Что готовим?
Окрошка
  1. Главная
  2. ➠ Рецепты на мангале
  3. ➠ Баклажаны и помидоры на мангале

Баклажаны и помидоры на мангале

Приготовить баклажаны и помидоры на мангале – что может быть проще? Такие овощи идеальны в качестве гарнира к горячему ароматному шашлыку. А для тех, кто не ест мясо, и вовсе послужат основным блюдом. Ароматные, с дымком, с корочкой – как тут устоять? Чтобы овощи получились вкусными и пропеклись, при этом не пригорев, важно их правильно подготовить и нарезать. Все расскажем ниже. 

СОРТИРОВКА ПО: ПРОСМОТРАМ  |  РЕЙТИНГУ  |  ДАТЕ  | 
Баклажаны Мангал
Баклажаны и кабачки на мангале
В сезон шашлыков на мангале можно приготовить не только мясо, грибы или рыбу, но и вкусные ароматные овощи. Овощи можно выбрать на свое усмотрение и пожелание.
Ингредиенты: помидоры свежие, кабачки, болгарский перец сладкий, баклажан, сыр адыгейский, масло растительное, соль, смесь перцев
Калорийность: Калорийность: 45.7 ККал
Время готовки: Время готовки: 30 мин
Рейтинг
Баклажаны Мангал
Баклажаны на мангале на решетке
Баклажаны на мангале на решетке часто готовят на природе или за городом. Овощи получаются вкусными, с легким ароматом дымка, прекрасно сочетаются с шашлыком и печеным картофелем.
Ингредиенты: перец чёрный молотый, помидоры, укроп, базилик сушеный, чеснок, соль, баклажан, петрушка, масло растительное
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 30 мин
Рейтинг
Овощи Мангал
Овощи на мангале с чесноком
Ничто так не украшает отдых на природе или семейный пикник, как свежеприготовленные ароматные овощи на мангале с чесноком. Эта отличная закуска ассоциируется с летом, в жаркий день это блюдо может стать полноценным обедом или полдником для всей вашей семьи.
Ингредиенты: баклажан, помидоры свежие, чеснок, укроп, соль
Калорийность: Калорийность: 63.55 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Овощи Мангал
Овощи на мангале с сыром
Когда приходит пора отдыха на природе, приготовить овощи на мангале – отличное решение! Способов приготовления овощей на мангале множество – можно насадить овощи на шампур, можно запекать в фольге, можно на решетке. Сочетание овощей с сыром является очень удачным, а их запекание на мангале делает данное блюдо вдвойне вкусным!
Ингредиенты: кабачки, баклажан, помидоры свежие, болгарский перец сладкий, сыр адыгейский, масло растительное, соль, перец черный молотый, приправа (на выбор)
Калорийность: Калорийность: 76.2 ККал
Время готовки: Время готовки: 45 мин
Рейтинг
Овощи Мангал
Овощи на мангале
Нет ничего вкуснее и проще овощей, приготовленных на мангале. Это нехитрое блюдо идеально дополнит шашлыки, запеченную рыбу или составит основу овощного рагу.
Ингредиенты: баклажан, помидоры свежие, кабачки, болгарский перец сладкий, чеснок, масло оливковое, соль, приправа (на выбор)
Калорийность: Калорийность: 37.1 ККал
Время готовки: Время готовки: 30 мин
Рейтинг
Овощи Мангал
Овощи на мангале по-армянски
Армянский шашлык обязательно подают на стол с большим разнообразием сочных овощей и свежей зелени. Предлагаю приготовить овощи на мангале по-армянски.
Ингредиенты: болгарский перец сладкий, помидоры свежие, баклажан, перец чили, лук репчатый, соль, кинза, базилик свежий
Калорийность: Калорийность: 33.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 40 мин
Рейтинг
Овощи Мангал
Овощи на мангале на шампурах
Овощи на мангале – отличная альтернатива шашлыку, особенно в период поста. Овощи некоторое время маринуются в маринаде и запекаются на мангале с адыгейским сыром, который придает овощам дополнительную сочность и приятную сливочную нотку.
Ингредиенты: кабачки, баклажан, помидоры свежие, болгарский перец сладкий, сыр адыгейский, масло оливковое, соль, прованские травы
Калорийность: Калорийность: 76.2 ККал
Время готовки: Время готовки: 20 мин
Рейтинг
Овощи Мангал
Овощи на мангале салат
Блюда, приготовленные на открытом огне божественно вкусные. Овощи, запечённые на углях, прекрасно гармонируют в одном ароматном и слегка пикантном салате.
Ингредиенты: болгарский перец сладкий, болгарский перец сладкий, баклажан, помидоры свежие, перец чили, чеснок, зелень, соль, лимон, перец черный молотый, масло растительное, шампиньоны свежие, майонез
Калорийность: Калорийность: 174.37 ККал
Время готовки: Время готовки: 50 мин
Рейтинг
Аджапсандали Мангал
Аджапсандали на мангале
Аджапсандали на мангале – это сочное, ароматное и яркое угощение из различных овощей, зелени и ароматных специй. Традиционно такое блюдо готовится на основе баклажанов, томатов и перца.
Ингредиенты: баклажан, болгарский перец сладкий, лук красный, кинза, помидоры, чеснок, масло растительное, аджика сухая, соль
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 35 мин
Рейтинг
Аджапсандали Мангал
Классическое аджапсандали на мангале
Аджапсандали на мангале – классический рецепт, по которому готовили блюдо еще в старые времена. Овощи получаются сочными, аппетитными и в меру пикантными.
Ингредиенты: лук репчатый, соль, масло растительное, баклажан, чеснок, болгарский перец сладкий, приправа хмели-сунели, кинза, кабачки, базилик свежий, укроп, картофель, морковь, перец чили, тмин, петрушка, смесь перцев, помидоры
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Овощи Мангал
Кабачки и баклажаны на гриле
Сегодня мы приготовим овощи, запеченные на гриле - это будет отличным дополнением к шашлыку. Большого количества времени для их приготовления не требуется, а результат превзойдет ваши ожидания.
Ингредиенты: баклажан, кабачки, помидоры свежие, перец черный молотый, чеснок, масло оливковое, соль
Калорийность: Калорийность: 35.1 ККал
Время готовки: Время готовки: 110 мин
Рейтинг

10 самых часто используемых ингредиентов в рубрике "Баклажаны и помидоры на мангале"

Продукт 100г Ккал Белки Жиры Углеводы
Баклажан 24 1.2 0.1 4.5
Болгарский перец сладкий 27 1.3 0.1 5.3
Помидоры свежие 14 0.6 0 3.8
Чеснок 150.1 6.5 0.5 29.9
Кабачки 24 0.6 0.3 4.6
Масло растительное 899 0 99.9 0
Перец чёрный молотый 251 10.4 3.3 38.7
Масло оливковое 898 0 99.8 0
Сыр Адыгейский 220 19 16 1.5
Укроп 43 3.5 1.1 4.9

Рецепты на мангале

показать еще
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0