Главная
➠ Пирог с манкой на кефире

Пирог с манкой на кефире

Name: Пирог с манкой на кефире
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Русская
Ingredients: Манная крупа 2 ст.; Яйцо 2 шт.; Масло сливочное 100 гр.; Кефир 2 ст.; Ванильная эссенция 1 ч.л.; Соль 1 щепотка; Сахар-песок 1 ст.; Разрыхлитель теста 10 гр.

365

53 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0) Похожие рецепты

Пирог с манкой на кефире получается очень нежным, воздушным и в меру сладким. Подавайте его к столу с чашечкой горячего чая или другого вашего любимого напитка. Для приготовления аппетитного манного пирога используйте проверенный рецепт с пошаговыми фотографиями.

Кухня Русская

Время готовки 60 мин.

Порции 8

Калорийность 257 ккал 3150 ккал 394 ккал

Белки 5,7 гр. 70,4 гр. 8,8 гр.

Жиры 7,8 гр. 95,2 гр. 11,9 гр.

Углеводы 40,9 гр. 501,5 гр. 62,7 гр.

Вода 42,7 гр. 523,0 гр. 65,4 гр.

Пищевые волокна 1,2 гр. 14,6 гр. 1,8 гр.

Екатерина Ермошкина (203 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Манная крупа 2 ст. Яйцо 2 шт. Масло сливочное 100 гр. Кефир 2 ст. Ванильная эссенция 1 ч.л. Соль 1 щепотка Сахар-песок 1 ст. Разрыхлитель теста 10 гр.

Процесс приготовления

В глубокой миске соединяем кефир, а также манную крупу. Перемешиваем и оставляем для набухания на 15 минут.

В отдельную миску отправляем размягченное сливочное масло, стакан сахара и ванильный экстракт.

Поочередно разбиваем сюда яйца и хорошенько все перемешиваем.

Также в тесто отправляем щепотку соли и разрыхлитель. Перемешиваем до однородности.

Соединяем две заготовки в одной миске.

Хорошенько все перемешиваем до полной однородности.

Переливаем наше тесто в форму для выпекания.

Отправляем в разогретую до 180° духовку на 40 минут. Перед подачей можно украсить сахарной пудрой.

Пирог с манкой на кефире готов. Делите на порционные кусочки и подавайте к столу!

Витамины и минералы

Витамин A 6.67%

Витамин В1 4.39%

Витамин В2 6.54%

Витамин В4 5.54%

Витамин В5 7.42%

Витамин В6 3.81%

Витамин В9 2.28%

Витамин В12 3.73%

Витамин С 0.25%

Витамин D 3.07%

Витамин E 4.17%

Биотин 5.71%

Витамин К 0.02%

Витамин РР 8.06%

Калий 7.52%

Кальций 8.87%

Кремний 6.53%

Магний 2.95%

Натрий 4.85%

Сера 10.17%

Фосфор 16.61%

Хлор 4.44%

Алюминий 674.28%

Железо 3.99%

Йод 3.15%

Кобальт 93.6%

Литий 0%

Марганец 7.59%

Медь 3.51%

Никель 1.88%

Рубидий 0%

Селен 5.6%

Фтор 0.45%

Хром 2.68%

Цинк 3.68%

Бор 1.71%

Ванадий 168.03%

Молибден 8.49%

Витамин A 81.78%

Витамин В1 53.8%

Витамин В2 80.22%

Витамин В4 67.86%

Витамин В5 91%

Витамин В6 46.7%

Витамин В9 27.93%

Витамин В12 45.73%

Витамин С 3.11%

Витамин D 37.68%

Витамин E 51.07%

Биотин 70.04%

Витамин К 0.28%

Витамин РР 98.8%

Калий 92.16%

Кальций 108.74%

Кремний 80%

Магний 36.21%

Натрий 59.42%

Сера 124.7%

Фосфор 203.61%

Хлор 54.46%

Алюминий 8266.67%

Железо 48.87%

Йод 38.67%

Кобальт 1147.5%

Литий 0%

Марганец 93.02%

Медь 42.99%

Никель 23%

Рубидий 0%

Селен 68.71%

Фтор 5.51%

Хром 32.8%

Цинк 45.08%

Бор 21%

Ванадий 2060%

Молибден 104.14%

Витамин A 10.22%

Витамин В1 6.73%

Витамин В2 10.03%

Витамин В4 8.48%

Витамин В5 11.38%

Витамин В6 5.84%

Витамин В9 3.49%

Витамин В12 5.72%

Витамин С 0.39%

Витамин D 4.71%

Витамин E 6.38%

Биотин 8.76%

Витамин К 0.03%

Витамин РР 12.35%

Калий 11.52%

Кальций 13.59%

Кремний 10%

Магний 4.53%

Натрий 7.43%

Сера 15.59%

Фосфор 25.45%

Хлор 6.81%

Алюминий 1033.33%

Железо 6.11%

Йод 4.83%

Кобальт 143.44%

Литий 0%

Марганец 11.63%

Медь 5.37%

Никель 2.88%

Рубидий 0%

Селен 8.59%

Фтор 0.69%

Хром 4.1%

Цинк 5.63%

Бор 2.63%

Ванадий 257.5%

Молибден 13.02%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	736 мкг	900 мкг	6.7	10.2
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	4.4	6.7
Витамин В2	1.4 мг	1.8 мг	6.5	10
Витамин В4	339.3 мг	500 мг	5.5	8.5
Витамин В5	4.6 мг	5 мг	7.4	11.4
Витамин В6	0.9 мг	2 мг	3.8	5.8
Витамин В9	111.7 мкг	400 мкг	2.3	3.5
Витамин В12	1.4 мкг	3 мкг	3.7	5.7
Витамин С	2.8 мкг	90 мкг	0.3	0.4
Витамин D	3.8 мкг	10 мкг	3.1	4.7
Витамин E	7.7 мг	15 мг	4.2	6.4
Биотин	35 мг	50 мг	5.7	8.8
Витамин К	0.3 мкг	120 мкг	0	0
Витамин РР	19.8 мг	20 мг	8.1	12.4
Калий	2304.1 мг	2500 мг	7.5	11.5
Кальций	1087.4 мг	1000 мг	8.9	13.6
Кремний	24 мг	30 мг	6.5	10
Магний	144.8 мг	400 мг	3	4.5
Натрий	772.5 мг	1300 мг	4.8	7.4
Сера	623.5 мг	500 мг	10.2	15.6
Фосфор	1628.9 мг	800 мг	16.6	25.5
Хлор	1252.5 мг	2300 мг	4.4	6.8
Алюминий	2480 мкг	30 мкг	674.3	1033.3
Железо	8.8 мг	18 мг	4	6.1
Йод	58 мкг	150 мкг	3.2	4.8
Кобальт	114.8 мкг	10 мкг	93.6	143.4
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.9 мкг	2 мкг	7.6	11.6
Медь	429.9 мкг	1000 мкг	3.5	5.4
Никель	46 мкг	200 мкг	1.9	2.9
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	37.8 мкг	55 мкг	5.6	8.6
Фтор	220.5 мкг	4000 мкг	0.4	0.7
Хром	16.4 мкг	50 мкг	2.7	4.1
Цинк	5.4 мг	12 мг	3.7	5.6
Бор	252 мкг	1200 мкг	1.7	2.6
Ванадий	412 мкг	20 мкг	168	257.5
Молибден	72.9 мкг	70 мкг	8.5	13