Рубрики
Березовый сок на зиму

Плов в тыкве в духовке

0
4877

Плов в тыкве - очень оригинальное, необычное и вкусное блюдо, которое станет украшением праздничного стола! Ароматный и рассыпчатый рис, мягкая, сочная тыква никого не оставят равнодушными! Очень вкусно!

Кухня Восточная
Время готовки 120 мин.
Порции 4
Калорийность 112 ккал 1707 ккал 427 ккал
Белки 2,2 гр. 33,8 гр. 8,5 гр.
Жиры 2,9 гр. 44,5 гр. 11,1 гр.
Углеводы 19,2 гр. 292,9 гр. 73,2 гр.
Вода 72,1 гр. 1098,2 гр. 274,6 гр.
Пищевые волокна 2,4 гр. 36,1 гр. 9,0 гр.
Плов в тыкве в духовке
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 7
Плов в тыкве в духовке
Готовить плов в тыкве в духовке легко! На тыкве чертим ровный круг, чтобы аккуратно вырезать его ножом. Затем вынимает мякоть ложкой, стараясь не повредить дно, иначе вода будет вытекать и рис не получиться отварить. Верх также отставляем для крышки.
шаг 2 из 7
Плов в тыкве в духовке
Рис промываем и замачиваем в воде.
шаг 3 из 7
Плов в тыкве в духовке
Лук чистим от шелухи и режем кубиками.
шаг 4 из 7
Плов в тыкве в духовке
Морковку также очищаем и натираем на крупной терке.
шаг 5 из 7
Плов в тыкве в духовке
Пассируем овощи на разогретом растительном масле до золотистого цвета.
шаг 6 из 7
Плов в тыкве в духовке
Теперь берем противень и кладем на нее фольгу, сверху ставим тыкву. Кладем в нее рис, лук и морковь, заливаем воду. Закрываем тыкву фольгой и выпекаем в духовке при 220 гр. в течении 1,5 часа.
шаг 7 из 7
Плов в тыкве в духовке
Чернослив промываем и режем на кусочки, добавляем его в готовый плов, размешиваем и даем ему постоять 10 мин.

Приятного аппетита!
 

Витамины и минералы
Витамин A 18.32%
Витамин В1 4.19%
Витамин В2 3.42%
Витамин В4 4.32%
Витамин В5 7.17%
Витамин В6 7.71%
Витамин В9 3.54%
Витамин В12 0%
Витамин С 6.99%
Витамин D 0%
Витамин E 10.34%
Биотин 2.08%
Витамин К 1.76%
Витамин РР 5.94%
Калий 7.94%
Кальций 2.65%
Кремний 132.98%
Магний 6.63%
Натрий 12.17%
Сера 5.69%
Фосфор 6.71%
Хлор 11.09%
Алюминий 242.54%
Железо 4.09%
Йод 0.82%
Кобальт 14.05%
Литий 0%
Марганец 16.18%
Медь 18.28%
Никель 1.89%
Рубидий 46.07%
Селен 5.88%
Фтор 1.74%
Хром 3.69%
Цинк 4.46%
Бор 4.48%
Ванадий 295.19%
Молибден 5.89%
Витамин A 278.98%
Витамин В1 63.79%
Витамин В2 52.03%
Витамин В4 65.73%
Витамин В5 109.22%
Витамин В6 117.35%
Витамин В9 53.94%
Витамин В12 0%
Витамин С 106.51%
Витамин D 0%
Витамин E 157.4%
Биотин 31.7%
Витамин К 26.76%
Витамин РР 90.41%
Калий 120.93%
Кальций 40.43%
Кремний 2025%
Магний 100.99%
Натрий 185.3%
Сера 86.65%
Фосфор 102.18%
Хлор 168.87%
Алюминий 3693.33%
Железо 62.29%
Йод 12.47%
Кобальт 214%
Литий 0%
Марганец 246.41%
Медь 278.4%
Никель 28.8%
Рубидий 701.5%
Селен 89.52%
Фтор 26.46%
Хром 56.2%
Цинк 67.96%
Бор 68.21%
Ванадий 4495%
Молибден 89.74%
Витамин A 69.75%
Витамин В1 15.95%
Витамин В2 13.01%
Витамин В4 16.43%
Витамин В5 27.3%
Витамин В6 29.34%
Витамин В9 13.49%
Витамин В12 0%
Витамин С 26.63%
Витамин D 0%
Витамин E 39.35%
Биотин 7.93%
Витамин К 6.69%
Витамин РР 22.6%
Калий 30.23%
Кальций 10.11%
Кремний 506.25%
Магний 25.25%
Натрий 46.32%
Сера 21.66%
Фосфор 25.55%
Хлор 42.22%
Алюминий 923.33%
Железо 15.57%
Йод 3.12%
Кобальт 53.5%
Литий 0%
Марганец 61.6%
Медь 69.6%
Никель 7.2%
Рубидий 175.38%
Селен 22.38%
Фтор 6.62%
Хром 14.05%
Цинк 16.99%
Бор 17.05%
Ванадий 1123.75%
Молибден 22.43%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 2510.9 мкг 900 мкг 18.3 69.7
Витамин В1 1 мг 1.5 мг 4.2 15.9
Витамин В2 0.9 мг 1.8 мг 3.4 13
Витамин В4 328.7 мг 500 мг 4.3 16.4
Витамин В5 5.5 мг 5 мг 7.2 27.3
Витамин В6 2.3 мг 2 мг 7.7 29.3
Витамин В9 215.8 мкг 400 мкг 3.5 13.5
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 95.9 мкг 90 мкг 7 26.6
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 23.6 мг 15 мг 10.3 39.3
Биотин 15.9 мг 50 мг 2.1 7.9
Витамин К 32.1 мкг 120 мкг 1.8 6.7
Витамин РР 18.1 мг 20 мг 5.9 22.6
Калий 3023.2 мг 2500 мг 7.9 30.2
Кальций 404.3 мг 1000 мг 2.7 10.1
Кремний 607.5 мг 30 мг 133 506.3
Магний 403.9 мг 400 мг 6.6 25.2
Натрий 2408.9 мг 1300 мг 12.2 46.3
Сера 433.2 мг 500 мг 5.7 21.7
Фосфор 817.5 мг 800 мг 6.7 25.5
Хлор 3883.9 мг 2300 мг 11.1 42.2
Алюминий 1108 мкг 30 мкг 242.5 923.3
Железо 11.2 мг 18 мг 4.1 15.6
Йод 18.7 мкг 150 мкг 0.8 3.1
Кобальт 21.4 мкг 10 мкг 14.1 53.5
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 4.9 мкг 2 мкг 16.2 61.6
Медь 2784 мкг 1000 мкг 18.3 69.6
Никель 57.6 мкг 200 мкг 1.9 7.2
Рубидий 1403 мкг 200 мкг 46.1 175.4
Селен 49.2 мкг 55 мкг 5.9 22.4
Фтор 1058.6 мкг 4000 мкг 1.7 6.6
Хром 28.1 мкг 50 мкг 3.7 14.1
Цинк 8.2 мг 12 мг 4.5 17
Бор 818.5 мкг 1200 мкг 4.5 17.1
Ванадий 899 мкг 20 мкг 295.2 1123.8
Молибден 62.8 мкг 70 мкг 5.9 22.4
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля