Главная
➠ Печенье из кукурузной муки

Печенье из кукурузной муки

Name: Печенье из кукурузной муки
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Мировая
Ingredients: Мука кукурузная 100 гр.; Мука пшеничная 200 - 250 гр.; Разрыхлитель теста 10 гр.; Сметана 100 гр.; Сахар-песок 100 гр.; Яйцо 2 шт.; Масло сливочное 100 гр.

570

42 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (13) Комментарии (0) Похожие рецепты

Печенье из кукурузной муки – это аппетитное, полезное и невероятно вкусное лакомство, которое можно подавать с чаем или другими вашими любимыми напитками. Приготовить домашнюю выпечку сможет каждый. Для этого берите на заметку наш проверенный пошаговый рецепт с фотографиями.

Кухня Мировая

Время готовки 40 мин.

Порции 8

Калорийность 340 ккал 2446 ккал 306 ккал

Белки 6,3 гр. 45,1 гр. 5,6 гр.

Жиры 15,1 гр. 108,9 гр. 13,6 гр.

Углеводы 44,1 гр. 317,3 гр. 39,7 гр.

Вода 30,8 гр. 222,0 гр. 27,8 гр.

Пищевые волокна 1,6 гр. 11,6 гр. 1,5 гр.

Диана Зубова (194 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Мука кукурузная 100 гр. Мука пшеничная 200 - 250 гр. Разрыхлитель теста 10 гр. Сметана 100 гр. Сахар-песок 100 гр. Яйцо 2 шт. Масло сливочное 100 гр.

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты по списку.

Сливочное масло соединяем с сахаром и хорошенько растираем.

Разбиваем сюда куриные яйца и перемешиваем.

Далее в заготовку выкладываем сметану.

Хорошенько все перемешиваем.

Всыпаем необходимое количество просеянной кукурузной муки.

Перемешиваем до исчезновения комочков.

Теперь добавляем просеянную пшеничную муку с разрыхлителем. Замешиваем однородное тесто.

Раскатываем тесто в тонкий пласт.

Присыпаем заготовку сахаром.

С помощью формочки вырезаем печенье.

Все заготовки перекладываем на противень с пергаментом и отправляем в разогретую до 180° духовку на 15 минут.

Печенье из кукурузной муки готово. Подавайте к столу и скорее пробуйте!

Витамины и минералы

Витамин A 14.34%

Витамин В1 7.47%

Витамин В2 7.13%

Витамин В4 14.24%

Витамин В5 7.14%

Витамин В6 5.18%

Витамин В9 2.47%

Витамин В12 4.36%

Витамин С 0.51%

Витамин D 5.31%

Витамин E 4.69%

Биотин 8.28%

Витамин К 0.04%

Витамин РР 7.33%

Калий 9.43%

Кальций 9.2%

Кремний 3.7%

Магний 3.01%

Натрий 2.35%

Сера 12.16%

Фосфор 22.03%

Хлор 1.28%

Алюминий 0%

Железо 7.23%

Йод 2.31%

Кобальт 19.72%

Литий 0%

Марганец 9.67%

Медь 5.21%

Никель 0.31%

Рубидий 0%

Селен 14.21%

Фтор 0.36%

Хром 2.44%

Цинк 4.05%

Бор 0.86%

Ванадий 125%

Молибден 6.27%

Витамин A 103.22%

Витамин В1 53.8%

Витамин В2 51.33%

Витамин В4 102.54%

Витамин В5 51.4%

Витамин В6 37.3%

Витамин В9 17.75%

Витамин В12 31.4%

Витамин С 3.67%

Витамин D 38.2%

Витамин E 33.73%

Биотин 59.64%

Витамин К 0.28%

Витамин РР 52.8%

Калий 67.88%

Кальций 66.27%

Кремний 26.67%

Магний 21.65%

Натрий 16.95%

Сера 87.56%

Фосфор 158.64%

Хлор 9.2%

Алюминий 0%

Железо 52.04%

Йод 16.67%

Кобальт 142%

Литий 0%

Марганец 69.6%

Медь 37.52%

Никель 2.2%

Рубидий 0%

Селен 102.35%

Фтор 2.61%

Хром 17.6%

Цинк 29.19%

Бор 6.17%

Ванадий 900%

Молибден 45.14%

Витамин A 12.9%

Витамин В1 6.73%

Витамин В2 6.42%

Витамин В4 12.82%

Витамин В5 6.43%

Витамин В6 4.66%

Витамин В9 2.22%

Витамин В12 3.93%

Витамин С 0.46%

Витамин D 4.78%

Витамин E 4.22%

Биотин 7.46%

Витамин К 0.03%

Витамин РР 6.6%

Калий 8.49%

Кальций 8.28%

Кремний 3.33%

Магний 2.71%

Натрий 2.12%

Сера 10.95%

Фосфор 19.83%

Хлор 1.15%

Алюминий 0%

Железо 6.5%

Йод 2.08%

Кобальт 17.75%

Литий 0%

Марганец 8.7%

Медь 4.69%

Никель 0.28%

Рубидий 0%

Селен 12.79%

Фтор 0.33%

Хром 2.2%

Цинк 3.65%

Бор 0.77%

Ванадий 112.5%

Молибден 5.64%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	929 мкг	900 мкг	14.3	12.9
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	7.5	6.7
Витамин В2	0.9 мг	1.8 мг	7.1	6.4
Витамин В4	512.7 мг	500 мг	14.2	12.8
Витамин В5	2.6 мг	5 мг	7.1	6.4
Витамин В6	0.7 мг	2 мг	5.2	4.7
Витамин В9	71 мкг	400 мкг	2.5	2.2
Витамин В12	0.9 мкг	3 мкг	4.4	3.9
Витамин С	3.3 мкг	90 мкг	0.5	0.5
Витамин D	3.8 мкг	10 мкг	5.3	4.8
Витамин E	5.1 мг	15 мг	4.7	4.2
Биотин	29.8 мг	50 мг	8.3	7.5
Витамин К	0.3 мкг	120 мкг	0	0
Витамин РР	10.6 мг	20 мг	7.3	6.6
Калий	1697 мг	2500 мг	9.4	8.5
Кальций	662.7 мг	1000 мг	9.2	8.3
Кремний	8 мг	30 мг	3.7	3.3
Магний	86.6 мг	400 мг	3	2.7
Натрий	220.4 мг	1300 мг	2.4	2.1
Сера	437.8 мг	500 мг	12.2	10.9
Фосфор	1269.1 мг	800 мг	22	19.8
Хлор	211.6 мг	2300 мг	1.3	1.2
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	9.4 мг	18 мг	7.2	6.5
Йод	25 мкг	150 мкг	2.3	2.1
Кобальт	14.2 мкг	10 мкг	19.7	17.8
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.4 мкг	2 мкг	9.7	8.7
Медь	375.2 мкг	1000 мкг	5.2	4.7
Никель	4.4 мкг	200 мкг	0.3	0.3
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	56.3 мкг	55 мкг	14.2	12.8
Фтор	104.5 мкг	4000 мкг	0.4	0.3
Хром	8.8 мкг	50 мкг	2.4	2.2
Цинк	3.5 мг	12 мг	4.1	3.6
Бор	74 мкг	1200 мкг	0.9	0.8
Ванадий	180 мкг	20 мкг	125	112.5
Молибден	31.6 мкг	70 мкг	6.3	5.6