Главная
➠ Омлет с лавашом на сковороде

Омлет с лавашом на сковороде

Name: Омлет с лавашом на сковороде
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Европейская
Ingredients: Яйцо 3 шт.; Молоко коровье 80 мл.; Лаваш 1 шт.; Соль 1 щепотка; Перец чёрный молотый 1 щепотка; Сыр твердый 200 гр.; Масло сливочное 30 гр.

583

40 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (13) Комментарии (0) Похожие рецепты

Омлет с лавашом на сковороде – это оригинальная идея для домашнего завтрака или перекуса. Такое интересное угощение порадует не только ярким вкусом, но и аппетитной подачей. Приготовить блюдо своими руками сможет каждый. Используйте для этого проверенный рецепт с пошаговыми фотографиями из нашей подборки.

Кухня Европейская

Время готовки 20 мин.

Порции 2

Калорийность 292 ккал 1660 ккал 830 ккал

Белки 14,6 гр. 83,2 гр. 41,6 гр.

Жиры 17,9 гр. 101,7 гр. 50,8 гр.

Углеводы 17,1 гр. 97,2 гр. 48,6 гр.

Вода 45,5 гр. 258,5 гр. 129,2 гр.

Пищевые волокна 0,1 гр. 0,6 гр. 0,3 гр.

Юлия Дорохова (190 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Яйцо 3 шт. Молоко коровье 80 мл. Лаваш (тонкий) 1 шт. Соль 1 щепотка Перец чёрный молотый 1 щепотка Сыр твердый 200 гр. Масло сливочное 30 гр.

Процесс приготовления

Подготовим необходимые ингредиенты по списку.

Куриные яйца разбиваем в глубокую миску и вливаем к ним молоко.

С помощью венчика взбиваем яйца с молоком до однородности.

Добавляем сюда соль и специи. Еще раз перемешиваем.

Натираем твердый сыр на крупной терке.

Обмазываем сковороду половинкой сливочного масла.

На сковороду укладываем тонкий лаваш.

Вливаем внутрь лаваша яичную заготовку. Ставим сковороду на умеренный огонь.

Посыпаем заготовку тертым сыром.

Начинку закрываем краями лаваша. Сверху раскладываем оставшееся сливочное масло. Готовим угощение под крышкой около 10 минут на минимальном огне.

Затем заготовку аккуратно переворачиваем с помощью лопатки.

Закрываем крышкой и готовим еще 5 минут до полной готовности.

Омлет с лавашом на сковороде готов. Скорее подавайте к столу и угощайтесь!

Витамины и минералы

Витамин A 22.31%

Витамин В1 6.14%

Витамин В2 14.35%

Витамин В4 18.91%

Витамин В5 11.46%

Витамин В6 5.77%

Витамин В9 4.61%

Витамин В12 22.67%

Витамин С 0.32%

Витамин D 10.48%

Витамин E 5.29%

Биотин 14.38%

Витамин К 0.99%

Витамин РР 20.68%

Калий 4.84%

Кальций 33.71%

Кремний 2.19%

Магний 6.97%

Натрий 41.87%

Сера 30.25%

Фосфор 32.95%

Хлор 37.38%

Алюминий 0.29%

Железо 10%

Йод 4.52%

Кобальт 35.01%

Литий 0%

Марганец 15.68%

Медь 8.5%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 28.79%

Фтор 0.51%

Хром 3.65%

Цинк 14.89%

Бор 1.2%

Ванадий 98.77%

Молибден 8.25%

Витамин A 126.73%

Витамин В1 34.87%

Витамин В2 81.54%

Витамин В4 107.42%

Витамин В5 65.11%

Витамин В6 32.76%

Витамин В9 26.17%

Витамин В12 128.75%

Витамин С 1.79%

Витамин D 59.5%

Витамин E 30.07%

Биотин 81.7%

Витамин К 5.61%

Витамин РР 117.46%

Калий 27.5%

Кальций 191.48%

Кремний 12.47%

Магний 39.57%

Натрий 237.83%

Сера 171.84%

Фосфор 187.17%

Хлор 212.32%

Алюминий 1.67%

Железо 56.79%

Йод 25.69%

Кобальт 198.88%

Литий 0%

Марганец 89.08%

Медь 48.27%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 163.53%

Фтор 2.9%

Хром 20.72%

Цинк 84.57%

Бор 6.8%

Ванадий 561%

Молибден 46.87%

Витамин A 63.36%

Витамин В1 17.43%

Витамин В2 40.77%

Витамин В4 53.71%

Витамин В5 32.56%

Витамин В6 16.38%

Витамин В9 13.08%

Витамин В12 64.37%

Витамин С 0.9%

Витамин D 29.75%

Витамин E 15.04%

Биотин 40.85%

Витамин К 2.81%

Витамин РР 58.73%

Калий 13.75%

Кальций 95.74%

Кремний 6.23%

Магний 19.79%

Натрий 118.92%

Сера 85.92%

Фосфор 93.58%

Хлор 106.16%

Алюминий 0.83%

Железо 28.39%

Йод 12.84%

Кобальт 99.44%

Литий 0%

Марганец 44.54%

Медь 24.13%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 81.77%

Фтор 1.45%

Хром 10.36%

Цинк 42.28%

Бор 3.4%

Ванадий 280.5%

Молибден 23.44%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1140.6 мкг	900 мкг	22.3	63.4
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	6.1	17.4
Витамин В2	1.5 мг	1.8 мг	14.4	40.8
Витамин В4	537.1 мг	500 мг	18.9	53.7
Витамин В5	3.3 мг	5 мг	11.5	32.6
Витамин В6	0.7 мг	2 мг	5.8	16.4
Витамин В9	104.7 мкг	400 мкг	4.6	13.1
Витамин В12	3.9 мкг	3 мкг	22.7	64.4
Витамин С	1.6 мкг	90 мкг	0.3	0.9
Витамин D	6 мкг	10 мкг	10.5	29.8
Витамин E	4.5 мг	15 мг	5.3	15
Биотин	40.9 мг	50 мг	14.4	40.9
Витамин К	6.7 мкг	120 мкг	1	2.8
Витамин РР	23.5 мг	20 мг	20.7	58.7
Калий	687.5 мг	2500 мг	4.8	13.8
Кальций	1914.8 мг	1000 мг	33.7	95.7
Кремний	3.7 мг	30 мг	2.2	6.2
Магний	158.3 мг	400 мг	7	19.8
Натрий	3091.8 мг	1300 мг	41.9	118.9
Сера	859.2 мг	500 мг	30.3	85.9
Фосфор	1497.3 мг	800 мг	33	93.6
Хлор	4883.4 мг	2300 мг	37.4	106.2
Алюминий	0.5 мкг	30 мкг	0.3	0.8
Железо	10.2 мг	18 мг	10	28.4
Йод	38.5 мкг	150 мкг	4.5	12.8
Кобальт	19.9 мкг	10 мкг	35	99.4
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.8 мкг	2 мкг	15.7	44.5
Медь	482.7 мкг	1000 мкг	8.5	24.1
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	89.9 мкг	55 мкг	28.8	81.8
Фтор	116 мкг	4000 мкг	0.5	1.4
Хром	10.4 мкг	50 мкг	3.6	10.4
Цинк	10.1 мг	12 мг	14.9	42.3
Бор	81.6 мкг	1200 мкг	1.2	3.4
Ванадий	112.2 мкг	20 мкг	98.8	280.5
Молибден	32.8 мкг	70 мкг	8.3	23.4