30.4 мкг 120 мкг 1.4 4.2
Витамин РР 29.7 мг 20 мг 8.5 24.7
Калий 3645.2 мг 2500 мг 8.3 24.3
Кальций 478 мг 1000 мг 2.7 8
Кремний 65 мг 30 мг 12.4 36.1
Магний 178.4 мг 400 мг 2.5 7.4
Натрий 4138.7 мг 1300 мг 18.2 53.1
Сера 712.7 мг 500 мг 8.1 23.8
Фосфор 1020.8 мг 800 мг 7.3 21.3
Хлор 6335.4 мг 2300 мг 15.7 45.9
Алюминий 3276 мкг 30 мкг 623.3 1820
Железо 17.4 мг 18 мг 5.5 16.1
Йод 49.5 мкг 150 мкг 1.9 5.5
Кобальт 44 мкг 10 мкг 25.1 73.3
Литий 27 мкг 70 мкг 2.2 6.4
Марганец 4.9 мкг 2 мкг 14 41
Медь 1945.9 мкг 1000 мкг 11.1 32.4
Никель 83 мкг 200 мкг 2.4 6.9
Рубидий 58.5 мкг 200 мкг 1.7 4.9
Селен 82 мкг 55 мкг 8.5 24.8
Фтор 300 мкг 4000 мкг 0.4 1.2
Хром 26.6 мкг 50 мкг 3 8.9
Цинк 6.5 мг 12 мг 3.1 9.1
Бор 185 мкг 1200 мкг 0.9 2.6
Ванадий 450 мкг 20 мкг 128.4 375
Молибден 83.4 мкг 70 мкг 6.8 19.9
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля