Главная
➠ Пирог с мандаринами в духовке

Пирог с мандаринами в духовке

Name: Пирог с мандаринами в духовке
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Мировая
Ingredients: Мука 250 гр.; Сахар-песок 150 гр.; Масло сливочное 50 гр.; Сметана 150 гр.; Яйцо 2 шт.; Мандарин 4 шт.; Цедра апельсина 1 ст.л.; Разрыхлитель теста 2 ч.л.; Масло сливочное для смазывания

369

35 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Пирог с мандаринами в духовке – это воздушный, манящий своим ароматом и очень-очень вкусный десерт. Готовить его совсем не сложно, но в преддверие Нового года такая выпечка будет как нельзя кстати. Мы расскажем, как быстро, а главное просто испечь мандариновое чудо к чаю.

Кухня Мировая

Время готовки 45 мин.

Порции 8

Калорийность 283 ккал 2365 ккал 296 ккал

Белки 5,4 гр. 44,9 гр. 5,6 гр.

Жиры 10,7 гр. 89,1 гр. 11,1 гр.

Углеводы 40,9 гр. 341,9 гр. 42,7 гр.

Вода 36,1 гр. 301,6 гр. 37,7 гр.

Пищевые волокна 0,4 гр. 3,1 гр. 0,4 гр.

Виктория Фролова (185 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Мука 250 гр. Сахар-песок 150 гр. Масло сливочное 50 гр. Сметана 150 гр. Яйцо 2 шт. Мандарин 4 шт. Цедра апельсина 1 ст.л. Разрыхлитель теста 2 ч.л. Масло сливочное для смазывания

Процесс приготовления

Подготовьте все необходимые продукты для выпечки пирога. Мандарины очистите от кожуры, духовку сразу включите и выставите температуру на 180 градусов.

Взбейте яйца с сахаром при помощи миксера до пышной светлой массы. Затем добавьте в полученную массу сметану.

Далее добавьте апельсиновую цедру, просеянную муку и разрыхлитель для теста. Вымесите однородное тесто для пирога.

Дно разъемной формы застелите пергаментом, бока смажьте маслом. Выложите тесто в форму и разровняйте его лопаткой.

Мандаринки разделите на дольки и выложите их по кругу на поверхности теста.

Сливочное масло нарежьте кубиками и разложите по заготовке.

Отправьте форму в духовку на полчаса. Готовый пирог слегка остудите в форме.

Пирог с мандаринами извлеките из формы, при желании посыпьте его сахарной пудрой и подавайте к чаю или какао. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 11%

Витамин В1 1.79%

Витамин В2 5.38%

Витамин В4 11.29%

Витамин В5 5.13%

Витамин В6 2.07%

Витамин В9 1.18%

Витамин В12 4.49%

Витамин С 8.57%

Витамин D 4%

Витамин E 2.66%

Биотин 6.6%

Витамин К 0.03%

Витамин РР 3.81%

Калий 5.93%

Кальций 7.07%

Кремний 2.39%

Магний 2.03%

Натрий 2.54%

Сера 6.08%

Фосфор 12.34%

Хлор 0.89%

Алюминий 145.05%

Железо 5.2%

Йод 1.75%

Кобальт 13.15%

Литий 0%

Марганец 0.6%

Медь 1.76%

Никель 0.05%

Рубидий 3.77%

Селен 7.39%

Фтор 0.63%

Хром 1.08%

Цинк 1.45%

Бор 1.39%

Ванадий 4.3%

Молибден 11.9%

Витамин A 92.01%

Витамин В1 15%

Витамин В2 45%

Витамин В4 94.46%

Витамин В5 42.9%

Витамин В6 17.33%

Витамин В9 9.86%

Витамин В12 37.57%

Витамин С 71.72%

Витамин D 33.5%

Витамин E 22.23%

Биотин 55.24%

Витамин К 0.28%

Витамин РР 31.85%

Калий 49.61%

Кальций 59.11%

Кремний 20%

Магний 17.02%

Натрий 21.23%

Сера 50.89%

Фосфор 103.22%

Хлор 7.46%

Алюминий 1213.33%

Железо 43.51%

Йод 14.67%

Кобальт 110%

Литий 0%

Марганец 5.03%

Медь 14.73%

Никель 0.4%

Рубидий 31.5%

Селен 61.79%

Фтор 5.27%

Хром 9%

Цинк 12.11%

Бор 11.67%

Ванадий 36%

Молибден 99.57%

Витамин A 11.5%

Витамин В1 1.88%

Витамин В2 5.63%

Витамин В4 11.81%

Витамин В5 5.36%

Витамин В6 2.17%

Витамин В9 1.23%

Витамин В12 4.7%

Витамин С 8.97%

Витамин D 4.19%

Витамин E 2.78%

Биотин 6.91%

Витамин К 0.03%

Витамин РР 3.98%

Калий 6.2%

Кальций 7.39%

Кремний 2.5%

Магний 2.13%

Натрий 2.65%

Сера 6.36%

Фосфор 12.9%

Хлор 0.93%

Алюминий 151.67%

Железо 5.44%

Йод 1.83%

Кобальт 13.75%

Литий 0%

Марганец 0.63%

Медь 1.84%

Никель 0.05%

Рубидий 3.94%

Селен 7.72%

Фтор 0.66%

Хром 1.13%

Цинк 1.51%

Бор 1.46%

Ванадий 4.5%

Молибден 12.45%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	828.1 мкг	900 мкг	11	11.5
Витамин В1	0.2 мг	1.5 мг	1.8	1.9
Витамин В2	0.8 мг	1.8 мг	5.4	5.6
Витамин В4	472.3 мг	500 мг	11.3	11.8
Витамин В5	2.1 мг	5 мг	5.1	5.4
Витамин В6	0.3 мг	2 мг	2.1	2.2
Витамин В9	39.5 мкг	400 мкг	1.2	1.2
Витамин В12	1.1 мкг	3 мкг	4.5	4.7
Витамин С	64.6 мкг	90 мкг	8.6	9
Витамин D	3.4 мкг	10 мкг	4	4.2
Витамин E	3.3 мг	15 мг	2.7	2.8
Биотин	27.6 мг	50 мг	6.6	6.9
Витамин К	0.3 мкг	120 мкг	0	0
Витамин РР	6.4 мг	20 мг	3.8	4
Калий	1240.2 мг	2500 мг	5.9	6.2
Кальций	591.1 мг	1000 мг	7.1	7.4
Кремний	6 мг	30 мг	2.4	2.5
Магний	68.1 мг	400 мг	2	2.1
Натрий	276.1 мг	1300 мг	2.5	2.7
Сера	254.5 мг	500 мг	6.1	6.4
Фосфор	825.8 мг	800 мг	12.3	12.9
Хлор	171.6 мг	2300 мг	0.9	0.9
Алюминий	364 мкг	30 мкг	145	151.7
Железо	7.8 мг	18 мг	5.2	5.4
Йод	22 мкг	150 мкг	1.8	1.8
Кобальт	11 мкг	10 мкг	13.2	13.8
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.1 мкг	2 мкг	0.6	0.6
Медь	147.3 мкг	1000 мкг	1.8	1.8
Никель	0.8 мкг	200 мкг	0	0.1
Рубидий	63 мкг	200 мкг	3.8	3.9
Селен	34 мкг	55 мкг	7.4	7.7
Фтор	210.8 мкг	4000 мкг	0.6	0.7
Хром	4.5 мкг	50 мкг	1.1	1.1
Цинк	1.5 мг	12 мг	1.4	1.5
Бор	140 мкг	1200 мкг	1.4	1.5
Ванадий	7.2 мкг	20 мкг	4.3	4.5
Молибден	69.7 мкг	70 мкг	11.9	12.4