Главная
➠ Печенье курабье в домашних условиях

Печенье курабье в домашних условиях

Name: Печенье курабье в домашних условиях
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Восточная
Ingredients: Мука 150 гр.; Яичный желток 1 шт.; Масло сливочное 80 гр.; Сахарная пудра 60 гр.; Разрыхлитель теста 0,25 ч.л.; Крахмал картофельный или Крахмал кукурузный 1 ст.л.; Джем 2 ст.л.

475

50 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Печенье курабье в домашних условиях сможет приготовить каждый. Для этого используйте проверенный рецепт с пошаговыми фотографиями из нашей подборки. Ваши близкие или гости не смогут устоять перед таким аппетитным и вкусным лакомством. Обязательно попробуйте!

Кухня Восточная

Время готовки 40 мин.

Порции 4

Калорийность 395 ккал 1497 ккал 374 ккал

Белки 5,1 гр. 19,3 гр. 4,8 гр.

Жиры 17,1 гр. 65,0 гр. 16,2 гр.

Углеводы 55,1 гр. 208,9 гр. 52,2 гр.

Вода 11,5 гр. 43,4 гр. 10,9 гр.

Пищевые волокна 0,1 гр. 0,5 гр. 0,1 гр.

Александр Виноградов (2891 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Мука 150 гр. Яичный желток 1 шт. Масло сливочное 80 гр. Сахарная пудра 60 гр. Разрыхлитель теста 0,25 ч.л. Крахмал картофельный или Крахмал кукурузный 1 ст.л. Джем 2 ст.л.

Процесс приготовления

Размягченное сливочное масло выкладываем в глубокую миску, дополняем его сахарной пудрой и яичным желтком. Растираем вилкой до однородности.

В отдельной глубокой посуде смешиваем все сухие ингредиенты: муку, крахмал и разрыхлитель теста.

Соединяем масляную смесь с сухой и начинаем вымешивать.

После вымешивания получаем однородное гладкое тесто.

Полученное тесто делим на небольшие шарики одинакового размера.

Каждому шарику придаем форму лепешки и выкладываем заготовки на противень с пергаментом. По центру лепешек делаем небольшое углубление и кладем сюда джем. Также делаем надрезы на самих лепешках для украшения. Отправляем угощение в разогретую до 180° духовку на 15 минут.

Печенье курабье в домашних условиях готово. Подавайте к столу с чашечкой горячего чая!

Витамины и минералы

Витамин A 13.13%

Витамин В1 1.25%

Витамин В2 2.67%

Витамин В4 8.44%

Витамин В5 4.22%

Витамин В6 1.21%

Витамин В9 0.3%

Витамин В12 3.16%

Витамин С 2.7%

Витамин D 2.74%

Витамин E 3.63%

Биотин 5.91%

Витамин К 0.03%

Витамин РР 2.06%

Калий 4.44%

Кальций 6.05%

Кремний 0%

Магний 1.24%

Натрий 1.13%

Сера 0.34%

Фосфор 12.57%

Хлор 0%

Алюминий 0%

Железо 4.87%

Йод 0%

Кобальт 12.13%

Литий 0%

Марганец 0.37%

Медь 0.55%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 5.37%

Фтор 0%

Хром 0.74%

Цинк 1.33%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 0.9%

Витамин A 49.8%

Витамин В1 4.73%

Витамин В2 10.11%

Витамин В4 32%

Витамин В5 16%

Витамин В6 4.6%

Витамин В9 1.12%

Витамин В12 12%

Витамин С 10.25%

Витамин D 10.4%

Витамин E 13.77%

Биотин 22.4%

Витамин К 0.12%

Витамин РР 7.8%

Калий 16.86%

Кальций 22.94%

Кремний 0%

Магний 4.71%

Натрий 4.28%

Сера 1.29%

Фосфор 47.67%

Хлор 0%

Алюминий 0%

Железо 18.46%

Йод 0%

Кобальт 46%

Литий 0%

Марганец 1.39%

Медь 2.08%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 20.38%

Фтор 0%

Хром 2.8%

Цинк 5.03%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 3.43%

Витамин A 12.45%

Витамин В1 1.18%

Витамин В2 2.53%

Витамин В4 8%

Витамин В5 4%

Витамин В6 1.15%

Витамин В9 0.28%

Витамин В12 3%

Витамин С 2.56%

Витамин D 2.6%

Витамин E 3.44%

Биотин 5.6%

Витамин К 0.03%

Витамин РР 1.95%

Калий 4.21%

Кальций 5.73%

Кремний 0%

Магний 1.18%

Натрий 1.07%

Сера 0.32%

Фосфор 11.92%

Хлор 0%

Алюминий 0%

Железо 4.62%

Йод 0%

Кобальт 11.5%

Литий 0%

Марганец 0.35%

Медь 0.52%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 5.09%

Фтор 0%

Хром 0.7%

Цинк 1.26%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 0.86%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	448.2 мкг	900 мкг	13.1	12.5
Витамин В1	0.1 мг	1.5 мг	1.2	1.2
Витамин В2	0.2 мг	1.8 мг	2.7	2.5
Витамин В4	160 мг	500 мг	8.4	8
Витамин В5	0.8 мг	5 мг	4.2	4
Витамин В6	0.1 мг	2 мг	1.2	1.2
Витамин В9	4.5 мкг	400 мкг	0.3	0.3
Витамин В12	0.4 мкг	3 мкг	3.2	3
Витамин С	9.2 мкг	90 мкг	2.7	2.6
Витамин D	1 мкг	10 мкг	2.7	2.6
Витамин E	2.1 мг	15 мг	3.6	3.4
Биотин	11.2 мг	50 мг	5.9	5.6
Витамин К	0.1 мкг	120 мкг	0	0
Витамин РР	1.6 мг	20 мг	2.1	2
Калий	421.4 мг	2500 мг	4.4	4.2
Кальций	229.4 мг	1000 мг	6	5.7
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	18.8 мг	400 мг	1.2	1.2
Натрий	55.6 мг	1300 мг	1.1	1.1
Сера	6.4 мг	500 мг	0.3	0.3
Фосфор	381.3 мг	800 мг	12.6	11.9
Хлор	0	2300 мг	0	0
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	3.3 мг	18 мг	4.9	4.6
Йод	0	150 мкг	0	0
Кобальт	4.6 мкг	10 мкг	12.1	11.5
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0 мкг	2 мкг	0.4	0.3
Медь	20.8 мкг	1000 мкг	0.5	0.5
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	11.2 мкг	55 мкг	5.4	5.1
Фтор	0	4000 мкг	0	0
Хром	1.4 мкг	50 мкг	0.7	0.7
Цинк	0.6 мг	12 мг	1.3	1.3
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	2.4 мкг	70 мкг	0.9	0.9